Koeke met wors en hul voorbereiding

Pasteie en wors is goed, want hulle vinniger kook en 'n minimum aantal produkte. Hier is 'n paar resepte vir 'n koekie vel met 'n verskeidenheid van bestanddele. Kies wat om te proe en begin die gaarmaakproses. Sterkte in die kombuis!

Gegelifiëerde koek met wors en kaas

stel kos:

• 100 g room en mayonnaise (al gemiddelde vetinhoud);
• drie eiers;
• kaas wors - genoeg om 150 g;
• 50 ml van die verfynde olie;
• 1/4 teelepel koeksoda .;
• Uie - 200 g;
• sout - te neem smaak;
• koringmeel (in / sek) - net een glas;
• 250 g gekookte wors.

voorbereiding

1. Waar begin ons? Duidelik dat die uie. Bevry van die doppe flard die vleis in blokkies.
2. Wors oorgedra deur die middel kompartement rasper.
3. In 'n warm pan stuur ui blokkies. Braai die gebruik van botter. Sodra die uie effens bruin, voeg by dit gerasperde wors. Roer. Braai die bestanddele 'n paar minute. Dan skakel die vuur. Laat die wors en uie afkoel.
4. Kaas het deur die middel kompartement rasper. Totdat ons verwyder die kant.
5. Ons moet die deeg te maak. Vir hierdie doel, in 'n bak meng die mayonnaise en suurroom. Daar ook breek die drie eiers. Geur met sout. Ook sit soda. Klits die bestanddele met 'n menger. Ons kry 'n homogene massa. Maar dis nie al nie. Ons moet in 'n bak in te vul die meel. Weereens, sluit in 'n menger. Wat moet 'n toets wees? Vloeistof eerder as dik.
6. Gaan terug na die vulsel. In 'n pan, waar die afgekoelde stukkies ui en wors, voeg die gerasperde kaas. Meng met 'n lepel.
7. Voorverhit die oond (180 ° C). Bak bedek met olie. Gooi die helfte van die deeg kontak. Maak seker dat jy plat. Nou versprei die vul. Dit moet gedoen word met gereelde tussenposes. Vul die wors-kaas vulsel die oorblywende helfte van die deeg. Van bo af, kan jy die koek toekoms karwy of sesamsaad sprinkel.
8. Vorm saam met die inhoud sit in die oond. Bak die koek vir so lank as hy nie 'n goudbruin bekom. Hierdie proses neem gewoonlik 25-30 minute. Maar ons beveel aan dat jy die gereedheid van die koek met 'n tandestokkie te gaan.
9. Ons verkry die vorm van die oond. Koek is oorgedra aan 'n groot plat bord. Dit kan sny en dien as warm, en afgekoel te vorm. Ons het 'n aangename teeparty!

Kook koek op kefir (met wors)

Nodige bestanddele:

• kaas (enige graad) - 160 g;
• twee eiers;
• Gekookte wors - net 200 g;
• 1 h. L. disintegrant en ½ uur. l. sout;
• 230 g meel (in / s);
• Kefir gemiddelde vetinhoud - 200 g

gedetailleerde instruksies

Stap nommer 1. Hierdie koek resep met wors is om jogurt te gebruik. Gooi dit in 'n bak. Daar is ook die eiers te breek. Geur met sout. Klits bestanddele konvensionele vurk.

Stap nommer 2. Die meel moet twee keer gesif. kombineer dit dan met bakpoeier. Meng deur die uitvoering van 'n sirkelbeweging. Gooi in 'n bak, wat is Kefir en eier massa. Knie die deeg met 'n vurk, die bereiking van eenvormigheid.

Stap № 3. stukkie wors en kaas blokkies (1x1 cm). Voeg by die beslag. As jy wil, kan die vul gebruik word as olywe, sampioene, kruie en ander produkte.

Stap nommer 4. bak bedek met olie. Ons skuif die deeg in dit, nivellering lepel.

Stap № 5. In 'n warm oond (180 ° C) stel die vorm van die toekoms pie. Vas te stel 35-40 minute. Gedurende hierdie tyd moet gevorm goudbruin. Pie met wors op jogurt draai geurige en baie sag is. Hy gaan goed met groente slaaie, verskeie souse, piekels en vars kruie.

Koek resep met wors en olywe

bestanddele:

• 100 g meel en gerasperde kaas;
• olywe (ontpit) - 45 stukke;
• 4 eiers;
• 150 ml witwyn en 'n verfynde olie;
• wors (ham) - 200 g;
• bakpoeier - 1 teelepel ..

proses van voorbereiding

In 'n bak breek al die eiers. Giet wyn en olie. Roer. Geleidelik voeg meel. Voeg die bakpoeier en gerasperde kaas. Geur met sout. Strooi jou gunsteling speserye. Ook sit gekap in blokkies gesny wors en olywe (hele). Die onderkant van 'n bak bedek met olie en besprinkel met meel. Sit die deeg, nivellering dit. Vorm met die inhoud in 'n warm oond. By 200 ° C die koek gebak word 45 minute. Bereidwilligheid om die mes te gaan.

