Wat is die pampoen? A groente of 'n vrug?

In die natuur is daar 'n baie groente. Maar spog met 'n verskeidenheid van voorkoms kan net pampoen. Dit is 'n groot en klein, plat en sferiese, glad en stamperig. Dikwels is daar 'n dispuut, pampoen - hierdie groente of vrugte? Op hierdie en baie ander onderwerpe in die artikel.

historiese inligting

Pampoen is die tuiste van Amerika. Hierdie groente word beskou as die mees antieke kultuur van die mense van lande soos Mexiko, Bolivia, Peru en Chili wees. Pampoen te danke aan die krag van groei, voeding en medisinale eienskappe, 'n uitstekende smaak, groot grootte vrugte en 'n hoë opbrengs het die fondament van die lewe van die antieke beskawings van die Amerikas geword. Sy groot hoeveelhede geëet. Pampoen is wyd gebruik word in die huishouding. Voorouers beskou dit 'n kultus plant. Vandag is die belangrikste rituele kenmerk van Halloween is 'n groot oranje pampoen.

Wat is 'n pampoen: vrugte of groente?

As jy die stellings van wetenskaplikes en plantkundiges volg, is die vrugte beskou vrugte struike, bome met sappige vlees, gevorm uit die ovarium van blomme wees. Trouens, hierdie definisie is ook geskik vir komkommers met tamaties en eiervrug met zucchini.

Pampoen - 'n groente of 'n vrug? Weer ons wend ons tot die wetenskap. Vir plantkundiges groente - is die eetbare deel van enige plant. Uitsonderings is bessies, vrugte, sade en neute. Soos vir die wortel gewasse asook nog bepaal word, dit wil sê. Hoewel hulle dikwels beskou as groente, gelei deur die feit dat hulle eetbaar. So, pampoen vrugte of groente, geen presiese definisie. So, wat is hierdie kultuur, is dit nie bekend nie. Wetenskaplikes glo die pampoen vrugte, en die meerderheid van verbruikers - 'n groente.

Wat is 'n pampoen: 'n groente of bessie?

Om hierdie vraag te beantwoord, kyk ons na die wetenskaplike bronne. In die botaniese bessies word beskou as 'n vrug met baie sade, wat 'n dik skil en sappige pulp het. Pampoen - 'n bessie of 'n groente? Probeer om te verstaan. Byvoorbeeld, waatlemoen. Sy wetenskaplikes glo berry as dit pas by die beskrywing. Maar ons, die gewone verbruikers, moenie dit noem dat? Neem druiwe. Baie beskou dit as 'n vrug, maar dit is 'n bessie. So, wat is pampoen - bessie of vrugte? Ope vraag. Aan die een kant is daar 'n baie sade, digte kors, heerlike sappige pulp. Dit lyk na 'n bessie wees. Maar ten minste een dag iemand genoem pampoen bessie?

klassifikasie

Al die mense wat die vrugte gebruik, voldoen aan hul klassifikasie is die basis vir die kombuis. In hierdie sin is dit beskou vrugte sappige vrugte met soet vlees, wat gebruik word in rou vorm en groente - diegene wat kook vereis. Maar daar kan verwarring wees. Byvoorbeeld, tamatie. Dit is meestal rou geëet word, maar dit is 'n groente. Apple kan in die oond gebak, dit is, om te verwerk, maar dit sal nog vrugte wees.

Daar is baie klassifikasies van vrugte. Almal van hulle is verwarrend en nie ten volle verstaan. Daarom moet jy nie aandag gee aan hierdie skeiding van vrugte op verskillende gronde. Eet alles wat die liggaam bevoordeel, en nie sorteer dit uit: pampoen - hierdie groente of vrugte. Laat diegene wat betrokke is wetenskaplikes.

tipes kultuur

Verbou en wilde spesies van pampoene te skep 'n verskeidenheid van vorms en kleure. Eerste in die natuur, daar is net vyf, en die laaste - sestien. Maar vandag is nie alle vorme van pampoen gegroei in die wêreld, maar veral net drie. Hierdie groot vrug, tverdokorymi en botterskorsie muurbal. Hulle is maklik om te onderskei, as ons aandag gee aan die steel. Die eerste tipe is 'n ronde-silindries in vorm, die tweede - die geribde oppervlak met groewe, die laasgenoemde - het die vorm van 'n vyfhoek, uitgebrei op die basis, is 'n bietjie laat dink aan die Eiffeltoring.

pampoen groot vrug

kultuur geboorteplek - Bolivia en Peru. Selfs in antieke tye, was die pampoen na China en Indië, waar dit begin oral groei gebring. Dit is hier waar dit reusagtige proporsies bereik, elke vrug weeg 'n honderd kilogram en nog baie meer.

Dit is die soetste verskeidenheid pampoene. Dit bevat vyftien persent suiker, terwyl dit in waatlemoen - net elf. Die vrugte wissel in kleur, ronde of plat vorm, word hulle dikwels gevind klein vratjies. Vorms is rasse van pampoen. In groot vrug kultuur is drie van hulle:

• Mammoth. Gekenmerk deur enorme grootte, helder kleure, fyn pulp, 'n groot nageslag kamer en 'n lae inhoud van suiker. Dit pampoen soos tuiniers en gelukkig groei soos rasse as Titan en Goliat.
• Winter. Dit pampoen het 'n klein grootte plat heuwels van vrugte. Hulle is geverf in donker groen of grys. Die smaak van die vrugte is baie soet. Die vlees is verskillende digtheid en helder oranje, wat herinner aan die wortel, wat 'n hoë inhoud van karoteen dui. Die lekkerste tafel variëteite van hierdie soort sluit Marble en Cherson.
• Seroplodnaya. Hierdie verskeidenheid van pampoen is ronde-plat vorm, en weeg tot dertig kilogram. Die vlees is dik en soet.

botterskorsie muurbal

beskrywing die verskeidenheid van kultuur sal nie volledig wees as jy nie sê dat hierdie is die mees hitte liefdevolle tropiese plante. Dit groei in Mexiko, Colombia, Peru, Sentraal-Amerika. In ons klimaat dit nie ryp in die oop veld toestande. Vrugte verskil langwerpige vorm, gladde of effens geriffelde oppervlak. Onvolwasse pampoen is groen en ryp vrugte - geel of bruin.

Hierdie spesie het 'n dik pap en klein saad kamer. Ryk aan vitamiene en karoteen. Suiker in die pampoen net tien persent. Dit gegroei hoofsaaklik variëteite soos Turkestan, Noord-Amerika en Japan.

pampoen tverdokorymi

Om pampoen te verstaan - hierdie groente of vrugte, wat jy nodig het om kennis te maak met hierdie kultuur. Byvoorbeeld, is die geboorteplek tverdokoroy pampoen beskou Mexiko. Ken volgende sy variëteite:

• Bush. Dit muurbal, zucchini, eiervrug. Hulle is goed bekend in Europa, het gekom om ons van lande van die Middellandse See. Hulle word uitsluitlik gebruik word in die onvolwasse vorm. In ryp vrugte pulp verlore sappigheid en verstyf kors, vandaar die naam. Bush plante is baie nuttig in die behandeling.
• Dlinnopletistaya. Die vreemd van hierdie spesie tverdokoroy pampoen is die vermoë om 'n baie klein-grootte vrugte te bind. Skaars.

• Dekoratiewe. Dit pampoen gekweek vir die versiering van tuine. Dit is 'n ritueel voorwerp uit die volke van Mexiko en Suid-Amerika. Dit kan groei in 'n gestreepte balle raakgesien pere of ander vrugte miniatuur afskrifte.