Saffraanblom of - buitengewone in sy skoonheid en aroma van 'n blom wat bekend is vir sy wonderbaarlike eienskappe sedert die antieke groot beskawings. Veral waardevol is die draderige stempels van die blomme, helder versadigde oranje. Slegs 1 kg van speserye kry, jy moet met die hand beroof ongeveer 150 duisend blomme, gegewe dat blomme hierdie wonderwerk plant is net 10 dae. Maar dit is nie net hard te werk wanneer dit verwerk maak sy prys is baie hoog. Nou weet jy nog een ding. Tot op datum, een van die wêreld se koning van speserye, natuurlik, beskou die saffraan.
nuttige eienskappe
As gevolg van sy pragtige aroma en 'n ryk smaak van saffraan is wyd primenyatetsya in die kombuis. Dit word gebruik in gebak, sop, vis, wat 'n baie verfyning en kos makliker om te verteer maak.
Saffraan. medisinale eienskappe
Spice het 'n reputasie as 'n wondermiddel vir alle euwels. Volgens Ayurveda (tradisionele Indiese geneeskunde), dit help in die behandeling van enige kwaal: vir hoes, brongitis, longontsteking, anemie, diarree, rumatiek, hoë temperatuur. saffraan glikosiede stimuleer die bloedvate. Met hierdie komponente, die hart meer rus, minder verminder, gaan dus deur dit meer bloed. Saffraan voed ook al die selle van die menslike liggaam, die brein, die bloedplasma. Dit het 'n positiewe uitwerking op die spysverteringstelsel en senuweestelsels. Geskik is vir die maag, maag siektes, opgeblasenheid en ander spysverteringsprobleme; Dit het pynstillende, diuretika en choleretic effek. Rekomonenduetsya depressie, slapeloosheid neuralgie, senuwee ineenstortings, stres. Streel en normaliseer bloeddruk. Nuttige eienskappe van saffraan fasiliteer suiwering nier, blaas, lewer en bloed van gifstowwe, gifstowwe. Dit word algemeen gebruik om die probleme van die voortplantingstelsel te los: gebruik as 'n aphrodisiac om libido te verhoog, te behandel impotensie en onvrugbaarheid by mans; Dit help met siklus versteurings en pyn tydens menstruasie. Hierdie pragtige spesery verjongend die vel, oefen 'n positiewe uitwerking op haar toestand: glad plooie, verbeter elastisiteit en gee die vel 'n gesonde kleur gesig, voed dit. Gemartel elimineer die migraine pyn, verbeter geheue, sal 'n tonikum effek het die koning van saffraan speserye. Nuttige eienskappe van die produk is afhanklik van die kwaliteit van grondstowwe. Goeie saffraan uit Spanje, Iran, Indië, Griekeland, Pakistan, Japan. Dit bestaan uit vitamiene A en E, dit is ryk aan essensiële olies wat hom gee so 'n weergalose geur. Dit bevat riboflavien, tiamien en flavonoïede, wat almal 'n groot impak op die menslike liggaam. Wat het geen invloed op net die saffraan! Nuttige eienskappe van speserye en almal kom tot niks toe die vervalsing. Onthou dat daar geen grond saffraan, ten minste, goedkoop. In plaas daarvan, kan dit gekleurde borrie of calendula glip. Koop saffraan in gespesialiseerde winkels, deur die pakket moet wees sigbaar pragtige snare geurmiddels. Wanneer die behandeling belangrikste - nie te ver gaan, meer as 1 g dosis kan dodelik wees. Swanger en borsvoedende, asook kinders jonger as 12 jaar moet nie gesien word as voedsel saffraan.
Nuttige eienskappe van hierdie spesery is regtig baie goed. Gebruik dit en jy sal 'n goeie gesondheid en lang lewe hê, maar onthou om te konsulteer met 'n spesialis.