Alkoholiese cocktails: die name en samestelling

Oor die oorsprong van die woord "cocktail" debatteer verskeie lande, soos Frankryk, Amerika, Spanje en aristokratiese Engeland. Hulle vore verskillende weergawes van die oorsprong daarvan en bied hul eie vertaling, maar is vasgestel die mees intuïtief weergawe van die gewone man in die wêreld - "haan stert". Tradisioneel, dit bevat die harmonieuse kombinasie van drank aan sekere bymiddels, kleurvolle besonderhede in die vorm van vrugte snye, bessies en selfs groen. Vir 'n lang tyd wat dit is wat verband hou met hom alkoholiese drankies wie se name was en is die hoogtepunt van hulle. Elkeen van hulle het ook sekere unieke geure en voer wat dit onderskei van baie ander.

Sedert deesdae mense is geneig om die grense van smaak te stoot en probeer verskillende kombinasies van produkte, nuwe skemerkelkies voortgaan om die tesourie soos vul. Enige selfrespek bar, restaurant of klub bied altyd 'n ryk verskeidenheid van drankies, wat elkeen in staat is om, of moed, of om te ontspan, of bloot te verlustig!

Skemerkelkies en alkohol - vriende vir ewig

By die noem van die woord in sy gedagtes daar en dan verskyn om óf bekende drink van melk met roomys of alkoholiese drankies wie se name het 'n lang hulself in óf die bar menu wees. Dit is die laaste keer wat ek wil aandag te skenk aan in hierdie artikel. Is dit nie interessant om te verneem dat verteenwoordig 'n besondere mengsel, het beveel dat die barman en lewer 'n dosis van pret en euforie? Soos hulle sê, gewaarsku - is die wapenrusting, so later in die artikel aan die klassieke alkoholiese drankies, foto's met name aangeheg volg. En as sodanig hulle kom in aanmerking vir die ewig gewildheid regoor die wêreld en, natuurlik, 'n helder persoonlikheid.

Hulle het hul eie "Oscar"

Ons praat oor die beroemde "Mojito", "Bloody Mary", "Cosmopolitan", "Pina Colada" en "Margarita". Ongeag van die eienskappe van 'n land en sy mense, hul drink, smaak en aanbidding op elke vasteland. Gegee dat hulle welkom regoor die wêreld, sal nie oorbodig wees om elke titel dupliseer alkoholiese cocktails in die Engelse taal, wat die groot meerderheid van die mensdom weet. Onder hulle is daar geen kompetisie, so bekendheid met hierdie wesens sal volg in enige volgorde. Die afmetings van die bestanddele in hulle sal weggelaat word, omdat 'n opgeleide barman weet beter formulering van elke drink.

Die manier waarop die dames - "Margarita" (Margarite) in persoon

Naam van cocktails (alkoholiese, bo alles) het dikwels sy oorsprong storie. "Margarita", byvoorbeeld, hou die legende wat verband hou met die meisie, wie se naam geraai. Dit is nie verbasend dat hierdie drank in bars vereis gewoonlik die swakker geslag. Omdat vroue geneig is om te betaal vir die cocktail smaak, terwyl die mans, hoofsaaklik vir krag en eenvoud.

A smaak van "Margarita" bly lank in die geheue. Dit sluit in (vir die klassieke werke van die genre), tequila en lemmetjiesap, en die derde komponent kan 'n drank wees: oranje, aarbei, waatlemoen, ook bygevoeg om die sap of stroop. Die hoogtepunt van "Margarita" is haar dien - in die glas, poeiermelk sout.

"Cosmopolitan" (Cosmopolitan) - soel skemerkelkie

Hierdie drink is een van die mees algemene bestel onder aperitieven. "Cosmopolitan" in staat is om die eetlus aan die brand en energie te gee aan die liggaam. Sy bloedrooi kleur, is hy verplig om cranberry sap, wat vloei in die lemmetjiesap. Na die toevoeging van 'n groot vodka en likeur "Cointreau" cocktail steeds baie sterk.

