Melk jellie met vrugte - die vreugde van die kinders!

Melk jellie met vrug is 'n oorspronklike nagereg wat maklik 'n vakansie tafel kan versier. Voorbereiding van die gereg vereis dat die kok spesiale uithouvermoë en verbeelding. Inderdaad, hoe langer en meer versigtig gedink het elke laag nagereg, die lekkerder en mooier word dit verkry.

Melk-vrugte jellie: die nodige bestanddele

• Sweet jogurt sonder kleurstowwe - 700 milliliter.
• Dvadtsatiprotsentnym room - vyf groot lepels.
• Vars vloeibare heuning - drie groot lepels.
• Kiwi ryp soet - vyf groot stukke.
• Gepoeierde suiker - drie groot lepels.
• Suurlemoenskil uit die helfte van die vrugte.
• Vanielje - 'n knippie.
• Gelatien - drie sakke.

Melk jellie met vrugte: grootmaak gelatien

Drie sakke van droë gelatien wat nodig is om te gooi in 'n metaal bak en gooi 'n fasette glas afgekoel gekookte water. Na wag totdat die maksimum deining deeltjies produk (binne een uur), om dit saam met die geregte op 'n stadige vuur gesit en, sonder om te kook, verwyder van die gasstoof wanneer dit heeltemal gesmelt. Daarna word die bak wat nodig is om eenkant vir verdere afkoeling van die gelatien sit.

Melk jellie met vrugte: kook toppings vrugte

Vier ryp en sag kiwi moet gewas, skoongemaak van pluis skil, sny in skywe en saam met die gepoeierde suiker in 'n blender stuur. So, dit vereis versigtige vrugte sweep terwyl die aanpassing van die soet deur die byvoeging van suiker in verband staan.

Melk jellie met vrugte: kook soet bors massas

Sewe honderd milliliter soet jogurt sonder kleurstowwe moet gooi in 'n bak, voeg die vloeibare heuning en 'n paar lepels van suur room. Al die bestanddele wat nodig is om versigtig te sweep met die hulp van die kroon. Opsioneel, kan jy bykomende gepoeierde suiker by te voeg.

'N pragtige nagereg te vorm:

Die voorbereide mengsel van jogurt en suurroom moet gooi effens afgekoel gelatien, asook gooi knippie vanielje en suurlemoen skil. Toe die melk basis te verdeel word in drie gelyke dele, waarvan twee nodig om 'n soet puree van kiwi sit is. Beide massa moet gemengde klits wees ten einde 'n homogene mengsel van 'n pragtige groen kleur te verkry. Verdere, in die res van die fondament skaduwee van wit jy die snye flard een ryp kiwi en meng deeglik.

Na die opstelling van die massas, is dit nodig om silikoon vorm neem vir koek, liggies borsel hulle met gesmelte botter en voeg die fondament van groen. Die tweede laag is nodig om wit massa lê met kiwi snye, en as 'n derde - melkmengsel, geklopte met 'n vrugte puree.

Dit sal opgemerk word dat elke laag verspreiding jellie noodwendig nodig is om ten minste tien minute in die vrieskas te weerstaan.

korrekte Bedien

Sodra al die vorms ingevul, nagereg ook in die vrieskas (een uur) word. Na stolling van melk jellie, 'n foto van wat bo aangebied word, moet dit hanteer word uit die vorm te kry en sit op tortnitsu. Op die top van die gereg kan ook versier met geklopte room, kiwi snye, enige bessies, ens