Wat om te kook vir my verjaarsdag in die natuur? 'N Paar eenvoudige resepte vir heerlike geregte

Wat is anders as ander verjaarsdagvieringe? Wel, in die eerste plek, die feit dat hom geluk te wens net een persoon - die held van die geleentheid. In die tweede plek, die feit dat die "nuwe-gebore", op sy beurt, wil dankie en verras jou vriende 'n heerlike en oorspronklike behandel. En hoe om dit te doen? Die massa van opsies, en een van hulle - 'n stel feestelike tafel in die natuur, buitelewe, in die bos of in die land, veral as die vakansie val op die warm somermaande. Die grootste voordeel van hierdie verjaarsdag is dat jy nie spesiale aandag nodig het betaal om die bediening tafel en 'n keuse van resepte. Vars lug en honger dat onvermydelik ontstaan in so 'n "gesonde" omgewing, sal die beste speserye word om jou geregte. Wat om te kook vir my verjaarsdag in die natuur, wat dit was lekker, heerlike en aangename almal? Ons bied 'n paar resepte van geregte wat die grondslag vir die feestelike tafel kan vorm.

resep Vark

Wat om te kook vir 'n verjaardag in die natuur as 'n hoofgereg? Dit so gebeur dat in die voormalige Sowjet-Unie hoofsaaklik warm vleisgeregte gaar op die vuur, is en is geneig om te lank spiese wees. In die Kaukasus - sy tuisland - veral gebraaide spiese van lam. Maar in ons winkels meer gereelde besoekers van vark, bees en hoender - een van hulle en voor te berei gunsteling vasberade al shis kebab.

Ons somer spyskaart verjaardag sal insluit barbecue vark.

Vir sy voorbereiding wat ons nodig het:

• 2 kg van varkvleis (kruis);
• 4 uie bolle;
• kruiderij vir braai;
• Tamatie - 100g

Marineer vleis in tamatiesous, sout en speserye. Sit in die yskas vir 'n paar uur.

Wanneer die vuur verbrand om kole, moet jy string op spiese spiese, afwisselend die vleis en uie, dan sit in 'n vuurpan.

In die toekoms, volg twee reëls: moenie toelaat dat die koolvuur en laat die vleis vir 'n lang tyd in een posisie, sodat dit nie verbrand nie. Wanneer die eerste die vlamme te blus sonder verlies minute, om te verhoed dat die tweede - spiese draai so dikwels as moontlik. Aanvaar dat in 'n ideale verpersoonliking kebab voortdurend roteer.

Gaarmaaktyd - sowat 40 minute. Met die oog op die beskikbaarheid check, steek die vleis met iets skerp en maak seker dat die sap vloei daaruit deursigtig as 'n traan of glad nie opstaan.

Resep "Aubergine met spek op spiese"

In bykomend tot barbecue wat om te kook vir my verjaarsdag in die natuur? Die beste toevoeging tot die vleis - dit is groente. En so gou as ons 'n vuur, dit is 'n sonde nie om dit te gebruik. As 'n warm snack aanbod om eiervrug met spek op spiese kook.

Resep vir hierdie gereg is so eenvoudig soos dit is vernuftige. Van die binnelandse voorbereidings wat ons nodig het eiervrug (die koers van 1 tot 1 groente stokkie) en 'n stuk spek.

Huise te sny eiervrug ringe dikte nie minder as die helfte van 'n sentimeter, spek - snye dunner. Groente met sout. Op die werf vind jy net die beurt word gespan eiervrug met spek op spiese en bak in die rooster tot goudbruin. Draai spiese met groente nodig het met nie minder ywer as met vleis.

Maar sommige gebak eiervrug moet nie beperk word. Spiese is perfek voorberei en ander groente: soetrissies, tamaties, uie - al hierdie dinge kan afgewissel word en goed gemeng om gaste te bied. In bykomend tot gebak, sal baie nuttig wees en vars groente: tamaties, komkommers, rissies. Hulle is beter om 'n hele neem, en het op die terrein in redelike groot stukke gesny, veral as jy spandeer 'n kinderpartytjie. Want wat om te kook vir verjaarsdag 'n kind se in die woud beste so gereg wat nie sal verkrummel, drup, vuil hande en klere.

In die bos of op die grasperk nogal ongemaklik om betrokke te raak in die kombuis, so dit is nie uit plek om iets by die huis voor te berei. Tog is dit moontlik wat om te kook vir my verjaarsdag in die natuur? Byvoorbeeld, 'n la carte geregte: koeke, rol in 'n pita met vis, aartappels, gebakte of gebraaide geheel. Neem baie vars brood, souse en kruie. Vir nagereg fiks oliebolle, koekies, lekkergoed, malvalekkers en lekkergoed. En moenie vergeet van die drank, servette en eetgerei.