Pompeïaans oond. Hout brandende oond vir pizza

Oond Pompeïaans die eerste keer verskyn op die uitgestrekte van die Iberiese Skiereiland. Sulke ontwerpe is verskillende ook genoem Italiaans. Installasie het klein dimensies, en maak dit baie eenvoudig. Deur middel van so 'n oond, sal jy die geleentheid kry om nie net pizza, maar ook enige ander kos voor te berei. Ons moet egter bereid is om te verseker dat hierdie oond nie ontwerp is vir ruimte te verhit word. So 'n installasie kan gedoen word deur jouself, maar jy moet in staat wees om 'n instrument te gebruik soos 'n troffel, en grinders.

Voorbereiding van die oplossing

Elkeen van ons vertroud is met die pizza, maar dit is moontlik om te bak by die huis, met behulp van 'n spesiale oond. Ten einde self beskryf konstruksie te bou, sal 'n spesiale oplossing vir messelwerk voor te berei. Dit moet taai en plastiek gemaak word, maar nie sluit dit met 'n beduidende vloeibare inhoud, as dit nie loperig uitdraai. Verder moet die mengsel nie verkrummel.

Parameters Italiaanse oond

Die oond verhit Pompeïaans hout wat nie vry te stel ten tyde van die brand roet en teer. Jy moet olyf hout, els of kers boom van toepassing, sal dit 'n spesiale aroma toets kry.

Pompeius oond wat uitgevoer moet word in die vorm van 'n koepel met 'n vuurherd, wat 'n deursnee in die reeks van 1 m het. Met betrekking tot die hoogte koepel, moet hierdie parameter gelyk aan die deursnee van die vuurherd ½ wees, maar kon dié syfer ietwat minder wees, maar dit is waar in die vervaardiging Neapolitan oond.

Pompeïaans oond het 'n verbrandingskamer waarin inlaat het 'n halfronde vorm, moet sy hoogte gelyk aan 60% van die hoogte van die koepel wees, maar die skoorsteen moet voor geplaas word, op die insetkant. Vuur kan en moet direk op die vuurpan was, by die muur, op dieselfde plek die pizza geplaas.

In werking is, vloei koue lug deur die inlaat indringende die onderkant, nadat die temperatuur styg van brandende hout en biesies aan die koepel, waar dit omsluit lug en eenvormig in 'n kort tyd, verhit die innerlike ruimte, en die muur. Na lugmassas neerdaal na die ingang en verwyder van daar na 'n skoorsteen.

Kenmerke van die konstruksie van die fondament van Pompeii oond

Oond voering Pompeïaans begin, soos die res van die oond, met die stigting. In sy rol, kan jy gebruik gereed gemaak gewapende beton blaaie. Pre moet 'n sloot te grawe op sy onderste kussing pack, wat bestaan uit gruis. Die dikte van die voorbereiding moet ongeveer 30 cm. Terwyl die fondament parameters in grootte is beperk 190 x 190 x 20 cm. Op die oppervlak staan om gemonteer word. Hierdie element is wat nodig is vir die oond om die struktuur in te samel om 'n sekere hoogte, wat die werk grootliks vereenvoudig.

Maak 'n stand

Wanneer gemaak Pompeïaans oond met sy eie hande neem, op die stadium van die stand moet gebruik word bakstene, wat kan vervang word met betonblokke. Daar is 'n oplossing te vind wat 'n stalletjie sal maak. Dit behels die gebruik van hoek staal. Hierdie komponent van die oond is in die vorm van 'n vierkant boks-vormige. Die tweede doel van hierdie boks is gestoor in die binneste hol ruimte van vuurmaakhout. Dan, ten einde die stand gebruik was gemaklik in sy liggaam nodig is om die teenwoordigheid van die gate te voorsien.

Produksie van tafel

Wanneer die oond Pompeïaans hul eie hande gemaak is, moet voorsien word met 'n tafel struktuur, wat op die oppervlak van die stand gemonteer is. Die tabel moet sterk en glad as moontlik te wees, en dit is gebaseer kan beton wees, versterk die bevordering van raam. Die dikte van hierdie element moet wees oor 20 cm. In hierdie artikel twee take, waarvan een is die behoefte om die gewig van die struktuur te weerstaan, terwyl die laasgenoemde is uitgespreek in die vuurherd verskaffing van isolasie. Dit is die moeite werd ag geneem word dat die plaat sterk genoeg moet wees om 'n gewig gelyk aan 600 kg verduur, dat so 'n massa het gewoonlik die struktuur. As gevolg van hierdie hitte element sal nie afgaan.

voorbereiding van materiaal

Met die oog op hout stoof van die beskryf tipe, die meester gebruik vervaardig motte bakstene, wat hitte weerstand eienskappe toegeneem. Hierdie materiaal is die basis van ontwerp. Die oplossing vir gesluit met behulp van 'n paar bestanddele waaronder fireclay klei, sand en die vloeistof. Wanneer meng dit nodig om die volgende deel van klei en sand toe te pas: 6: 4, anders sal die koppelaar nie in staat wees om 'n beduidende temperatuur wat plaasvind wanneer die oond, wat lei tot die konstruksie beslis bedek met krake ondergaan.