Hierdie feit maak seker dat die party te dien "Cosmopolitan", onvergeetlike sal wees. Drink dit verkoel beter as dans en om pret te hê die beplanning van 'n lang en aktiewe!

"Bloody Mary" (Bloody Mary) - wanneer dit goedkoop, lekker en maklik

Gewoonlik alkoholiese cocktails, name en samestelling van wat oorspronklike en, terselfdertyd lei tot die vreugde van sy eenvoud, gegewe die status van "top". "Bloody Mary" duidelik verwys na so '. Eerstens, kan so 'n intrige drank benaming nie, maar wek die nuuskierigheid van mense wat wil iets oorspronkliks te drink.

In die tweede plek is om te betaal vir 'n glas "Bloody Mary" tot 'n minimum te wees. Dit is bekend dat bestaan uit tamatie, suurlemoensap, waaraan mildelik bygevoeg vodka gegeur met erge sout en peper. 'N Unieke "bloedige" mengsel gee 'n takkie seldery, wat dit gemaak pittige roer.

"Mojito" (Mojito's) - World Cocktail

Hy word beskou as een van die oudste in die kuns van die vermenging van drank. Oor die eienskappe van die goeie ou "Mojito" is nie veel om te sê - dit is beter om te ervaar vir jouself.

Vir die voorbereiding van die drink gewoonlik gemeng soda Bacardi rum, sit dit in snye van kalk met takkies kruisement. Dit alles met 'n daling van die suikerstroop en suiwer ysblokkies is 'n mengsel van 'n verfrissende, koel en verfrissend die liggaam en gees.

"Pina Colada" (Pina Colada) - versiering van sonkrag en besige somer

Stel jou voor 'n tropiese landskap met hoë palmbome, hangmatten en 'n kroeg op die strand. Dit is in hierdie gebiede en gebore "Pina Colada" dra vreemde sonder die behoorlike vertaling van die titel. Alkoholiese cocktails in tropiese lande uitgevind 'n baie, maar hierdie drank het die meeste gewild geword.

Hierdie twee woorde, vertaal uit Spaans beteken "gespanne pynappel", hoewel rustieke, maar dit klink baie aantreklik vir buitelanders. Tropiese bestanddele "Pina Colada" vul mekaar: dit is gemaak van vars klapper room, pynappelsap, wit rum en stroop.

Oorspronklike titel - en 50% van 'n mengsel van sukses gewaarborg!

Nou is die bars en klubs met hul uiteenlopende bar menu kan nie anders as om tevrede te stel, en dit is waarskynlik een van die redes vir hul gewildheid, groeiende van jaar tot jaar. Terselfdertyd aktief beoefen hulle die nuwe geur kombinasies, vars ontwerp drank ontwikkel met entoesiasme. Inkomste cocktails altyd ordentlike, en dus die besigheid in hierdie gebied vorder goed. Meng drankies is ook baie interessant, want jy kan geniet beide hul voorbereiding proses, en die vrugte van die werk.

Ten einde aan te trek in sy stigting meer besoekers, die kursus is 'n baie verskillende truuks. Byvoorbeeld, mense aktief koop daardie of ander alkoholiese drankies, die naam in die klubs, of skryf aan die mure van die binneland besonderhede (sodat hulle die aandag). In parallel, die aksie op die drankies, maar hulle kom met alternatiewe name helder. Ander restaurant eienaars (klub) voordeel ten koste van die bar verskeidenheid, van tyd tot tyd die opdatering van die spyskaart.

