Boletus edulis vals: hoe om te onderskei van die ware?

Koning van sampioene in ons streek kan met reg beskou word as boletus (boletus edulis). Droom van elk van die versamelaar is die skoonmaak van die hele massa van natuurlike skatte.

Nuwelinge moet ook weet wat jy kan vind in die bos CEP vals, kan die gebruik van wat die baie onaangename gevolge dreig.

Dit verskil boletus bonkige en dik been, elastiese bruin (of effens geel) en 'n dun cap sampioen geur wat versamelaar ervaar nie verwar met iets. Giftige look alike mooi boots al hierdie eienskappe, maar daar is nog 'n paar "tricks" waardeur dit maklik om deur te sien. Let daarop dat 'n mens baie versigtig moet wees, aangesien valse CEP (aka gorchak) na willekeur te verbruik lei tot ernstige voedselvergiftiging.

As jy uiterste ingesteldheid verskil, kan jy 'n klein stuk vleis wat die "vals" is baie bitter probeer. Maar dit is beter om uit te roei 'n been swam en kyk na die cut-off kleur. Been Borovika teenwoordig op die snit is perfek wit terwyl gorchak hom voordoen as 'n effense pienk skynsel.

Nog 'n kenmerk: by hierdie wit Stipe het geen mesh patroon, wat gekenmerk word deur sy giftige eweknie. As jy twyfel, kyk na die binnekant van die cap. Boletus edulis valse vrygestel weer pienk buisvormige laag van kleur, terwyl Borovik dit geel.

Maar erger bitterling sy subspesie, wat onder die naam bekend is "Satan se sampioen." Net een gram van hierdie onaangename "goodies" is gewaarborg om erge veroorsaak voedselvergiftiging.

Ongelukkig is dit ook hoogs soortgelyke met sy edele familielid, en daarom onervare sampioen plukkers is dikwels die slagoffer van sy sataniese slinkse. Om te verhoed dat een van hulle, moet jy versigtig kyk na die been. Let daarop dat sataniese boletus valse pragtig gemaskerde deur die kleur en voorkoms van die cap vorm. Maar sy been, wat rooi, geel en selfs pers kleur het, kan vinnig gewaarsku selfs beginner sampioen picker. Hierdie bevinding in geen manier in die mandjie gesit!

Meer betroubaar om te kyk na die kleur van die snit, wat vinnig besig is om nie net pienk en ryk rooi. Dit is nodig om aandag te skenk by die aankoop van sampioene by basaars (wat nie aanbeveel word ten alle). Onthou dat normale boletus sampioene het 'n lieflike geur. Sy giftige neef (veral ou) verskil uitgespreek onaangename reuk.

Nog 'n vals wit sampioen, die tekens van wat ons wil om te beskryf, dikwels na verwys as "Poolse." In teenstelling met die bogenoemde rasse, dit is heeltemal eetbaar. In teenstelling met hierdie, "die koning van sampioene", word dit vinnig blou sny.

Daarbenewens het die vorm van sy voete is veel meer korrek en glad. Hoed donker rooi of bruin-rooi, wat ook sterk onderskei dit van ander lede van die genus. By the way, as jy klik op die binne-kant van die cap ruimte druk en draai blou.

So, het jy geleer hoe om valse wit sampioen kyk! Ons hoop dat na die lees van hierdie artikel sal jy dit nie sit in die mandjie.