So, vir die bou van die oond is dit nodig om 'n paar materiaal en gereedskap te berei:

• klei;
• bakstene;
• vlak;
• sement;
• toebehore;
• sand;
• houer;
• graaf;
• troffel;
• w / w plaat;
• gruis.

Eienskappe oond vervaardiging pizza

Hout-aangedrewe oond van die beskryf word vervaardig volgens 'n spesifieke tegnologie wat nodig is om gevolg tipe, anders sal die struktuur nie dien vir 'n lang tyd. Na al die bogenoemde stappe voltooi, is jy gereed om 'n opmaak voer. Hierdie studies dui daarop 'n beeld op 'n voorafbepaalde oppervlak artikel omtrek, die deursnee daarvan is ongeveer 95-105 cm.

In die volgende stap kan jy begin meng die oplossing, soos die werk van die gebruik van baksteen sal betrek. Artikels geplaas op die buitenste rand van die sirkel. Gebruik wanneer dit nodig is om voorbereid snoei baksteen bevorder. As gevolg hiervan, moet jy 'n ring te kry. Op hierdie stadium is dit belangrik om werk te verrig op isolasie, as hierdie proses staan as een van die belangrikste in die konstruksie van die oond. In die binneland van die ring moet aan die slaap of isoleermateriaal, soos dikwels gebruik beton blok, maar as jy wil kan jy Penoizol glas of stryd toe te pas. Maar dit is nie 'n volledige lys van materiale wat jy kan gebruik as 'n hitte-isolator.

Wanneer gemaak pizza oond, is dit nodig om die beton te kan toepas en in die stadium van die ontwerp van die behuising. Met die oog op die tafel en die ring toegevoegde, is dit nodig om konkrete gebruik. Eers nadat die teël oppervlak kan verhoog, wat gebaseer is kan kunsmatige of natuurlike klip wees.

Reëling oond vuurherd

Verder is dit moontlik om die vorming van die vuurherd struktuur waarin die meester gebruik vuurvaste bakstene begin. Maar gebruik dit om onmiddellik werk kan nie wees nie, want die pre-produkte in so 'n wyse moet uitgeroei word om rond te kry met messelwerk.

Oond baksteen hout van hierdie tipe behoort te gee al die oorweging van die feit dat die gaping gladde en uniform moet wees, en hulle wydte moet nie meer as 1 cm. Elkeen van hulle moet goed vul oplossing, en na alles noukeurig in lyn. In die volgende stap kan jy voortgaan om die vorming van die koepel. Wat jy nodig het om die plek van die ingang, wat geïnstalleer is in die raam vas te stel. Laasgenoemde kan gebaseer wees op staal, hout of skuim. Hierdie elemente is nodig ten einde te maak dit gerieflik om die vorming van die oond ingang uit te voer. As gevolg van die feit dat hout en skuim op te tree as 'n vuur gevaarlike materiale na afloop van hulle is seker om ontslae te raak van.

Daar is die gewone hout brand oond, 'n tekening van wat aangebied word in die artikel, kan dit gebruik word nie net vir kook nie, maar ook vir verwarming huise. Maar as jy besluit dat jy 'n Pompeïaans oond nodig, dan is die volgende fase kan begin om te begin lê 'n reeks van koepels. Gebruik wanneer dit nodig is om bakstene ½, maar die tweede ry moet verspringende gelê word. Daaropvolgende rye gevorm moet word sodat dit reggekry om 'n helling na die sentrale gedeelte van die oond te vorm. Dit word gedoen deur middel van 'n wig baksteen, gebaseer op die laaste van wat kan 'n boom wees. As jy 'n vervaardiger van so 'n ontwerp vir die eerste keer, kan jy die uitvoering van werke te vereenvoudig, vir dit wat jy moet 'n spesiale sjabloon gebruik. Dit kan gedoen word van skuim, en dit moet ingestel word in die sentrale deel van die oond. As daar 'n opblaas bal, in die rol van die sjabloon, kan jy dit gebruik. Sodra hulle opdroog, kan vreemde voorwerpe verwyder word.

Terselfdertyd moet jy die ingang en skoorsteen te bou. Laaste buite gedoen, en dit is gebaseer kan dieselfde baksteen of staal sandwich pyp wees. Sy hoogte moet wees 2 m of meer. Soos vir die deursnee, is dit nodig om indeks voldoen in die reeks van 150-200 mm.

isolasie werke

Sodra die installering hout stoof voltooi is, en die mengsel toegelaat word om droog te word by sy basis, kan jy voortgaan om isolasie wat die boog van die oond dek gebruik. Die rol van die isolator moet gebruik minerale vesel, terwyl die volgende laag tree gips gebaseer op sement. Dit is moontlik om die beskryf werkswyse pleisterwerk gemaak van sement gemeng met perliet vervang. Dit word aanbeveel om 'n verhouding van 1 gebruik: 5.

aanbevelings kenner

Hout-brandende oond, kan die pryse van wat wissel in die reeks van 80 000, kan nie nagekom word sonder die gebruik van teëlsnyer, maar as daar 'n behoefte om die spoed van baksteen sny verhoog, is dit beter om 'n grinder gebruik met 'n diamant skyf. Om die baksteen pas in plek, gebruik 'n rubber hamer, en die korrektheid van sy posisie sal bepaal word deur die gebou vlak.