Hoe om die eiers baars kook? kook resepte

Hoe om rooi of swart kaviaar gebruik, almal weet. Hierdie lekkerny paaie. Maar die eiers van verskillende varswater vis kry ons niks, soos hulle sê, om die las. Wat moet ek doen met dit? Weggooi of weggee 'n kat? Moenie jaag! In hierdie artikel sal ons verduidelik wat voorberei kan word uit eiers sitplek. En, natuurlik, om resepte te deel. In sy rou vorm, is hierdie produk is, in teenstelling met die lekkerny van kaviaar steur en salm, nie te lekker. As gevolg van sy vrankheid is huiwerig om selfs honger katte eet. Daar is dus 'n persepsie dat baars gemsbok is giftig. Maar dit is 'n mite. As jy weier om te kook die eiers in 'n spesiale manier, want dit moontlik is om 'n verskeidenheid van heerlike geregte te maak. Die belangrikste metode - sout. Hieronder sal ons vertel meer omtrent hom. Maar bo en behalwe sout gemsbok sitplek jy kan rook, kook, braai, maak van haar patties, rösti, pannekoek. Na die lees van ons artikel, sal jy in staat wees om die toepaslike resep kies.

Sout. Die maklikste manier

Die winkels kan gevind pype vol wit eiers. Dit is snoek, karp, haring, sitplek. Natuurlik, beteken dit nie so elegant soos rooi of swart kaviaar. Maar nuttige eienskappe effens minderwaardig teenoor hierdie lekkernye. Proteïen, omega-3, fosfor, kalium, foliensuur, vitamiene - al hierdie stowwe bevat sitplek kuit. Hoe om die produk in die huis kook? Hier is 'n eenvoudige resep. Eerste is dit nodig om eiers te vrylating uit die coating film en deeglik afgespoel met lopende water. sit dan in 'n bak en voeg sout na smaak. Roer klits bewegings. Op die oppervlak van liggewig skuim te verskyn. Verlaat op vir tien minute alleen. volem dan twee of drie eetlepels van enige groente-olie. Vzobem weer met 'n vurk. Oordra na 'n skoon en droog glasfles. Vul met groente-olie, sodat dit dek die eiers halwe sentimeter. Jy hoef nie meer mengsel. Styf maak die pot en plaas in yskas. Na vyf dae, jou lekkerny gereed.

Nog 'n manier van sout, of hoe om te kook eiers baars in die huis

Hierdie metode erf die bedryf. In die eerste plek sal ons die marinade te maak. Giet in 'n pan vsyplem liter water en twee eetlepels sout. Ons sit aan die brand gesteek. Wanneer die water warm word, voeg die lourierblaar, twee, tien en vier swart ertjies wonderpeper, 'n knippie fyn koljander. Ons sal die marinade bring tot kookpunt en kook vir twintig minute. Gedurende hierdie tyd, was uit die eiers van dieselfde sitplek. Bevry dit uit die films. Sit in 'n kastrol. Vul met warm (maar nie kook) marinade. Kom ons gee dit brou vir 'n halfuur. Daarna het plaas dit, dek 'n vergiettes met kaasdoek en gooi eiers. Dreineer die marinade, lourierblare, ons onttrek, asook peperkorrels. Skuif eiers in 'n metaal bak en sit dit in 'n waterbad (dit wil sê, sit in kookwater in 'n groot kastrol). Roer gereeld progreem vir twintig minute. Klaar eiers moet wit en krummelrig wees. AMBASSADOR dit as nodige, en voeg 'n bietjie groente-olie.

Wat snacks gemaak kan word van hierdie produk? 'N Paar idees

So, in ons beskikking daar is gesoute gemsbok sitplek. Hoe om 'n happie van hierdie produk kook? Is die perfekte kombinasie van sout Okunevaya kaviaar en rogbrood. Jy kan dit smeer met olie en top met kaviaar. Baie smaaklike happie so. Afkooksel gekookte eiers. Skoon, sny in helfte van die lengte. Trek uit die eiergele in 'n bak. Roer dit met sout kaviaar. Sit terug in die reses proteïene. Sit 'n bietjie mayonnaise bo-op. Snack gereed. Dit bevat slegs 60 kalorieë, so dit is 'n uitstekende dieet snack. Dit kan ook bereid wees om kaviaar botter. Eenvoudig meng die twee bestanddele, die bereiking van die gewenste graad van soutgehalte. So olie goed gesmeerde klappers.

