Spesiale plekke in die Leningrad streek. Kaart sampioen plaas streek Leningrad

Dit is moeilik om iets meer kontemplatiewe vind en bring geluk as die somer pluk sampioene. Sodra jy loop deur die bos met 'n mandjie, jy sal tot dié opwindende avontuur weer en weer getrek. Moet dit nie glo nie? En jy probeer, vroeg in die somer oggend, wanneer die son se strale maak hul pad deur die magtige takke van die bome, en die lug is nog vol koelte van die nag ...

Hierdie geheimsinnige sampioene ...

Sampioene - dit is een van die mees interessante van die koninkryke van die natuur. Dit kombineer beide kenmerke van plante en diere. Ongelooflik uiteenlopend in vorm en kleur, leef hulle in die mees onverwagte hoeke van ons planeet. Bekend gevalle, gevestig op die seebodem.

Weer sameswering gefantaseer ...

Sedert antieke tye het mense die eienskappe van sampioene bestudeer. Tot vandag toe, is hierdie wonderlike organismes nie ten volle verstaan. Daar is twee onverklaarbare, maar 'n bewese feit oor sampioene:

1. Beskikbaarheid van ongelooflike energie. Wetenskap bekend swamme wat die teerpad kan kraak, absorbeer bestraling en verander hul vorm in 'n baie kort periode van tyd.
2. Invloed op mense se gedagtes. Die wild is geen ander plant wat die biochemie van die brein so veel kan verander. Dit is, 'n uitgesproke psychedelic effekte.

Vandaar die interessante hipotese van 'n buiteaardse oorsprong van die organisme in vraag.

Wat is sampioene?

Woning in die bos, groei op bome en selfs in noue simbiose met die persoon kom. Ons is ook geïnteresseerd in die items wat groei in die bos.

Wetenskaplikes op eetbare wilde sampioene, voorwaardelik eetbare en giftige. Eetbare (en baie lekker) bos geskenke gevind sampioene, Pools sampioene, boletus, cantharellen, sampioene en oestersampioene. Die sampioen seisoen vir hulle is 'n ware jag!

Voorwaardelik eetbare sampioene te eet, ook kan. Net om mee te begin moet hulle behoorlike toestand gebring word. Dit is, in `n sekere sin deur te dring, verdamp, hou skelm manipulasies, en slegs dan eet. Hierdie klas sluit sampioene swart sampioene.

Maar giftige sampioene is beter om nie te grap ... hoekom - lees op.

In sommige gevalle is dit beter om net die gawe van die bos te geniet?

Wanneer daar die geringste vermoede van eetbare sampioene.

Die meeste giftige sampioene Leningrad streek - 'n bleek paddastoel, sataniese sampioen en rooi sampioen. En ook - al wat vreemd was en twyfelagtige gawes van die bos. Dit is die oppergesag van die wyse sampioen picker. Selfs die mees ervare spesialis sal nie neem om my mandjie vreemde sampioen.

Ten slotte wil ek die leser gerusstel: noodlottige loodvergiftiging net al die bekende bleek paddastoel. In alle ander gevalle, mense oorleef (die effekte afhang van hoe sterk die lewer en niere). Nog 'n ding is dat sulke eksperimente is natuurlik betekenisloos. Volgende, sal ons vertel oor eetbare sampioene en nuttige Leningrad streek, die foto aangeheg.

Sampioen seisoen - 'n ware wonderlike tyd!

Spring Nature is fassinerend: in die lug sport insekte, vloeiende strome en die lug in die aand word 'n ster en nooi.

Die eerste sampioene van die Leningrad Streek (foto Verwerking volg mooi Amanita) verskyn aan die einde van April. En dit, natuurlik, morieljes. Hulle verskil nie 'n mooi voorkoms, maar in smaak met hulle kan meeding nie, tensy die jong sampioene. Kaart sampioen plekke Leningrad streek sal vertel die besonderhede van hul gunsteling plekke.

Volgende kom die seisoen van die somer versameling van bosprodukte. In Junie het daar vars botter sampioene en boletus. Hulle hou daarvan om te groei in 'n berk bos. Boletus leef byna altyd in 'n huisgesin as jy 'n mooi botteragtige sampioen vind, is dit nodig om die gebied rondom baie noukeurig te bestudeer. Die tweede dekade van Junie gee sampioen wit podgruzdiki.

