Waar 'n baie sampioene in die Leningrad streek. Seisoen sampioene in die Leningrad streek

Daar word geglo dat die ideale tyd om sampioene in te samel staan somer en herfs. Dit is geregverdig deur die opkoms tydens hierdie seisoen 'n groot sampioen oorvloed. Meer ervare sampioen plukkers het reeds uit gekarteer in advance, om so te praat, vrugbare plekke in die bosse.

Wat sampioene is algemeen in die woude van die Leningrad Streek

Hulle vorm die volgende lys:

1. Boletus. Hierdie sampioene het kenmerkende eienskappe in die vorm van 'n olierige cap. Sy skil maklik geskei tydens skoonmaak.
2. Boletus. Hierdie spesie groei meestal op bos paaie en die rand van die hoed het 'n deursnee van sowat 15 cm. Die kleur is van tyd tot tyd verander, in die besonder kan as liggrys en bruin wees.
3. Aspen. Hulle kan gevind word in die bos, gewoonlik in die tweede helfte van Junie tot Oktober. Hulle groei hoofsaaklik in groot groepe. Die pet het 'n pet-vormige en helderrooi of grys, of oranje, of wit.
4. Wit sampioene in die Leningrad streek - een van die mees heerlike en pragtige verteenwoordigers van die sampioen wêreld. Hulle kan 'n baie indrukwekkende grootte het - in deursnee tot 50 cm en tot 25 cm.
5. Sampioene. Hierdie sampioene verskyn hoofsaaklik in die laaste dekade van Augustus en groei tot aan die einde van die herfs. Hulle kan gevind word op stompe, wortels en gevalle stamme van bome beide bladwisselende en beboste spesies. Hoede is gewoonlik van klein grootte en ligte geel kleur, het 'n plat of effens konkawe vorm.
6. Mokhovikov. Hulle kom een-een of in 'n klein groepie in naald of bladwisselende woude. Hierdie swamme kan gevind word by die begin van die somer en oes hulle voor die einde van die herfs.

Waar 'n baie sampioene in die Leningrad streek

Hulle is 'n baie groot aantal waargeneem in die Pine Village, geleë in die sentrale deel van die bos, wat hoofsaaklik beboste bome. Daar kan jy verskillende soorte sampioene te vind, maar die mees algemene, soos rooi en geel russula, swart sampioene, Lactarius rufus en cantharellen. Aspen en wit sampioene in die Leningrad streek en kan gevind word, as die seisoen was reën. Kry om die dorp van St Petersburg kan wees op die trein, wat vertrek vanaf die Finse stasie.

Ook ywerige sampioen gewilde 'n plek soos die w / d stasie "Berngardovka", of liewer sy omliggende woude.

As jy wil weet waar 'n baie sampioene in die Leningrad streek, dit is die moeite werd om aandag te skenk aan so 'n nedersetting in die beboste woude as Snegirevka. Daar is 'n baie cantharellen Mokhovikov, syroezhek, podgruzdkov en minder en Aspen sampioene met porcini sampioene. Om dit te bereik, moet jy eers 'n trein na die voorheen genoem Sosnovo dorp neem, maar reeds daar is 'n bus - op die regte plek.

Nie ver van die rivier Vuoksi strek 'n ander sampioen dorpie, wat Losevo genoem. Voordat dit gaan goed met die Finse stasie. Hier groei boletus, sampioene, botter sampioene, en as die jaar is vrugbaar en die cantharellen.

Wit sampioene in die Leningrad streek (Glass Village) in oorvloed byna elke jaar van die seisoen. Maar die grootste probleem van die dade, hoe om daar te kom. Om hierdie plekke te bereik net kan per motor.

Wat jy nodig het om te weet oor sampioene

• Die eerste ding om te onthou vir diegene wat van voorneme is om betrokke te raak in vrugbare "stil jag" - sampioene dikwels groei in groepe, so dit is die moeite werd om 'n nader kyk na byvoorbeeld reeds gevind.
• Die tweede punt - dit is nie nodig om verdagte of nie vertroud is met jou vrot sampioene in te samel.
• En die derde - hulle in die kar of mandjie moet sit, as gevolg van die feit dat hulle beter in staat al wat nodig is vir die behoud van sampioene lugsirkulasie om voorsiening te maak.

Wanneer is dit die beste om te gaan na die bos

Seisoen sampioene in die Leningrad streek word in die tydperk vanaf die begin van die somer tot middel-herfs. In September vervang somergewas gekom herfs sampioene. Nou die bos van hul geliefdes sal beskikbaar glade heuning zwam, svinushek, volnushek, wittevlieg, bruin cap boletus, podgruzdkov en t wees. D.

Ongelukkig Oktober advokate verlede maand sampioen seisoen, maar laat sampioene, laaste volnushki, wit vlinder en sampioene kan ook asseblief al sy aanhangers.

Wat kan sampioen pluk in die Leningrad streek onopgeleide amateurs

Volgens amptelike syfers, 10 September 2014 in die intensiewe sorgeenheid van Toksikologie Navorsingsinstituut van Noodsorg. Janelidze was drie St Petersburg, wat giftige sampioene versamel in Vsevolozhsk en Tosno Distrik vergiftig.

Volgens die hoof van die genoemde departement Oleg Kuznetsov, vasstel soort swam wat die vergiftiging veroorsaak, is dit baie moeilik. Vermoedelik, dit kan die wees dood koppie (die mees giftige sampioen).

