"Bacardi Mojito" - hoe om te kook, drink, geniet

Die kultuur van alkohol meer as een millennium. Met die ontwikkeling van die kulinêre kunste in elke nasie het hulle hul eie tradisie van alkoholgebruik ontwikkel. Sommige vloeibare inhoud ontvangs grade in "suiwer vorm" - bier, wyn. Ander nie, inteendeel, gemeng met bykomende bestanddele, dikwels gelei tot 'n heeltemal oorspronklike produk. Sulke mengsels ons bespreek in hierdie artikel.

Wat is 'n mengsel van al

Liefhebbers van die eksotiese naam van "Bacardi Mojito" is 'n dromerige gesigsuitdrukking en die wete glimlag: "Ja, ja, drink, natuurlik. Gesondheid »A oningewydes te verduidelik: 'n cocktail, met een van die oudste in die wêreld. Die oorspronklike resep is uitgevind om die einde van die 19de eeu, in die 60s. Sedertdien "Bacardi Mojito" selfvertroue gestap regoor lande en vastelande, en is 'n moet in die reeks van enige selfrespek bar, kafee, restaurant, klub. By the way, 'n paar woorde oor wat is oor die algemeen 'n skemerkelkie. Hierdie mengsel van verskeie vloeistowwe (vanaf 2 tot 5, nie meer as), waaraan bygevoeg in klein hoeveelhede Meer sout, suiker, speserye, stukkies vrugte of bessies, klitser. Bestanddele kan baie anders wees. Vereis as hulle komponente - ys. Natuurlik, die Bacardi Mojito is volledig sonder hierdie bestanddeel. Ervare kelner sê dat die kwaliteit van ys hopeloos selfs die mees edele drink kan bederf. Daarom is dit die beste as gekoester blokkies is gemaak van water, onderhewig aan 'n lae mineralisasie. Natuurlik, geskik en plain, maar goed geskil - nadat die ys moet wees sonder enige smaak van onsuiwerhede, reukloos en heeltemal deursigtig. Maar terug na ons "Bacardi Mojito".

drink celebrity

Dit is wat al lank die drink, wie se tuisland genoem - Liberty Island, Kuba. In die 20s, toe die Verenigde State van Amerika die oorhand gekry verbod, smokkel "Bacardi Mojito" het miljoenêrs van baie handelaars. Sy geliefd die groot Hemingway, tel meer verfrissende en inspirerende as koffie. Marlene Dietrich drink 'n skemerkelkie met die onnavolgbare chic en mode dit aangeneem baie dames van die tyd. Dit is nie verbasend nie, want die 'genoteerde glas gee 'n baie spesiale gevoel. Soos uitgedruk blomme digter, "Bakardi Mojito" klassieke is 'n kombinasie van ys en vlam, warm passie inspirasie liefde en smaak vloed. As jy dit voel in die taal, verbeelding verf die eiland groen, pienk en blou sonsondergang lug, die geluid van die branders en 'n goue son, swem in die see. Die samestelling van die mengsel sluit gewoonlik wit rum "Bacardi" (40 g), vars uitgedrukte sap Lime (30 g), 'n paar algemene kruisementblare (vars of kan die gedroogde wees), 'n paar suiker (1,5-2 teelepels). Skei al sodawater. En ys, natuurlik! Dit is die tradisionele "Bacardi Mojito". Bestanddele, maar kan 'n bietjie anders wees. Byvoorbeeld, in plaas van suiwer suiker verweef stroop suiker - ongeveer 15-20, die cocktail liefhebbers weet dat in 2010, gegaan oor die verkoop van die lyn is al klaar, fabriek produksie van die produk onder dieselfde naam.

kulinêre kreatiwiteit

As jy 'n bottel "Bacardi Mojito" hoe om dit te drink, sal ek na die volheid van die smaak en helderheid geniet? Voeg net 2 komponente. Die porselein bakkie vertolk in pulp sny in skywe n halwe lemmetjie en 5-6 takkies kruisement. Sit in 'n shaker, gooi 70 g waar die drank uit die bottel. As jy wil, kan jy net soet. vul dan die oorblywende ruimte kapasiteit ys horoshenechko skud om al die bestanddele was gemeng om homogeniteit. Dan gooi in glase, elke plaas 'n bietjie ys. Garneer met kalk snye en kruisementblare. Sitrus-kruie "fyn" moet slegs aan diegene wat wil hê dat die drink meer rykdom en uitdrukking te maak. Ondersteuners ligte smaak heeltemal tevrede en gereed kan kruisement en kalk beperk vir versiering.

cocktail fancy

En ten slotte, as jy besluit om te begin van nuuts af en doen dit self, koop 'n bottel wit rum "Bacardi" (spesies van "Superior" of "leë kaart"). In 'n shaker, gooi 2 eetlepels. Afsonderlik, versigtig druk 'n halwe lemmetjie en ook stuur in 'n shaker. Dan teelepel grena dine, bietjie kruisement, minerale en deurlug water ys. Roer, druk, gooi in 'n cocktail glas. Sluit stukke ys in hulle. Garneer en dien. Goeie bui met jou Mojito!