Julie - nog 'n sampioen maand. In die bosse daar boletus, cantharellen en sampioene. Maar uit die middel van die maand die aarde verf die kleurvolle hoede syroezhek. Hierdie heerlike sampioene is opvallend in hul ryk kleur palet ...

Augustus is tradisioneel beskou as die sampioen maand. Verhoog die aantal wit sampioene, Aspen, syroezhek en cantharellen. Spesifiek, is die Augustus swamme en sampioene beskou Belushka. Die eerste keer verskyn aan die begin van die maand, het die tweede - is nader aan sy einde. Giftige sampioene Leningrad streek (zwam paddastoel en bleek vlieg) en aktief groei in die laaste maand van die somer. Hulle klou aan hul oë helder rooi hoede met 'n wit puisies. Vlieg zwam groei in die bos laaglande en langs paaie.

Die herfs seisoen van sampioene in die Leningrad streek - dit is September en die eerste twee weke van Oktober. Tradisioneel, somer sampioene geleidelik daal. Die woude is meer en meer diverse paddestoel - Belushka, zheltushki en groen merk. Ook op die ou stompe, en langs die majestieuse bome kan gevind word hegte gesin van heuning zwam. Seisoen eindig die eerste ryp en die temperatuur verlaag word tot 5 grade met 'n plus-teken.

reis lente vir sampioene

Storie oor sampioen plekke in Leningrad streek begin met 'n eerste lente habitat van die swam - Morel. Om meer presies te wees - Morel koniese. Hierdie sampioen groei in naald en bladwisselende woude van die Leningrad streek en kan gevind word op die terrein ritte, vreugdevuur en verbrand woude. Dit vind van 'n koniese Morel, in 99% van gevalle kan gevind word, en die hele gesin.

Dikwels is die swam groei in die suidelike deel van die streek - naamlik, in die gebied Tosno dorp. Kaart sampioen plekke Leningrad streek geleë verdere bevestig dit. Aan die einde van April, bykomend tot mandjies morieljes kan nog versamel berk sap. Hierdie wonderlike lente drink verfris en gee 'n klag van sappig.

Somer-herfs sampioene plek

Die mees dringende kwessie in die bos liefhebbers en sy gawes - waar om sampioene in te samel in die Leningrad streek in die somer. Om te antwoord is dit om die sampioen plek kaarte gebruik. Sy het 'n suksesvolle roetes saamgestel gesoute jagters bos geskenke (spesiale plekke in die Leningrad streek gekenmerk deur simboliese ikone). Maar dit is die moeite werd om te onthou dat 'n jaar op 'n jaargrondslag is nie nodig nie. En as die spesiale plekke in 2014 was een, dan is dit waarskynlik dat in 2015 die bos rykdom kies ander plekke plekke.

Daar is egter statistieke. En dit is bekend, die ding is ongelooflik hardkoppig en akkurate. Kom ons draai na haar met ons sampioen vraag.

Spesifieke plekke van bos habitat geskenke

So, die spesiale plekke in die Leningrad streek - waar is hulle?

