Stoor die Harvest

Wat gekom warm tyd - oes. En die belangrikste ding in die skoonmaak, nie om skade die groente beskadigde erg gestoor, bederfbare.

Vir elke groente het sy eie reëls van die stoor, wat verleng die raklewe en die behoud van die kwaliteit van die oes. Voordat op die stoor van groente vir oes stoorkamer moet in die korrekte vorm gebring. As te nat is, kan jy 'n emmer kalk sit, vliegas of enige - of droogmiddel. Byvoorbeeld, 'n brakkerige of baksteen rooi. Om vorm en skimmel te voorkom kan sy swaard "FAS" berook.

Stoor peper en tamatie

Onbeskadigde, gevorm groen vrugte moet in 'n boks nie meer as twee lae geplaas word. Bokse geplaas in 'n koel kamer. Produseer gereelde afskorting groente. Kragtens hierdie regulasies, is tamaties gestoor vir ongeveer 'n maand. Om 'n goed ryp tamaties, die onderkant van die bokse (karton, hout) gooi skaafsels, saagsels, hooi, strooi. Om die eerste laag van onryp tamatie vestig en hulle heeltemal vul met saagsels, dan volgens die graad van volwassenheid van tot vyf lae van los tamaties. Ryp net gesonde en onbeskadigde tamaties, sonder krake, kneusplekke en duike en spore van laatroes.

As gelê peper peule, kan jy draai die papier raklewe het 'n bietjie meer as die tamatie, vir sowat twee maande.

Stoor wortelgewasse

. Wortel groente skoongemaak uit die grond, goed droog is, verhard 1-2 dae. Lê net droë wortels.

Beet geoes in die derde week van September, in 'n droë warm weer. Sny tops, verlaat 0,5-1 cm lank blaarstele. Na snye obvyanut lê in die stoor. Die kamertemperatuur is 1-2 grade, gestoor in bokse, of bloot op die vloer, gestapel in die wortels. Ideale beet gestoor saam met die aartappels.

Berging van wortels

Temperatuur ongeveer een graad Celsius. Gestoor in bokse met sand of saagsels gepak sodat nie aan mekaar raak. Die sand moet altyd nat slak wees. Nog 'n moontlike stoor wortel oes uie velle (dit het antibakteriese eienskappe).

aartappels stoor

Maniere en plekke http://www.swoydomik.ru/sad/kak-sohranit-kartofel-kapustu.html "> aartappel stoor baie :. Is die kelders, ondergrondse en selfs in 'n woonstel in die spens of net in 'n afgesonderde hoek van die knolle wenslik uit te sorteer op is grootte, kies die detail en saad aartappels. seminale aartappels gehard in die herfs, sowat twee weke in die son, op dieselfde tyd wat sola nine ( 'n giftige stof) kom groen knolle. hierdie aartappel is goed bewaar, minder geneig is om te verrot in die kos wat hy was nie te pas. vir aartappels in die kelder bou hout panele (vir fan sie) of vlak kratte. gooi 'n laag van sowat 'n meter, en die bokse kan by mekaar. Damaged knolle beter geplaas om te eet, het hulle nog nie gestoor en kan vrot, wat seer die behoud van die res van aartappels. Tot die middel van Oktober, die temperatuur moet daal tot 12 - 15 grade vir 8 - 10 in die kamer, op watter tyd die kamer geventileer en doen afskorting knolle (in hierdie lewe openbaar die siekte). Aartappels moet gestoor word beskerm teen lig. Dit is raadsaam om nie te meng rasse.

stoor kool

Temperatuur is dieselfde as vir die aartappels. Oortollige hitte en hoë humiditeit kan verval veroorsaak. Van tyd tot tyd wat jy nodig het om die kool te inspekteer, te verwyder die vrot velle. Neem waar of die klein swart kolle verskyn nie (stippellyn nekrose siekte wat veroorsaak word deur metaboliese afwykings). Hierdie siekte kom in fetusse of overfed met stikstof, of onbehoorlike stoor.

Stoor knoffel en uie

. En goed bewaar by kamertemperatuur. Tuisgemaakte ui tops kan verweef met kranse, bundels. Dit kan gestoor word in nylon gaas of sykouse (om gemaklik te kry).

Tydens die stoor is die oes belangrik om te onthou - groente voortgaan om te lewe asemhaal, verdamp vog en moet nie geïgnoreer word nie.