Sedert die begin van die seisoen van "stille jag" in St Petersburg, dit is die sesde in 'n ry vergiftiging geval. die eerste slagoffers aangekom in Augustus - een vrou en twee mans. Volgens dieselfde hoof, het twee pasiënte tot op hede oorgedra vanaf die intensiewe sorgeenheid, en een slagoffer was nog in 'n ernstige toestand.

So, moet daarop gelet word dat in die Leningrad streek "het sampioen" is nie net eetbare, maar ook giftig. Dit is nodig om die kwessie van keuse van voedsel geskik byvoorbeeld versigtig benader.

Wat sampioene het ná die begin van die seisoen in die Leningrad streek

verteenwoordigers vlug, neem die leisels by Mei morieljes en Morel, is die eerste sampioene. Kyk vir hulle te wees op stompe, stompe en hout wat vergaan het hardehout. Sampioene Leningrad streek in Junie, op grond van hul kwantitatiewe komponent, verkieslik sampioene aangebied.

Ook, in die eerste maand van die somer was dit moontlik om sogenaamde sampioen-kolosoviki ontmoet. Hierdie naam is nie wetenskaplike en populêre. Sedert antieke tye dit is opgemerk dat die gewildste sampioene begin om te verskyn in Hayfields en ploegtyd rog. Dit is die oorsprong van die naam - of senokosniki kolosoviki.

Hul amptelike naam - boletus, Aspen, wit sampioene en "sampioen koning" - boletus. Hulle tree, sonder oordrywing, die hoofdoel van die ware sampioen. In hierdie verband is daar 'n geloof: totdat jy die eerste wit sampioen seisoen is nie beskou as oop te wees.

Wat dit is en waar daar wit sampioene

Hulle word so genoem as gevolg van die feit dat die buis laag van die bodem oppervlak van die cap hoofsaaklik in jong verteenwoordigers wit bly, selfs nadat droog, in teenstelling met ander swamme van die familie waarin dit word swart.

Een parameter is die weerstand waarde van hul smaak, wat gestoor word in enige vorm van behandeling in enige gereg. In smaak en voedingswaarde, vitamien inhoud is wit sampioen is die leier onder al die res van sy kollegas. Dit behoort aan kategorie 1, en word gebruik in kos as vars en gedroogde, gesout en gepekelde.

Dit ontdek antibiotika wat die onderdruk tuberkel bacillus. Daar is ook die amptelike data van die CEPS en bevat stowwe wat 'n aantal van gewasse kan oorkom.

Hulle word dikwels gekonsentreer in 'n dennebos. Gebaseer op jare se ervaring wat die sampioen plukkers weet, hul seisoen begin in die laaste week van Augustus en uitgestrek na ongeveer 10 dae. Na 'n bepaalde tydperk van wit sampioene nog gevind word nie, maar slegs in 'n klein bedrag, ongeveer tien dinge.

Wit sampioene in Leningrad streek oorwegend woonagtig in plekke soos Kirillovskoye, Yappilya, Mesteryarvi, Zahodskoe, Gavrilovo, Tarasovskoye, Alekhovschina en veelhoek naby Luga.

Kenmerkende eienskappe bleek paddastoel

Onervare sampioen plukkers neem dikwels haar sampioen of groen russula. Daarom is dit nodig om drie vernaamste verskille tussen hulle te onderskei:

1. In bleek paddastoel is altyd teenwoordig in 'n verdikking van die onderste deel van die bene, terwyl die bogenoemde swamme doen nie.
2. Haar plate aan die binnekant van die enjinkap heeltemal wit, terwyl die sampioen - pienk.
3. Been bleek paddastoel het filmy ring van die hand gesit effens laer as die cap.

Dit moet die reël kry: "om sampioene in te samel in die Leningrad streek en altyd onthou oor hierdie bogenoemde verskille, en indien daar enige twyfel, dit is beter om 'n afskrif van hierdie te neem nie!"

Waar om te kyk vir boletus in die Leningrad streek

Volgens 'n ervare sampioen plukkers, hulle is lief vir plekke soos vleie, sowel as die terrein waarop groei 'n groot aantal van berk bome. Selfs al is hulle in die middel van denne bos, langs hulle groei boletus nodig. Daar is sampioene data aan die begin van die somer en 'n groot tot aan die einde van die seisoen.

As daar 'n vraag oor waar 'n baie sampioene in die Leningrad streek, in die besonder bruin cap boletus, dan kan jy veilig sulke plekke te kondig as Kirillovskoye, die pad na Kamenka en die omliggende gebied van die dorp van Berry. Verder het die sampioene in dié plekke was laboratoriumtoetse, die resultate waarvan tien keer minder aan die lig gebring die bedrag van skadelike stowwe as die gevestigde norm.

Of ryk streek Aspen Leningrad

Onder buis variëteite na voorheen beskou as wit sampioen boletus neem die tweede plek op die basis van die maatstaf van voedingswaarde (tweede kategorie). Dit word gebruik in gekook en gebraai, gepekelde en gedroogde. Hy erken die vinnigste groeiende swam.

Hierdie swamme is algemeen in die Leningrad streek sowel as boletus. Hulle is die mees algemene en herkenbaar eetbare sampioene. Hul grootste voordeel staan dat Aspen nie kan verwar word met enige ander sampioen, insluitend giftig. Nog pap gevalle is dit beter om nie te samel, te danke aan die feit dat hulle selfs vrot in die mandjie.

Inligting oor die langtermyn ervare sampioen plukkers, kan jy die plek kies waar 'n baie sampioene in die Leningrad streek, naamlik Aspen sampioene. Dit sluit in: Mshinskaya, Kannelyarvi, Pine, Grofsmedery, Vyritsa, Roshchino, Gorky, Priozersk en Losev.