Pie met wors en aartappels

Lys van produkte:

• vir 1 uur. L. Wit suiker en sout;
• aartappels - 5-6 stuks;.
• 180 gram pakkie botter;
• een eier;
• gloeilamp ui - 2 stuks;.
• 125 ml melk en jogurt (nie-vet);
• sakkie (11 g) van droë gis "Saf-punt";
• verfynde olie - genoeg vir 1 st. l.;
• 0.5 kg meel (in / s);
• gekookte wors - net 200 g

voorbereiding

1. In 'n bak gooi die gesifte meel twee keer. Voeg die gis.
2. Die olie (80 g) om die water bad smelt. Gooi in 'n bak. Dit moet aan die melk in die vorm van hitte, en jogurt in die regte hoeveelheid bygevoeg. Geur met sout. Sprinkel met suiker. Roer. Meng die meel en gis.
3. In 'n bak met 'n toekoms toets breek die eier. Giet olie. Knie die deeg met die hand. Ons draai dit met kleefplastiek. Maak seker dat jy 'n paar pap naald te maak. Verwyder die deeg op die middelste rak van die yskas. Na 1 uur gat.
4. Geslaan deeg, wat daarin geslaag het om op te staan. Laat dit staan vir 'n halfuur in 'n warm plek.
5. Kom ons stop. Wors, geskilde aartappels en uie flard blokkies. Ons verbind hierdie produkte. Geur met sout.
6. Die deeg is verdeel in 2 dele. Sprinkel met meel. Een deel van ons growwe meel moet uitrol die laag van die dieselfde vorm as die bak. Wat is volgende? Bakplaat bedek met verfynde olie. Sit die vorming deeg. Maak seker dat jy die buffers (1,5-2 cm) maak.
7. Die res van die olie (100 g) schroefdraad dun snye. Sit die deeg bo-op, geplaas op 'n bakplaat. Hulle moet nie daar wees, en 'n kort afstand van mekaar. Nou versprei die vul eweredig versprei dit.
8. Rol die vorming van die tweede stuk deeg. Ons sit dit langs pie. In die middel van doen 'n klein gaatjie. Dit gooi sout water (2-3 v. L). In 'n paar plekke is dit nodig om die deeg deurboor met 'n vurk.
9. Bak sit in 'n warm oond. By 220 ° C die koek met wors (foto cm. Hieronder) sal gebak 35-45 minute. Sy bereidwilligheid om seker te maak met 'n konvensionele tandestokkie.
10. Bruin koek skuif ons uit die pan om 'n snyplank. Ons bedek die bokant en bak botter die kante. Bedek met perkament eerste, dan met 'n handdoek. Ons behou die pie te rus vir 20 minute. Dit kan bedien word vir ontbyt, middagete of aandete.

Nog 'n opsie

Pasteie en wors kan in die oond gaar, nie net nie, maar ook in multivarka. Wil jy weet hoe om dit te doen? Nou sal ons daaroor praat.

bestanddele:

• 1 glas van kefir en koringmeel;
• setperke - na smaak;
• vir 0.5 h. l. koeksoda en sout;
• 200 g harde kaas (kultivar nie belangrik);
• twee eiers;
• gaar wors (jy kan ham vervang) - 200 g

Die praktiese deel

1. Hierdie koek sal bereid wees om in veel dieselfde manier as die vorige pasteie met wors. Die enigste verskil sal slegs gebruik Multivarki. So, versprei oor die tafel met al die produkte.
2. In 'n bak breek die eiers. Gooi die sout in die verlangde bedrag. In 'n aparte bak meng die jogurt en koeksoda. Roer. Voeg by die bak om die eiers. Daar gooi ook die meel. Deeglik knie.
3. Slaan die kaas deur 'n fyn rasper skeiding. Setperke kan eenvoudig kap met 'n mes.
4. Gaar wors of ham in repies gesny.
5. In 'n bak waar die deeg, voeg die gerasperde kaas. Sprinkel met kruie. Daar sit ook die snye wors. Roer.
6. Multichashi onderkant bedek met 'n sny van botter. Dan liggies versprei deeg, gemeng met ander bestanddele. Plat 'n spesiale spatel.
7. Bloot die program "Baking" (130 ° C). In hierdie modus, koeke wat bereid is met wors 40 minute (met geslote cover). Ons wag totdat die klank-sein, wat vertel oor die einde van bakproses.
8. Maak die voorblad. Trek multichashu. Ongedaan te maak dit op tarelku.S n spatel uittreksel pie. Dit bly net om dit te sny en noem die huishouding om die tafel.

Ter afsluiting

Nou weet jy hoe om koeke te maak met wors in die oond en multivarka. As bykomende bestanddele kan wees: kaas, aartappels, tamaties en so aan. Te verkry uitstekende resultate net vereis streng nakoming van die voorskrifte gepos word in die artikel.