Landras - ras varke vir die beste spek vark

Vark teling - een van die mees winsgewende takke van die landbou. Gegewe hoeveel varkvleis verbruik in die wêreld vandag, is dit geen verrassing vir almal. dit is baie belangrik vir die beginner varkprodusente aan die orde watter hy gaan diere (vleis, vleis-vet of vet uitsluitlik) in te samel bepaal, en versamel kwalitatiewe trop. Spek beskou as die mees suksesvolle lyne van Landras - ras varke, die mees algemene en perfek wêreldwyd bewys. As daar is en meriete en nadele, die eerste duidelik die oorhand kry.

Oorsprong en kenmerke

Gegee dat die Landras - ras varke, geteel in Denemarke relatief onlangs - in die eerste helfte van die vorige eeu, kan sy gewildheid beoordeel reeds vinnige verspreiding. Diere is die spek tipe, dit wil sê, in hulle aas onderhuidse vet het 'n baie dun lagie, maar eerder leun very much. Terwyl baie mense in die wêreld vandag verkies maer vleis, 'n karkas deel is 'n ekstra plus. Bevoegde mnogletnyaya seleksie het gelei tot wat is nou die Landras - ras varke, wie se verteenwoordigers onder dieselfde voorwaardes en die inhoud van die dieselfde tipe met ander vorme van aanstellings is besig om meer gewig as ander rasse. Dit is opmerklik dat die interne organe ontwikkel uit hierdie varke weer beter.

voorkoms Landras

Varke het 'n verlengde liggaam, rug reguit, plat, wyd en dik ham. Hangende ore, lang, ietwat duister oë. Hare yl, wit; die vel is baie dun. Baarmoeder het 'n gemiddelde gewig van ongeveer 'n kwart ton, 300 kg varke gewin, soms meer.

waardigheid

Landras - ras varke, resensies van wat meestal wissel van positief na entoesiastiese. In die eerste plek, die baarmoeder is baie vrugbaar: ten minste 'n dosyn varke, hulle het 'n baie skaars en soms hulle getal bereik 15-20. Oorlewing met die regte inhoud is ook baie hoog: verlies selfs 10% selde bereik; In die meeste gevalle tot speen oorleef alles.

Na aanleiding van 'n positiewe aanwyser, wat Landras het - ras van die vark (foto) is baie vrijmetselarij. Varkies in die maande van ouderdom reeds 'n gewig van 8-10 kg by 'n aanvanklike 1,7 en by speen kan dit inbel om die vlak van 20 kg.

Varke van hierdie ras is baie gehard en taai; hulle baie maklik slaag akklimatisering, waartydens uniek gewig verminder nie, en in die helfte van die gevalle en nog steeds sy groei, hoewel teen 'n stadiger tempo.

Daar moet kennis geneem en die gehalte van spek, wat Landras (ras varke) gee. Eienskappe van sy maksimum positiewe: karkasse aangedui hoër inhoud van maer vleis van hoë gehalte (dikwels aanwyser 5% bereik) en baie dunner laag onderhuidse vet as ander spesies.

nadele teel

Van 'n fisiese oogpunt, kan hulle toegeskryf word slinger heen en swak tenks. Sommige plaaslike telers glo ook dat die Landras - ras varke, spek geteiken seleksie waarvan sommige van hulle verswakte grondwet. As gevolg hiervan, volwasse varke bors omtrek van 157 cm met 'n liggaamslengte van 175, wat beteken dat dit is te klein en smal.

Maar die hoof nadeel van Landras, jy kan hulle reken op die inhoud van buierigheid. As die sorg of mis selfs geringe foute erken, val skerp vrugbaarheid van saai. En as bevrugting plaasgevind het, die aantal varkies per werpsel is heelwat kleiner.

Deelname in teling Landras

Selfs as jy nie rekening hou met die bydrae van telers om nuwe rasse, prysenswaardig selfs die eenvoudige verbetering van bestaande, wat is bereik met die hulp van Landras varke te skep. In saai verskeie verhogings deur 10 persent (die laagste punt - 5%), dieselfde bedrag wat vrijmetselarij varke - en dit terwyl die vermindering van voerkoste. In hierdie geval ook die vleis inhoud van die karkas word verhoog, maar nie so beduidend - tot 7%. Van die nuwe internasionaal erkende rasse kan die Franse en die Noorse Landras en Estnies spek genoem word.

voeding reëls

Landras - ras tipe spek varke, sodat die gewone begrip van die plakkies vanaf die meester kombuis is beter om te vergeet. Nie geskik en bekende voedsel soos hawer en koring - hulle dra by tot vetneerlegging eerder as nagulivaniyu vleis. Perfect koring vir die Landras is gars, in die tweede plek - rog. Geleidelik voeg soja, oliekoek, semels, meel, sorghum. Jy moet teenwoordig groente, setperke, afgeroomde, vleis en beenmeel. Vis beter om glad nie te gee - van haar vleis verkry 'n eienaardige reuk. In 'n uiterste geval, moet dit uit die dieet nie wankel nie, ten minste vir 'n maand (verkieslik twee) voor slagting.

Ewe belangrik is die voeding af: varke kan nie ophou in tyd, wat veroorsaak dat ooreet. Die resultaat: in die beste geval - vetsug, op die ergste - die vergiftiging. twee keer te voed hulle moet 'n dag in die regte hoeveelheid, die oorskiet van die feeders skoon wees. In die winter, wanneer die instandhouding van die hitte magte in varke neem langer toelaatbaar drie maaltye per dag, maar nie meer nie.

As jy voldoen aan hierdie reëls, jy is ekonomies en gastronomisch baie tevrede Landras - ras varke, foto wat die goeie gehalte van hul vleis demonstreer.