Sampioen eringi: beskrywing, nuttige eienskappe, behandeling en gebruik in die kombuis

Eringi - sogenaamde wit steppe swam, wat ook bekend as "koninklike versiersel." Dit is een van die gewildste rasse; dit maklik kan verbou word by die huis. Hy was lief vir en gerespekteerde Oosterse kook en in 'n mate vul die kook segment van ons land. Smaak kwaliteite eringi sampioen wit sampioen soortgelyk aan, en hulle soms oorskry. Hierdie verteenwoordigers van die spore is nie te veeleisend op die omgewingstoestande geskik vir verbouing want selfs by die huis.

Met byderhand 'n produk soos 'n sampioen eringi (foto), kan jy altyd vul jou kulinêre meesterstukke met nuwe bestanddele of dieet verskeidenheid. Eringi, in teenstelling met die wit swam, is beskikbaar op enige tyd van die jaar wanneer binnenshuis gekweek.

Wat is die voordele?

Steppe wit sampioen is bekend vir sy voordelige eienskappe. Want baie sê dat hierdie onderwerp eindeloos kan praat. Dit is beide dieet en terapeutiese produk verryk in vitamiene B-kompleks en vitamien Akvadetrim (D _2). Daarom, in die gebruik van voedsel, as deel van wat daar is 'n sampioen eringi, daar is geen gevoel van bekommernis in die maag. Daarbenewens, nuttige eienskappe van die produk het 'n positiewe impak op die immuunstelsel en die senuweestelsel.

Die hoë inhoud van minerale stowwe het 'n positiewe uitwerking op die organisme as 'n geheel. Tradisionele medisyne en cosmetologie Ooste kan nie sonder die gebruik van die swam vir medisinale doeleindes in die vorm van tinkture, uittreksels, sentimentaliteit, maskers.

Wit steppe en sampioen kook

Kokke praat van eringi as 'n uitstekende produk, het 'n fyn en delikate geur, 'n bietjie laat dink aan kasjoeneute. Dit lyk vreemd en die feit dat die swam nie sy voordelige eienskappe, selfs nadat hitte behandeling verloor nie.

Sampioen eringi uitstekende aanvulling sop, altyd 'n goeie vars saamgestel slaaie, hoof geregte, bygeregte. Steppenwolf swam kan onderwerp word aan verskeie verwerking metodes: droog, braai, kook, stowe, braai. Enige gereg so aangevul bestanddeel onmiddellik gevul met 'n uitstekende smaak en ryk aroma.

Groeiende sampioene by die huis

Vir kweek swamme met behulp van spesies: stompe of groot takke van bome met 'n deursnee van minstens 15 cm, en die ongeskonde korteks. So het die proses sal meer uitgestel toegegroei met miselium en sampioene te oes sal volop wees. Harpuis vervat in die bas van sekere spesies van bome (bv 'n kers, appelkoos, pruim Steppe et al.) Eringi stadige groei proses. Konifere oor die algemeen nie geskik is vir die kweek van sampioene beskryf.

Dit is ook moontlik om oestersampioene groei op stompe, strooibale, in plastieksakke, bokse met die substraat. Hierdie metode van groeiende sampioene in die wilde genoem uitgebreide.

Swam kan groei in spesiaal toegeruste fasiliteite beheerde omgewing wat bydra tot die vinnige groei eringi. Die voordele van hierdie metode is die moontlikheid van die verkryging van 'n gewas jaar, onder die voorwaarde behoorlik georganiseer proses. Vir die jaar kan ontvang tot 4 oester oeste. Een volle siklus van saai om pluk sampioene miselium neem 8-10 weke. Die substraat gebruik gekapte strooi graan: rog, rys, koring, giers, hawer.

Kenmerke van verbouing gebruik van miselium

Wanneer gegroei onder natuurlike omstandighede is dit algemeen om die miselium gebruik op 'n stok, wat in die pre-voorbereide gate op die omtrek van die stomp ingeskryf. Hierdie slots is dig toe met byewas of klei. In die uitvoering van hierdie proses, is dit belangrik om te verseker dat, saam met geskille in die gat geen vreemde voorwerpe: stof, die aarde, sade en asblik.

Hoe meer spore miselium gemaak, hoe gouer 'n log toegegroei dus die vroeër begin vrugvorming swam eringi. Groeiende so 'n kultuur is nie is kompleks, maar het 'n paar eienskappe:

1. Koop saad net in gespesialiseerde laboratoriums. Dit moet verkoop word in 'n blister pack, lewendig, kenmerkende kleur sonder kleurverandering en 'n konsekwente humiditeit standaarde (sowat 65%) te wees. Vlekke of kolle van vorm moet nie teenwoordig wees.
2. Toegegroei blok van hout in die ope lug, in die kelder of spesiaal gegrawe loopgrawe vir sodanige doeleindes.
3. Ten tyde van inenting, is dit belangrik om die instandhouding van 'n stabiele toestande te verseker: temperatuur en humiditeit miselium andersins verlore.

Soos jy kan sien, dit is nie so moeilik om sampioene groei by die huis eringi. Foto's en beskrywings wat in hierdie artikel sal jou help om te verstaan hoe om die swam groei en om behoorlik te sorg vir dit. Hopelik sal hierdie artikel het nuttig vir jou wees en swamme oes sal ruim wees.