So, daar is 'n baie wil om te probeer:

• "Redder" brandewyn en soet vermoet.
• "Gebed Maiden se", waarin, behalwe die hoof jenewer, stroop, sap van vars suurlemoen en oranje en "Cointreau", daar is eierwit.
• "Slippery tepel" - 'n hel van 'n kombinasie van lae grena dine, luit likeur "Irish Cream".
• "Die kraniale bloeding" - uit sy vorige beskik oor 'n perske huisschnaps in plaas van luit.
• "Balalaika" en "kamikaze". Die komposisies van dieselfde: almal bekend vodka en "Cointreau", net die eerste voeg die suurlemoensap, en die tweede - kalk. Hulle gekoop het hoofsaaklik mans, om te bewys dat die "ware Russiese is nie so maklik om dronk te word."
• Afronding uit die lys van sulke snaakse name van cocktails (alkoholiese, natuurlik) as "Anna", "Katya", "Natasha". Elkeen van hierdie drankies regtig lekker as die seleksie. Vir hul voorbereiding die basis van 'n vodka. Die eerste cocktail pers, likeur Creme de Mure. Die tweede - 'n helder en sonnige, met appelkoos brandewyn, lemmetjiesap en 'n takkie kruisement. "Natasha" ook invloed op die smaak van lekkergoed, wat 'n versnit van aarbei en piesang likeur "Cointreau" skep.

Die voortsetting van die tema van name

Ten spyte van die feit dat die meeste van die meng van die bar menu nogal gepas is vernoem, mode en moderne, met geen uitsonderings op enige plek. Na snaakse name van cocktails, geeste, as 'n reël, onthou beste. En dit is te danke aan die feit dat hulle oor die algemeen 'n eienaardige geur en 'n onvoorspelbare uitwerking op die liggaam.

• Wil net 'n drankie genaamd "Dood in die middag" noem - 'n la verfrissende sjampanje vir die here.
• 'N Mens kan nie anders as om na vore te bring die "Wit-Russies" en "Swart Russiese" cocktail broers voorbereiding van vodka met 'n paar koffie likeur, net die eerste het nog die room.
• "Die Laaste Woord" verrassings ook sy naam. Dit is 'n mengsel van gin, groen "Chartreuse", lemmetjiesap en maraschino likeur.
• "Borskanker engel" Snaaks nie minder! Dit blyk dat 'n mengsel van die voorgenoemde maraschino drank met geklopte room, bedien in 'n grasieuse glas.
• Van "Die kliere aap" is nie alleen nie. Maar die dapper, probeer hierdie drankie is gewoonlik nodig om te herhaal, soos die smaak van jenewer met oranje, granaatjie sap en likeur "Ricard" is die moeite werd.
• Plakband tert en onvergelykbare drank "Drambuy" saam gee aanleiding tot 'n cocktail "verroes spyker". dit word nie aanbeveel om te haastig met hom as hy die geur langer kan geniet.

Cocktail vra die siel, maar om nie die geld te gaan na 'n nagklub? Daar is 'n oplossing!

Na swaar en senuweeagtig werksweek wil om ontslae te raak van gedagtes kry oorstroom my kop? Wil jy om te ontspan goedkoop en vrolike, omdat pryse in 'n klub of kroeg byt? Help alkoholiese drankies in winkels, soortgelyk aan die name van hul restaurante, die smaak, natuurlik, kan verskil van die oorspronklike te wees, maar dit is regtig goedkoop. Vind so is nie moeilik om in enige supermark, in departemente met alkohol.

Die keuse sal natuurlik nie in die bar, maar "Pina Colada", "Whiskey en Coke," "Bellini" "Daiquiri" gelykenis "skroewedraaier", "White Russiese" en "Martini" om nie 'n probleem.

Wanneer die gewenste mengsel van aangekoop en is reeds in die yskas sal net gooi dit in die glas, maak dat dit lyk mooi, en gooi hom in 'n paar ysblokkies met 'n skyfie enige vrugte en 'n takkie kruisement. Maar sedert verkoop die alkoholiese drankies in bottels (sommige persone ook aristokratiese), is nie dodelik is vir hulle om net daar te drink.