Ikryannik

Dit is die eeue-oue Russiese gereg. En as jy wonder hoe om eiers sitplek kook, moet jy hierdie ou resep onthou. Van gewas yastiks (a pond), 'n graan onttrek, sout, en stuur hulle in 'n yskas vir 'n halfuur. Klits die eiers by die minimum spoed. Voeg die twee eiers, peper. Klits weer. Stadig gooi drie eetlepels meel en semolina. Roer die vloeistof, soos pannekoek, deeg. Bak in 'n pan met groente-olie. Sit voor saam met suurroom na die tafel.

gebraaide eiers

Spesifieke produk vrankheid heeltemal verdwyn op hitte behandeling. Daarom, as jy wonder oor hoe om eiers sitplek kook, maar wil dit nie te sout (as 'n lekkerny moet wag vyf dae), braai dit. In hierdie geval, sal jy verlig van die lastige proses van trek sade uit yastiks. Net 'n goeie was sakke, wat eiers bevat. Die skottel berei deeg van meel, sout en peper. Behoorlik rol in hierdie mengsel yastiks. Verhit die pan met baie gesmelte botter. Braai vir twee minute aan elke kant. 'N dosyn of 'n dosyn kersietamaties plakkies en sny in die helfte. Voeg by die pan. Braai selfs met twee minute te laat tamatiesap. Lê die eiers en tamaties in 'n warm bak. Die pan gooi 'n bietjie minder as die helfte van 'n glas droë witwyn. Klaar om te kook en kook vir 'n bietjie (vir een minuut). Polem hierdie gereg is die sous.

burgers

As jy dink hoe om eiers sitplek kook vir die tweede, kan jy die volgende resep gebruik. Heerlike hamburgers sal vis na smaak lyk. Die eiers word gewas en is vrygestel van yastiks. Voeg 'n bietjie sout dit, sprinkel met swartpeper, gekapte groen uie en dille. Wanneer hitte behandel gemsbok word dig en droog. Daarom sal ons in te voer in die vulsel 50 gram van sauerkraut. Maar voordat ons sweep dit fyn saam met uie en knoffel drie tande (by 400-450 g van kaviaar). Om nie weg op 'n pan maalvleis, sal ons ingaan nie een of twee eiers en 'n lepel van koring semels en 'n paar meel. Roer goed al die Klits beweging. Vulsel moet 'n konsekwentheid van dik room te kry. Rol die Koteletten, gepaneerde in meel en sout beskuitjies. Braai met verskillende partye in 'n groente-olie.

dieet Koteletten

Om 'n smaaklike sitplek kuit te berei, moet die vorige resep voortgaan. Gereg gaar op dit is ook baie eetbaar. Maar vir dieet, is daar 'n ander manier van kook tjops uit eiers. Gebraaide produk net tot goudbruin. Publiseer tjops in 'n bak. Dit is raadsaam om hulle naby aan mekaar te plaas. Vyftig gram suurroom ontbind melk. Vul dit met vloeistof sous frikkadelle. Ons sit in die oond vir vyftien minute. Vyf minute voor die einde van die aangewese gaarmaaktyd sprinkel die gereg met gerasperde kaas.

Hoe om die eiers baars kook? Baie eenvoudig. Maak ikryannitsu!

Vis word dikwels gebruik in Russiese kookkuns. En eiers daaruit, ons voorouers voorberei op verskillende maniere. Byvoorbeeld, gemaak van haar 'n heerlike nagereg hier. Kaviaar is gespoel en leeggemaak is van die films. In die geval van bas dit maak dit 'n baie makliker as met 'n snoek. Eiers kan net afgeskraap met yastiks vurk. Skuif die produk in die menger bak. Probeer om die eiers te ry - na gelang van die aantal eiers twee of drie stukke. Gooi melk. Sy proporsies ook afhang van die bedrag van die hoofbestanddeel. Aan die een eier moet gaan eetlepel melk. Die ambassadeur van smaak. Jy kan jou gunsteling speserye by te voeg. Kom ons begin klits. Vuurvaste vorm smazhem botter. Volem mengsel. Voorheen ikryannitsu voorberei in Russies oond. Maar nou kan ons dit maak in die oond en selfs 'n mikrogolf. As jy gaan om die mikrogolf gebruik, plaas die eenheid teen maksimum krag, en die timer - 5-7 minute. In die middel van die proses om die oonddeur oop en meng die inhoud van die vorm. Kry heerlike kasserol met bruin kors.

Nou dat jy weet hoe om eiers sitplek kook. Hierdie produk mag ook wees oond pannekoek en crepes.