1. Naby die nedersetting Siniavino (59,54 p. M., 31,04 a. D.). Nedersetting is geleë 45 km suid-oos van St Petersburg. Jy kan dit bereik per motor of per trein. Laaste stap 3 keer per dag met die Ladoga stasie. In die woud rondom die dorp groei boletus, cantharellen en sampioene, kan jy soms vind porcini sampioene en podgruzdi.
2. Die woude rondom Vyritsa (59,24 p. M., 30.20 a. D.). Dit is weer die suidelike rigting: die dorp is geleë 60 kilometer suid van St Petersburg. Aan die einde van Julie in die plaaslike woude groei cantharellen, sampioene en russula. Om te verhoed dat verdwaal, moet jy gaan saam Oredezh River. In bykomend tot die versameling van sampioene, die reisiger het al die kanse om 'n lewendige indruk van die somer aard kry.
3. In Pine (60,33 p. M., 30,14 a. D.). Spesiale plekke in die Leningrad streek sal ondenkbaar wees sonder hierdie wonderlike plek. Die woude rondom die dorp is bekend vir 'n verskeidenheid van sampioene. Wat is die enigste bos rykdom kan nie gevind word nie in naald en spar woude wat hierdie dorp omring! Dit sampioene en boletus en Mokhovikov en boletus naby die sonnig ooptes! Nader aan die val is heel moontlik om mandjie melk sampioene of cantharellen bel vir beit. Wy versamel sampioene in die denne kan 'n volle dag. Hy sal onthou word as 'n groot en alles wat verband hou met die somer en wonderlike aard.
4. Naby die dorp van glas, wat is geleë in die distrik Tosno (59,33 p. M., 30,54 in. E.). Plaaslike woude konsekwent verblydend sampioen ryk oes van jong boletus. Maar geen beloftes dat die deursoeking van die edelste soort van flora (en fauna nog?) Is eenvoudig. Ons sal maar moet dwaal, om te kyk, om spanning logika ... sal slegs die pasiënt en vindingryke sampioen ryklik beloon word op meriete.

In hierdie afdeling het ons die koördinate van swam plekke Leningrad streek gelys. Ons hoop hulle sal help om al jou gunsteling geskenke van die bos te vind.

Behandel vir gourmets

Ons het eenvoudig nie die reg om enige sampioen gereg verontagsaam. Ons vertel jou 'n eenvoudige resep, maar ongelooflik smaaklik lekkernye.

Hier is jy terug na die natuur met 'n mandjie van porcini, eet by die huis is niks besonders nie, en honger podmuchivaet langer as 'n uur ... Op die oomblik is, kan jy 'n klein deel van die produksie te draai in die bevrediging van gereg wat sal voldoen aan die honger tot aan die einde van die dag ... So, die resep! Nodige bestanddele:

• porcini sampioene;
• sout;
• uie;
• botter.

Versigtig my stukke 5-6 jong boletus. Gedroogde hulle met 'n doek, sny in medium grootte snye.

Smelt die botter in 'n pan. Fyn gesny uie, gooi dit in die braai. Die hele geheim is om nie die uie en die gevolglike taai stof saam met botter brand. Wanneer hierdie metamorfose plaasgevind het, toe te voeg tot die uie gekap sampioene. Prut vir 10 minute op medium hitte, dan solim gereg. Volgende, prut oor lae hitte tot sag. Versprei op 'n bord.

As verkoelde obnaruzhillas enige Summer Greens, kap dit dan fyn en strooi die gereg. Bon Appetit!

interessante feite

Met swamme wat verband hou met baie interessante stories, ons betaal ook aandag aan die mees bruikbare versameling van aanhangers. Kom ons gaan:

1. Nog draai of sny die sampioen? Hoe om? Beide maniere is aanvaarbaar. Wetenskaplikes het tot die gevolgtrekking gekom dat akkurate drukking swam enige skade miselium veroorsaak nie.
2. Sommige Amanita nie net eetbare, maar heerlik! Om eetbare grys-pienk van die familielede insluit. Jy kan dit vind in die somer, in hoë gras misbredie. Neem jonk en vars lyk vlieg zwam moet wees. Voor braai die sampioene sal moet kook en dreineer die water.
3. Russula en wit sampioene kan rou geëet word nie. Die naam van die eerste van die swam is reeds in gesprek oor die feit dat dit kan nie geëet word nie, net soos wat. Tweede - al het 'n uitstekende smaak (effens soet). In die bos, daar is altyd iets om te eet!
4. Cantharellen - vyande van peste. Binne hierdie rooikop-sampioene bevat 'n stof wat helminte spot vernietig. Eet hanenkam kos - die beste voorkoming teen parasiete.
5. Gloeiende sampioene. Dit is nie 'n grap! Sommige bos geskenke bisarre gloei in die donker van die nag. Wetenskap bekend skaars spesies, nooi glinsterende groen-geel lig. Dit blyk dat hulle binne die gloeilampe geplaas.

Sampioene - 'n unieke organismes. 'N Proses van versameling - om die saak uit te stel. Dit is die moeite werd om te onthou: 'n interessante sampioene soos die logiese soek en verbeeldingryke oplossings. Wie wil sal altyd vind. Sterkte!