Asiatiese noedels met garnale en Funchoza groente

Wat die eerste keer uitgevind pasta? Italianers is geneig om te dink - maar wees verkeerd. Eerste gemaak rysnoedels Oosterlinge. 'N Bekende Marco Polo na sy reise het haar die eerste keer in Europa, waar die idee van die maak van meel en water pasta en gevang. Funchoza - noedels gemaak van rys of meel boontjie. Ons leer hoe om te kook Funchoza. Met garnale en ander seekos, soetrissie en Oosterse speserye - hierdie gereg is baie gewild in die kombuis van die Ooste.

In Rusland, is die dunste noedels soms genoem "glas noedels". Maar heeltemal akkuraat te wees, moet daarop gelet word dat die deursigtige glas na kook dit lyk boontjie pasta, rys word melkerige wit. Elastiese Funchoza met garnale - hierdie gereg is waardig om sy voorbereiding te bemeester.

Vandag Funchoza mode produk, baie winkels vrylik verkoop rys noedels, garnale en ander eksotiese bestanddele, ook geen probleme geword. Berei dit is nie moeilik nie, maar jy kry 'n ware vuurwerk van geure in een gereg. Kom ons begin.

Funchoza met garnale - kook resep en reëls

Om Funchoza, 'n klein bekende produk vir ons voor te berei, is dit belangrik om vertroud te wees met 'n paar aspekte van sy voorbereiding geword.

• Die keuse van die noedels in die winkel, aandag te gee aan sy volgende eienskappe: digtheid, kleur en geur. Kleur - moet effens grys wees. Die reuk - byna onsigbare lig aroma van neute en bone. Digtheid - broos en bros wees, ongeag van die dikte.

• As Funchoza lyk matte, modderige, maklik om te buig en het die reuke, is dit beter om die aankoop van hierdie produk te laat vaar. Heel waarskynlik, sal die heerlike geregte van noedels nie werk nie.

Hoe om Funchoza stoor?

Hou dit in 'n goed geventileerde droë omgewing, maar in 'n digte papiersak of 'n glasfles met 'n los deksel. Beskerm dit teen vog, as dit vinnig absorbeer vog. Ook weg te hou van rys noedels geurige speserye, dat hulle nie geabsorbeer word.

Hoe om Funchoza kook?

Voordat jy Funchoza verbind met garnale en ander bestanddele, moet dit behoorlik gekook.

Dit hang alles af van die dikte van noedels.

As Funchoza baie dun (0,5 mm in deursnee), dan net vul dit met kookwater en laat staan vir sowat 5 minute.

As die dikte van die noodle is meer as 0,5 mm, kookpunt as pasta, maar slegs 3 of 4 minute.

So, neem die pot, waarin gooi die water uit die berekening: 100 g. Funchoza een liter water, 'n teelepel sout en 'n eetlepel van groente-olie, wat tydens die noedels nie saamstaan. Kook water.

Deur 'n spoel van draad noedels dik draad en bind 'n ring. Laer kookwater.

Hoe om te bepaal of Funchoza gereed te bepaal?

As daar deursigtigheid en kenmerkende grys kleur, met Funchoza sagte, maar effens crunchy - dit beteken dat hulle gereed is.

Wanneer dit gaar is, verwyder die noedels vir die draad eindig, vou in 'n vergiettes, spoel met koue water, skud noedels, sit op die bord en sny in stukke (verwyder die draad).

Nou kan jy klaar kook "Funchoza garnale" slaai:

• groente sny in die vorm van strooitjies (1, soetrissies, wortels klein) en gebraai in groente-olie;
• voeg 10 stukke gaar geskil garnale by en braai vir 'n minuut al;
• 'n huisie knoffel (squeeze), sit 'n paar vere groen uie, sprinkel met sojasous en sesamolie (na smaak);
• in warm Funchoza gewas klaar roosterkoek met garnale en groente oor 'n minuut;
• Wanneer 'n tafel besprinkel met sesamsaad en pietersielie (gekap).

Funchoza lae-vet, verbeter spysvertering en herstel, erkenning gekry onder fynproewers van goeie kos regoor die wêreld. Koers Dit is 'n wonderlike en gesonde gereg.