Slaai "Grenadier" resep

Van al die wye verskeidenheid van alle vorme van snacks graag jou aandag te vestig op die slaai "Grenadier". Hy staan afgesien van baie van hul eie soort. Hoekom is dit? Dit geen uie of knoffel, en die kombinasie van beet en pruimedante maak dit 'n ware magiese gereg. Die samestelling van die bestanddele is baie beperk vir hom, maar dit blyk 'n indrukwekkende kombinasie van geure, die maak van hierdie slaai vat sy ereplek op enige vakansie tafel. Kom ons kook dit.

Die basiese resep vir die slaai "Grenadier"

Gegee dat die komponente van hierdie gereg is elke gasvrou voortdurend, kook dit, kan jy, as jy wil, op 'n daaglikse basis. So 'n multilayer heerlike en heerlike slaai met vleis kan altyd vul jou spyskaart. Ten minste vir 'n middagete of aandete of 'n vakansie. In die besonder, sal hy 'n beroep op ondersteuners van pruime. Om voor te berei slaai "Grenadier," het nodig: aartappels - drie stukke, wortels - een groot, beet - een vark - 150 gram, pruimedante - 100 g mayonnaise - 150 gram, okkerneute en setperke - vir versiering. Al die groente tot gaar in hul velle, kookpunt. En die beet apart van die ander, sodat dit nie om hulle te kleur. Ook kook 'n stuk vleis, geheel. In hierdie resep gebruik ons vark, maar dit is moontlik en hoender en beesvleis. Veel van 'n verskil maak nie saak, 'n kwessie van smaak. Afgekoel reinig bestanddele (groente) en in blokkies gesny klein. Toe lê die lae smeer elke mayonnaise. Die einde van lae is as volg: aartappels, wortels, en dan - gekookte vleis, beet en finale - pruimedante. Setperke en okkerneute gebruik as versiering. Voor slaai "Grenadier" na die tafel bring, word dit aanbeveel om dit koud te hou 'n bietjie, maar nie in die yskas. Dit mayonnaise sal rooi draai, en die gereg sal die sierlikheid van sy gedaante verloor.

Resep slaai met vleis

Ons vervang dit verpersoonliking varkvleis vir beesvleis en effens verander die bedrag van ander bestanddele. Die lys van vereiste produkte: 100 gram - beesvleis en pruimedante, twee - beet en wortels, drie aartappels, 150 gram van mayonnaise huis, vir versiering - okkerneute en setperke. En nou - slaai "Grenadier" resep. Groente kook tot sag en koel gee. reinig dan en in klein blokkies gesny. Dieselfde word gedoen met die vleis. Zaparivat gedroogde vrugte met kookwater, moenie vergeet om dit uit hul bene te verwyder. Gestoomde pruimedante en beesvleis in repies gesny. Lae is ingesamel op dieselfde wyse as in die vorige resep. Om die smaak te verbeter beveel die gebruik van tuisgemaakte mayonnaise. Ons verlaat vir 'n paar uur vir bevrugting, en dan kan jy na die tafel bring.

Slaai "Grenadier" met varkvleis tong, eier en pynappel

Hierdie resep is dikwels bereid om in spyseniering. Na buite probeer dit daar, het baie huisvroue dit bemeester het en in die huis, die meer dat daar niks ingewikkeld oor dit. Ons moet: vark tong - een, eiers - vier van hulle, komkommer - drie dinge is klein, harde kaas - 200 gram, 'n derde van pynappel, mayonnaise, pietersielie, dille en sout. Proses van voorbereiding van beurte lank. Die rede - die behoefte om die taal ten minste 'n halfuur kook. Wel, gooi dit in gesoute kookwater en kook. In die tussentyd, sal ons die ander bestanddele voor te berei. Sny die pynappel uit die derde deel, verwyder die skil, die rigiede kern en in blokkies gesny. Ons versprei in 'n bak, aan die onderkant. Kook die eiers. In sommige geregte vryf op 'n growwe rasper, kaas en komkommer, dan verwyder in die yskas.

Die finale stadium - 'n volledige stel van ons slaai

Ons maak gereed om tong vurk en stuur 'n stroom van koue water. Dan gesuiwer en in dun repies gesny. Dan - versprei op 'n laag van pynappel. Bedek met 'n dun laag van mayonnaise. Top gooi die gerasperde komkommer. As kan in kleiner balle gesny en komkommer versprei. Geur met sout eweredig en maak die sous. Gooi 'n laag kaas. Dit bly vir ons slaai gereed "Grenadier" versier. Foto's wys hoe om dit reg te doen. Neem vier takkies pietersielie en dille, sny hulle op en sprinkel die gereg. Hou in gedagte dat as gevolg van die sappige pynappel slaai sal vloei. Daarom word dit aanbeveel om dit voor te berei in 'n slaaibak. Bon Appetit!