Alkoholiese drank "Belis" - 'n likeur wat deur almal liefgehad word

Die bekende alkoholiese drank "Belis" - 'n likeur wat in Ierland sedert die 70's van die vorige eeu gemaak is - het nie so lank gelede gewild geraak nie. Hierdie versnit van whisky en koffie-drank sou nog meer gepas wees om Irish Cream te noem, aangesien Baileys net die gewildste handelsmerk is wat ongeveer die helfte van die mark vir hierdie drank besit en die produk sedert 1974 vervaardig. jaar. Die persentasie alkohol in dit is taamlik klein - 17%, dus dit is geskik vir beide suiwer verbruik en vermenging van cocktails. Baie hou ook daarvan om 'n paar lepels geurige vloeibare kleur van wit sjokolade in koffie by te voeg. Die produk bestaan in 'n verskeidenheid smaakvariasies, wat effens later verskyn as 'n klassieke drankie. So, vir vandag kan jy die munt, sjokolade en koffie weergawes van Beilis vind.

Alkoholiese cocktails met die byvoeging van "Baileys"

Sonder drank, "Baileys", kan baie gewilde alkoholiese cocktails nie vermy word nie: die bekendste van hulle is "White Russian", waarvan die res hieronder beskryf word, "Shot B-52", "Irish Dream" en ander kombinasies. Tradisioneel is Ierse room gemeng met sterker vodka of wat veral geskik is vir dames, net met ys geslaan, versier met room en sjokolade, soms met die toevoeging van roomys of byvoorbeeld 'n piesang. Kom ons berei die beroemdste cocktail op die basis van drank - "White Russian", wat u in die spyskaart van bars en nagklubs van Tokio tot New York kan vind. Om die atmosfeer van die naglewe van hoofletters te voel, sal ons nodig hê:

- 60 ml Baileys-drank;
- 60 ml vodka;
- 100-120 ml melk.

Meng die bestanddele in 'n skudder en skud goed, vul 'n lae glas (bartenders noem dit gewoonlik "rox") half ys en gooi die gevolglike mengsel uit. 'N Paar minute, en "Wit Russies" is gereed. Pragtige dames, onthou dat hierdie cocktail alreeds uiters hoë smaak eienskappe het, maar dit is uiters hoë kalorie. Een porsie kan tot 450 kcal bevat. Daarom is dit beter om nie te misbruik nie.

Kook "Belis": tuisgemaakte drank

Terloops, tuis kan jy jouself verwennen met nie net lekker cocktails, maar ook die drank, terwyl jy dit nie noodwendig in die winkel koop nie. Heel regs - jy kan perfek voorberei "Baileys" by die huis. Hiervoor versamel ons die nodige komponente. Ons sal nodig hê:

- 1 glas room - vetterig of nie, hang af van jou voorkeur;
- 400 gr. Gekondenseerde melk (ongeveer 1 kan);
- 1,5 koppies Ierse whisky (let op dat baie nie filosofie en vodka in plaas van whisky voeg nie);
- 1 teelepel kits koffie;
- 2 eetlepels sjokolade siroop;
- 1 teelepel vanielje suiker of vanillienpoeier op die punt van die mes.

As jy 'n huis van hierdie bestanddele "Belis" maak, sal die drank nie erger wees as die oorspronklike. So, sit al die bestanddele in 'n blender en klits op maksimum spoed vir 30 sekondes. Ons gooi in 'n bottel of 'n karaat, maak dit met 'n prop en gooi dit in die yskas. Likeur kan vir 2 maande gestoor word. Maar die smaak en eindelose moontlikhede om 'n verskeidenheid cocktails te berei, sal nie jou gunsteling alkohol 'n klouter gee nie. Wees kreatief: in 'n lang glas sny vrugte, byvoorbeeld piesangs, en voeg 'n paar teelepels "Belis" by. Likeur help net om hul smaak te skaduwee. Hierbo kan jy met neute sprinkel. Jy kan ook roomys byvoeg. Moet net nie vergeet van matige alkoholgebruik nie.