As jy op soek is na 'n resep vir 'n heerlike hoofgereg vir aandete of wil groente eet kasserol kook met tamaties en zucchini is 'n uitstekende keuse vir jou. Hierdie groente is beskikbaar die hele jaar deur. die resep self is eenvoudig genoeg en het nie veel tyd vereis. Kies een van die opsies en behandel die gesin 'n nuwe en heerlike geregte.
Gebakte tamaties en zucchini met maalvleis
Om voor te berei, neem die volgende bestanddele:
- 400 gram van hoender of enige maalvleis;
- kilogram zucchini;
- 6 ryp tamaties,
- 3 mediumgrootte gloeilamp uie;
- 2 eetlepels. l. natuurlike tamatiepasta;
- 100 g van kaas harde, gerasperde;
- giet - 3 hoender eiers en 150 g suurroom, sout en speserye.
Maalvleis die ui, sit op 'n pan met groente-olie en braai tot deursigtig, voeg dan die maalvleis, sout en gooi die tamatiepasta by en kook vir nie meer as 5-7 minute. Was courgette, skil en sade, en dan rasper. Groente massa wat nodig is om sout by te voeg en laat staan vir 10-15 minute, dan uitstaan sap, dreineer dit. Tamaties in skywe gesny. Nou in die voorbereide vorm vir die bak lê laag murgpampoentjies bo maalvleis, nadat weer zucchini. Volledige gereg tamaties laag, vul die mengsel van suurroom en eier, en dan mildelik sprinkel kaas. Gebakte tamaties en zucchini met maalvleis voorbereiding van 'n halfuur by 'n temperatuur van 180-200 grade. Bakkie met goue kaas kors behoefte om te dien warm met suurroom is die beste. Daar sal ook perfek gekombineer word met dit 'n slaai van vars groente.
Vegetariese kasserol met tamaties en murgpampoentjies
Om 'n smaaklike ete voor te berei, neem:
- 3 klein courgette muurbal;
- 4 tamaties,
- 'n paar knoffelhuisies;
- 8 eiers, 5-6 Art. l. room vir die vul;
- 20 g van 'n olie (room), sout en speserye.
Was zucchini, sny in skywe. As groente jong, kan die vel gedra word. Tamaties uit die vel skoon te maak. Om dit te doen, brand hulle met kookwater en week in warm water vir 'n minuut, dan skil kan baie maklik verwyder. Sny die groente in skywe of wiggies. Vorm vir die bak kwas met botter, dan gerasperde knoffel. Sit dit in dik lae eerste, zucchini, en na - die tamaties. Sit in 'n baie warm (220-250 ° C) oond vir 5 minute. Terselfdertyd, maak 'n vul: Meng 8 eiers, suurroom, kaas en 'n bietjie knoffel saam, voeg die speserye. Verwyder die bakplaat uit die oond met groente, gooi dit sous en stuur terug in die oond. Gebakte tamaties en zucchini sal gereed in 20 minute wees. Die gereg sal op sy beurt 'n heerlike kors en baie min mense sal onverskillig verlaat. Dien as nodig met suurroom, vars groente of kruie is. By the way, kan die resep effens verbeter word deur dit uit te brei enige toepaslike bestanddele, byvoorbeeld, 'n wortel, 'n bietjie uie, soetrissie en eiervrug. Kry almal dieselfde heerlike en heeltemal oor-jaar.
Muurbal kasserol met tamaties en wors
Vir so 'n hartlike uit jou voorraad:
- verskeie Frankfurters, afhangende van hul grootte (3-5);
- 2 hardgekookte eiers,
- 150 g gerasperde kaas;
- 1 groot courgette;
- 2 tamaties, sout en speserye.
Frankfurters dobbelsteen en braai in groente-olie, muurbal saad en skoon van die vel, ook verkrummel in blokkies en voeg by die wors, sout, as jy wil vsypte bietjie uitgedrukte knoffel en peper. Roer en kook vir nie meer as 10 minute. Bakplaat smeer olie, sit eerste mengsel uit die pan en dan op die top van tamaties na sprinkel gekapte gekookte eiers en kaas. Eenvoudige gesoteerde zucchini en tamaties berei baie vinnig - binne 15 minute van die bak is reeds moontlik om te verwyder uit die oond en na die maaltyd bedien. Probeer om 'n heerlike groentegereg van ons resepte om te kook, moet jy dit wil hê.