Waar om te Oos Tandoor oond te koop?

Tot dusver tussen historici gespanne debat: sommige glo dat die eerste Tandoor verskyn in Japan, ander glo dat die geboorteplek van hierdie eienaardige oonde is Sentraal-Asië. Ja, wat, in die algemeen, die verskil, want hierdie toestelle vir die kombuis is nou oral gebruik.

In antieke tye, die tradisionele materiaal vir tandyra was 'n mengsel van klei en wol. Dit is die geheim Asiatiese Pechnikov: selfs nadat die eerste afvuur, wol uitbrand, wat lei tot die mure van die stoof oostelike klein holtes gevorm, wat bydra tot die vinnige verhitting van die mure. En dit is 'n ernstige poging om nie net die tyd van kook verminder nie, maar ook in beduidende brandstof spaar.

Tot dusver in die Oos gebruik landlyn Tandoor, saamgestel deur meesters van ou tegnologie. Maar die gebruik van sulke toestelle vir die moderne mens is nie baie gerieflik en wenslik, so wyd gebruikte draagbare keramiek Tandoor, wat maklik by hul somer huisie of in die agterplaas van 'n land huis geïnstalleer kan word.

Verpligte strukturele komponent van die draagbare Tandoor is 'n metaal braid met handvatsels. Dit laat nie net maklik om te "magic pot" te vervoer, maar ook 'n waarborg van die behoud van sy integriteit, want keramiek - 'n brose ding. Binne elke tandyra het 'n kaggel, waarop daar gelê soliede brandstof (steenkool of hout).

Hierdie "Oosterse oond" is soortgelyk aan die Russiese stoof: enige kos gaar in dit, is nie net lekker nie, maar ook nuttig, en algehele afwesigheid van karsinogene in 'n voedsel - dit is wat die Tandoor op die braai of braaikuiken onderskei. Die kos is nie bereid om op die vuur, nie op steenkool, maar as gevolg van die afkomstig van Oos-stoof die gloeilamp mure 'hitte. "

Koop Tandoor - manier om jouself en jou gesin gesonde kos te voorsien. Dit maak nie saak wat berei bars ywer ingewande "magic jar": vleis, groente of gebak. Dit is belangrik dat alle produkte is heeltemal uniek hitte behandeling, wat nie kan spog met van enige huishoudelike apparaat om te kook.

Maar by die Tandoor het 'n klein nadeel: dit kan nie gebruik word in ingeslote ruimtes, want dit is net vir hierdie neprisposoblen. Na afloop van die ontsteking, kan die hoogte vlam meer as die helfte wees, en tydens die verbranding van soliede brandstof produseer rook. Dit is nogal 'n natuurlike proses, wat nie kan ontsnap nie. Daarom is die agterplaas van die binneveld - is die beste plek om die Tandoor installeer.