Frillis - slaai vir gesondheid en skoonheid

Frillis - slaai, bekend aan die meeste sjefs. Dit is 'n baie algemene verskeidenheid, wat dikwels verwar word met kropslaai. Inderdaad, hulle is baie soortgelyk in voorkoms, maar baie anders in smaak. Daarbenewens graad Frillis heeltemal verskillende chemiese samestelling en eienskappe. Ons kyk na hom nader?

Eienskappe van die verskeidenheid

Frillis - slaai, wat deel uitmaak van die vroegryp gewasse. Die kos by hierdie graad, soos alle slaaie, gebruik blare. Ekstern, die blare is rof, "draai" rand, kleur versadig, helder groen.

Te danke aan die aangename smaak en tekstuur, is die slaai wat dikwels gebruik word in die kombuis. In die proses van verbouing van hierdie verskeidenheid is dit nie nodig aansienlike inspanning en komplekse sorg verskil rekords van.

Voordele en Harms

Blaarslaai Frillis - 'n jaarlikse plant wat 'n massa van minerale stowwe het en spoorelemente. Die voordele van hierdie soort slaai is soos volg:

• Die normalisering van die tiroïedklier.
• Versterking van die kardiovaskulêre stelsel.
• Versterking van die senuweestelsel en weerstand te verhoog tot stres.
• 'N Groot aantal van karotenoïede het 'n positiewe uitwerking op visuele funksie, sowel as die verbetering van die strukturele toestand van naels, vel en hare.
• Dit stimuleer die herlewing van weefsel.
• Dit bevorder aktiewe ontwikkeling van rooibloedselle.
• Dit bevat foliensuur, wat noodsaaklik is op enige ouderdom. Veral groot slaai voordele vir swanger vroue asook foliensuur beskerm die fetus uit die ontwikkeling van defekte.
• Slaai Frillis - lae-kalorie produk, die gebruik daarvan help om gewig te verminder.
• Slaai verhoog immuunfunksie, verbeter algemene gesondheid, positiewe uitwerking op die voorkoms.

Dit is nie die hele lys van nuttige eienskappe van blaarslaai Frillis. Verbasend, dit is absoluut sonder gevaarlike eienskappe en kontra. Die enigste ding wat die natuurlike samestelling van blaarslaai kan bederf - die teenwoordigheid van 'n groot aantal van skadelike nitrate in die grond waar dit groei.

Slaai Frillis: groei in die oop veld

Kom ons praat oor maniere om self-verbouing van blaarslaai Frillis. Dit is 'n redelik beskeie kultuur, so groei die verskeidenheid moontlik op drie maniere - in die oop veld, by die huis en podzimym saai.

Kan begin plant in die middel van April en duur tot die einde van Augustus. Verkieslik saai die sade in die grond, eerder as om saailinge aansienlik gewees het verswak oorplanting saailinge. Skema plant - 25 X 25 cm.

Blaarslaai verg baie min sorg is genoeg van tyd tot tyd aan die grond los te maak en te verwyder plant peste. Dit is ook toelaatbaar om die kruie-aftreksels en komplekse kunsmis voed. Met 'n oorvloed besproeiing, kan die eerste oes verkry na 4 weke.

Ons groei op 'n vensterbank

Asseblief huishoudings maklik as die vensterbank is altyd gereed om blaarslaai Frillis oes. Sade vir aanplanting in die huis is nie noodwendig vooraf geëts, en die landing kan in die winter en herfs gedoen word, want die verskeidenheid is bestand teen ryp.

Sedert blaarslaai verwys na die kweek van gewasse, om aktief groei te verseker van 'n sterk plante nodig het om die grond te bemes. Vir hierdie doel, toorts oplossing of mengsel - komplekse kunsmis. Die eerste spruite vereis dunner. Losmaak word nie aanbeveel gedurende die eerste drie weke van plantegroei, soos hierdie kan 'n nadelige invloed op die wortelstelsel.

Dit is belangrik om plante te verseker genoeg lig, aangesien hierdie kultuur verkies 13-uur lig dag - is afhanklik van die vegetatiewe en reproduktiewe funksies. Ook die jong lote in die eerste paar weke, moet gereelde water.

As sorg vir die slaai uit volgens die reëls gedoen is, sal die eerste oes nie lank neem. 'N Maand later op die vensterbank sal altyd lekker blare.

Podzimy saai

Sedert blaarslaai bring groot koue, kan die saad gelaat word vir die winter. Dan, nadat die laaste ryp in die vroeë lente, kry jy die eerste oes van blaarslaai. Om dit te doen, saai saad in die voorbereide grond in laat Oktober.

Gegrawe grond met kunsmis, dan is dit gemaak rye op 'n afstand van 30 cm van mekaar. Saai saad moet digter wees as konvensionele plant, as die winter 'n paar vries.

Frillis slaai: Resepte

Blaarslaai is heerlik op sy eie. Sy genoeg sprinkel met suurlemoensap en teenwoordig as 'n snack vleis of vis - met enige van hulle wonderlike gekombineerde graad Frillis. Slaai vereis nie hitte behandeling, is dit ook nie gesny word met 'n mes as hy verloor dus sy voordelige eienskappe. As 'n reël, skeur blaarslaai met die hand.

Voort te gaan direk na die resep wonderlike gereg met slaai Frillis. Vir sy voorbereiding vereis:

• 100 gram geskil garnale.
• 100 gram van pynappel pulp (beskikbaar geblikte).
• Apple - 1 stuk.
• Frillis (slaai) - 50 gram.
• Gemmerwortel - 0.5 cm.
• 1-2 eetlepels mayonnaise.
• Sout en speserye na smaak.

Garnale moet kook of braai in olie. Pynappel en appel in blokkies gesny. Slaai spoel en laat om droog te word, dan skeur met die hand. Die hoofbestanddele is gereed, hulle kan nou gemeng.

Laat ons sous. gemmerwortel moet rasper. Meng die gerasperde wortel van mayonnaise, sout en voeg die speserye. Die sous is gereed! Hulle kan dan vul al slaaibestanddele of afsonderlik in pierings voorgelê die. Bon Appetit!