Daikon - groeiende sonder probleme

Daikon - die naaste familielid van 'n radys en is sy verskeidenheid. Die mense wat hy was bekend as wit radyse, Chinese of Japanese radyse. In Japannees, die woord "daikon" klink soos 'n "groot wortel".

Daikon wortel is baie groter as die gewone vir ons radyse, en bevat baie minder bitterheid en 'n uitstekende in sy smaak eienskappe. Lewer dit is baie hoog en dit is hoekom in Japan sy landing het die eerste plek onder die ander groente. Ongelukkig, in ons land is dit nog nie wyd gebruik word.

eienskappe daikon

Daikon - 'n baie waardevolle voedingswaarde, medisinale en dieet plant. Wortel groente hou goed vir 'n paar maande. duur stoor hang af van die tipe en voorwaardes van die groente. Wortel groente het 'n delikate, sappig, firma in konsekwentheid en wit vlees beroof van akute en bitter smaak van radyse, geproduseer hoë mosterd olie, stimulant wat op die hart.

Wortel groente is goed "skoon" die niere en lewer, los klippe. Dit het die eiendom van die onderdrukking van skadelike intestinale mikroflora en maag, bevat 'n groot hoeveelheid kalsium en kalium, vitamien C, glikosiede, vlugtige en baie ander stowwe, wat veroorsaak dat die medisinale eienskappe van die plant. Suiker daarin vervat is in die vorm van fruktose, en die teenwoordigheid van groot hoeveelhede van pektien maak dit moontlik om dit te gebruik in die dieet van mense met diabetes.

Daikon, kultuur kweek

As radyse wortel groente en radyse, radyse gevorm net onder kort dag. Op lang as die onderkant van 'n vinnige oorgang na plante blom sonder die vorming van wortels. Dit is om hierdie rede, wat wil kweek in hul gebied radyse verbouing moet begin in die vroeë lente in 'n kas of saai in die laat somer direk in die grond (Julie). Kultuur voel goed net vir lig op die samestelling van grond - sandleem of goed gedreineerde veenland.

Boerdery toerusting verbouing is baie eenvoudig. In die maak van vir gevorm rant groef diepte van 2-3 cm, waarin die afstand van 25-30 sentimeter geplaas op twee sade. Tussen die rante moet ten minste 60 sentimeter.

Saailinge verskyn binne 'n week, soms vroeër. Op die oomblik is, moet jy seker maak dat die jong plante nie geraak word deur die inval van die crucifer vlooi kewers, anders is dit nodig om noodmaatreëls te neem vir die beskerming. Sodra gevorm twee ware blare, een van die nes skoon, minder ontwikkelde plant. Dit is beter om net te trek uit, sodat dit nie die wortel van die belangrikste bos te steur nie.

In die toekoms, terwyl grootword daikon, verbouing en versorging vir hulle is verminder tot skoffel, skoffel (eerste diep, en dan oppervlak) en, indien nodig, natgelei. As die grond is vrugbaar, die kleedkamer is nie nodig nie, maar as jy nodig het om te voed, doen dit dan beter onmiddellik na dunner.

Veertig - sewentig dae na plant, afhangende van watter variëteite van daikon radys, en die weerstoestande, begin om die oes. Gedurende hierdie tyd het die wortel net die helfte van links in die grond, die res deel daarvan uitsteek bo die grond.

Op sandgrond dit is goed getrek uit die tops, maar dit moet moeilik wees om gebreek te wees, anders kan jy maklik breek 'n lang en sappige wortel.

Jy het waarskynlik reeds besef wat 'n merkwaardige kultuur - daikon, verbouing van wat net so maklik sorg maklik en radyse, as dit is pretensieloos, en oes, en die belangrikste - wat is nuttig en lekker groente.