Kos en drankNageregte

Strawberry stroop: kook berry bui vir die winterkoue

Strawberry stroop is die basis vir souse met soet geregte en drankies. Cook kan wees op hul eie, genoeg om 'n paar resepte weet, en jy het altyd op die hand sal 'n verskeidenheid van heerlike en geurige bykomend tot 'n verskeidenheid van nageregte wees. Byvoorbeeld, koeke, pasteie, pannekoek.

Strawberry stroop resep 1

Maak dit neem slegs 2 bestanddeel: 4 kg van aarbeie en 2 kg van griessuiker.

By die aanvanklike stadium is dit nodig om uit te sorteer die bessies, verwyder die groen blare, stingels en spoel. Bereid aarbeie moet die suiker gooi en meng liggies. Sit die bessies in 'n rukkie, sodat hulle geïdentifiseer het suiker en sap. Dit sal ongeveer een dag te neem.

Die volgende dag, rek die sap deur 'n sif. En die bessies geëet kan word of gevries vir die winter.

Strawberry stroop moet kook oor medium hitte, bring tot kookpunt en voortgaan om te kook vir sowat 'n kwart uur. Daarna moet die gevolglike samestelling gooi op die oewer, en styf skroef die deksel deksels mat. Die stroop moet wees in die hitte 'n paar dae. Daarna sal hy gereed wees vir gebruik. Soos vir die stoor, is dit die beste om die banke in plekke te hou waar daar geen direkte sonlig en verkieslik in die yskas.

'n ander resep

Hoe om aarbeie stroop, wat is dan nuttig om ons as 'n bolaag berei? Om dit te doen, was 1 kg van vars bessies en sny hulle in die helfte. Na gemengde bessies in 'n kastrol met 170 g suiker en 10 g van vanielje. Die gevolglike samestelling is op die bord te sit en, roer af en toe, kook oor medium hitte. Eerste berry gewig sal dan gesis begin keuse sap. Verdere vermenging is nodig om voort te gaan met 'n houtlepel. Die sous sal bereid wees om vir 15-20 minute, waartydens hy moet verdik.

Verwyder die kastrol van die hitte en neem die blender. Giet in 'n aparte bak ongeveer 1/3 van die stroop en klits tot 'n puree. Gooi die gevolglike mengsel terug in die pan en verwyder die bessie gewig in die yskas.

Voorberei vir hierdie resep aarbei bolaag is die perfekte aanvulling tot die klassieke kaaskoek of roomys. Die belangrikste ding - om dit te dien in verkoelde toestand.

Vir impregneren spons koek

Spons koek smaak is baie delikaat, maar maak hulle selfs lekkerder hulp verskillende bevrugting, soos aarbei stroop. Om dit te kook wat jy nodig het:

  • 300 gram van aarbeie;
  • 50 gram suiker,
  • 300 ml van suiwer water;
  • 1 eetlepel brandewyn.

Die bessies moet die sap te druk. Volgende gaan ons na 'n stroop voorbereiding. Om dit te doen, meng die suiker met die water en voeg by hulle van aarbei koek. Die gevolglike mengsel moet kook by lae hitte vir ten minste 5 minute. Daarna het ons filtreer die stroop by en meng dit met 'n pre-voorbereide aarbei sap. Weer sit op die bord en bring tot kookpunt gewig. Kook samestelling vereis ongeveer drie minute. Wanneer die vasgestelde tyd weer ons filter stroop "Strawberry" en gee dit om af te koel. Cognac moet in die afgekoelde massa uitgestort word.

Similar articles

 

 

 

 

Trending Now

 

 

 

 

Newest

Copyright © 2018 af.birmiss.com. Theme powered by WordPress.