Leiers begin om die bars oorwin

Sekerlik almal het gehoor van die lys van flieks wat elk van plekke wat nodig is om te besoek moet sien. Soos daar vir boeke, en die legendariese geregte. In hierdie geval, sal dit wees oor so iets nie, maar in die hoofrolle sal die naam van die cocktails (alkoholiese) verskyn. Lys van hulle is gemaak vir mense wat net begin om die wêreld van alkoholiese drank en meng van hulle te ontdek. Dit moet nog in besit te neem 'n paar inligting om te weet presies wat om te bestel van die kroegman, en bewus te wees van die effek van die gewenste drank.

Daarom moet beginners kennis van die volgende alkoholiese cocktails neem. Die name van drank, wat, soos hierbo genoem, ontvang die "Oscar", om die eerste met hulle onthou en begin om te oefen.

• "B-52" - drie drank "Irish Cream", "Grand Marnier" en koffie "Kahlua".
• "Daiquiri" wenslik smaak wanneer rum in dit, benewens die lemmetjiesap en stroop, 'n ware Kubaanse.
• "Seks op die strand" - vuur oplewing van perske likeur, vodka, framboos likeur, cranberry en pynappel sap.
• Tradisionele "Tequila Sunrise" uit die sap van die granaat, oranje, tequila, koeldrank en "Crème de Cassis" (drank swartbessie) is pragtige in die regte vertoning.
• "Mimosa". Dit is bekwaam gemengde lemoensap met sprankelende sjampanje. Dit word aanbeveel om babelas drink.
• Drink "Martini" is ook die primêre taak in sy vele weergawes. Byvoorbeeld, geprys "Dirty Martini": jenewer, droë vermoet, oranje bitter en olyf pekel is iets in 'n glas te doen.
• Selfs beginners vertroud cocktail "Vesper" (die gunsteling drank van James Bond, onthou?). Dit sal egter sy krag te oorleef, nie almal nie, want vodka, gin, vermoet "Lille Blanc", wat verwelk suurlemoenskil, is nie maklik om te bemeester in 'n glas.
• Onthou met 'n glimlag en 'n gevoel na die "Lone Island Aistė Tee". Meng tequila, wit rum, vodka, gin, suurlemoensap, cola en "Cointreau" draai die kop onmiddellik, en die liggaam self jaag in die middel van die dansvloer.
• Kan besin oor die groot cocktail "Alexander", wat deel uitmaak van die room, stroop, jenewer en wit "room de kakao".
• Met dieselfde doel is ideaal cocktail "White Lady" likeur "Cointreau", jenewer, suurlemoensap en eier wit.
• In ernstige aand laat "White Russiese", "Swart Russiese" en "skroewedraaier".
• "Manhattan" bygevoeg om die skatkis van die verpligte-to-drink alkoholiese drank. Bitter-soet notas word gevoel in dit ten koste van bitter "Angostura" en soet vermoet, wat die Bourbon verdun.
• Vir watter doel die aand vervelig en stil, wanneer daar is 'n mengsel van "orkaan." Dit is hier waar die werklike storm in 'n teekoppie, wat geval het donker rum, suurlemoensap en passie vrugte stroop.
• Hy eindig sy waansin "Hiroshima". Hierdie shooter, behalwe in een sluk, om nie te drink. Dit is voor die hand liggend, want daar luit, Helfrich, roomlikeur "Irish Cream" en gorchaschy grena dine geboorte helse mengsel.

gordyn

Die artikel is nie al alkoholiese drankies, en die name wat hulle kan 'n lang tyd te noem. Maar hoekom? Na alles, as daar 'n begeerte om iets van die bogenoemde voorgestelde smaak, dan blus dit maklik. Alternatiewelik kop uit na 'n klub of 'n gesertifiseerde winkel en laat daar die nodige bedrag van geld vir dit of dat "balsem vir die siel." Alternatiewelik kan jy die risiko te neem - 'n beginner barman oop te maak en kook vir jouself 'n skemerkelkie. Daar is geen rede vir hierdie literatuur in 'n boekwinkel en supermark drank departement nie om op te leun. Dit is 'n groot stokperdjie, want "van kreatiwiteit" sal aangename ervaring vir jouself wees. Wat belangrik is, moenie verstik die kreatiewe proses.