Smaaklik fig. Wat is dit en lyk soos die produk?

Om te praat oor 'n paar dinge wat ons nodig het om te verstaan wat is regtig in vraag. Baie kokke weet die woord "vyeboom". Wat is dit en hoekom die voorwerp het sy naam?

Op soek na die waarheid

Gewoonlik verduideliking van sekere woorde mense probeer om te neem in die woordeboeke. Hierdie gedrag is te verstane, want dit is in hierdie boeke ingesamel wysheid wat ophoop in die mens al eeue lank. Neem, byvoorbeeld, die woord van die nie heeltemal konvensionele klank "vyeboom". Wat is dit? Wat is die antwoord op so 'n vraag kan ervaar taalkundiges gee? In woordeboeke Ozhegova Ushakov en in hierdie verband is daar 'n soortgelyke mening. Beide van hulle is van mening dat die vye die vrug van die plant is ingeroep. Dit is nou al weet as vye. En voor dit was die vyeboom genoem. Baie interessante naam.

Hoe het die vyeboom lyk? Wat is dit regtig? Die boom, wat hierdie vrugte groei is baie hoog. Op sy kragtige takke weelde kroon, wat bestaan uit 'n groot aantal groot vlesige blare. vyeboom dra vrug die hele jaar in 'n goeie toestande. Sy vrugte kan van verskillende kleure, afhangende van die plant verskeidenheid (groen, blou, rooi, oranje en selfs swart) wees. Sweet aan die smaak, sal hulle nie iemand onverskillig verlaat. Hoe anders om dit 'n plant noem? Inwoners van die Suid-Kaukasus en 'n paar Europese lande oorweeg sê "vyeboom", dit is 'n boom wat baie 'n vyeboom het 'n beroep. Daarop daar is selfs verwysings na die Bybel.

menings kokke

In elke taal is daar woorde wat verskeie betekenisse hê. Dit hang alles af van die konteks waarin dit gebruik word. Byvoorbeeld, wanneer die resep is in ou kookboeke, genoem bekend "Fig appel." Inteendeel, kan dit toegeskryf word aan nageregte.

Voorbereiding van die gereg is baie eenvoudig. Ons moet net twee produkte werk:

appels en suiker in 'n verhouding van 2: 1.

Die proses moet plaasvind in verskeie fases:

1. Eerste die appels moet skoongemaak, bevry van die kern, en dan vee met behulp van 'n sif.
2. Daarna het voorberei voedsel te skuif in 'n pan of bak, en sit aan die brand gesteek. Tydens kokende hulle sal beslis hoef te roer.
3. Sodra die massa verdik, moet dit op bak of uitgestort hout planke, gelê deur perkament.
4. Produkte te sit in die oond vir finale droog.

Kry 'n skikking, soortgelyk aan marmelade. Dit bly net in porsies gesny en sit in bokse of banke. Hierdie nagereg kan gestoor word vir 'n lang tyd. Soms struikelblokke gom stukke gespat met gepoeierde suiker.

verskillende menings

Sommige mense glo dat die vyeboom - plak. Maar dit is nie waar nie. Tussen hierdie twee resepte daar is 'n paar beduidende verskille.

Byvoorbeeld, die vyeboom het 'n donkerder kleur en eintlik lyk soos 'n marmelade. Sy verskyning lyk bevrore vrugte purees. Klontjies is ligter en deursigtig. So het die produk word na lyfstraf. Sodra die grootmaat vloeibare in die pan kom, was dit dadelik in koue water sit. Na afkoeling, die massa filter en solank dit nie te kikker. Volgende wat jy nodig het om te doen, as in die vorige resep. Hierdie proses is maklik om te doen by die huis. Net so kan jy 'n lae lekkergoed kook. Om dit te doen, een plaat na 'n paar ure smeer, en aansienlike stewig druk af in die tweede, dieselfde. Met verloop van tyd, die elastiese lae absorbeer min vog en word sagter. So 'n produk kan in stukke van enige vorm gesny en gestoor in 'n geslote houer. Hierdie nagereg is nie net lekker nie, maar ook nuttig. En dit bied 'n groot hoeveelheid van die minerale en vitamien-ryk kompleks. Alles hang af van watter soort vrugte word gebruik as 'n grondstof.