Beauty geharde peer Krasulya

Vir 'n lang tyd tuiniers Oeral probeer om aan te pas in hul tuine verskillende variëteite van pere van warmer streke. Plante geplant en wortel skiet as jy swak vrug, en vrugkwaliteit was ver van volmaak. Die situasie net verander in die begin van die XXI eeu, toe die Weste-Siberiese en Oeral streke is gesoneer peer Krasulya afgelei wetenskaplikes dan 'n groente en vrugte Chelyabinsk Eksperimentele Stasie. I. V. Michurina. Suksesvol was kruising peer variëteite soos die vreugde van klein en laat. Voordat ons praat oor die eienskappe van hierdie peer, onthou wanneer en hoe pere gekweek deur man.

'N bietjie geskiedenis

Volgens wetenskaplikes, "mak" wilde spesies pere man begin om 3000-4000 jaar gelede in verskeie dele van Oos-Asië. In hul tuine gekweek hierdie plant deur die antieke Grieke en Romeine. Dit is aan hulle peer begin versprei in Noord-Europese lande soos België, Frankryk, Duitsland en die Verenigde Koninkryk. In Rusland peer verskyn dit reeds in die XI eeu en is aktief gegroei in die tuine van die adel en die kloosters. In die sestiende eeu is dit 'n vrugteboom val op die Amerikaanse vasteland.

Wat is die voordele?

Peer vrugte, in teenstelling met dieselfde appels, soet meer as gevolg van minder inhoud van verskeie sure, maar nie minder nuttig. Moderne navorsing het getoon dat in die peer bevat chlorogenic suur, verhoed siektes van galweë en lewer asook arbutin - 'n stof wat help om normaal urienstelsel en die niere funksioneer. In tradisionele folk-medisyne word algemeen gebruik as 'n vrug en blare van die plant as 'n koorswerende, ontsmettingsmiddel, hoesonderdrukkende en diuretiese.

Peer Krasulya: beskrywing van die verskeidenheid

Hierdie somer verskeidenheid is vervaardig in 1987 en per streek in 2002. Saailing groei in 'n medium-grootte boom met 'n hoogte en 'n afgeronde, dig kroon. Plante vysokozimostoykie en weerstand teen sterk vors. Vrugvorming begin in vier of vyf jaar na plant, met die nodige sorg en tydige formatiewe snoei. Peer Krasulya sredneurozhaynaya, en die vrugte van die afsetting van die medium-grootte, gewig van tot 120 g Ripen pere plat ovaal, groen-geel tot bruin-rooi "bloos" in Augustus, maar hulle word gestoor vir 'n kort tyd - van 12 tot 15 dae, selfs in yskas.

beskik oor hout

Soos hierbo genoem, die verskeidenheid van peer Krasulya groei in 'n medium-grootte boom tot 4 meter. Ronde kroon gevorm reguit en kompak gereël arms wat uit die stam teen 'n hoek aansienlik 90 ^0. Die stam van die peer keëlvormige en effens gekrul, en die bas op die hoof takke en shtambe het 'n groenerige kleur. Peer Krasulya het 'n sogenaamde gemengde tipe vrug waarteen die eierstokke gevorm word as kort vrugte takkies - kolchatkah en by groei verlede jaar se.

vrugte

Die groot omvang van pere hierdie soort kan nie roem nie. As 'n reël, bergamotoobraznye, ovaal, plat, enkel- vrugte is klein en weeg 90-120 g Pear Krasulya - beskrywing van die verskeidenheid van die ontwikkelaar dui hierdie - moet wees ten tyde van die verwydering van die boom het olierig en sagte, gladde vel, geverf in groen glansende kleur met klein kolle van rooi bloos. Ten slotte kan oorweeg word ryp pere in hierdie klas as sy kleur is goue-groen, en die kleur sal effens donkerder en versprei na die meeste van die vrugte. 'N Groot aantal van die huidige goed gemerk grys onderhuidse punt. In hierdie peer steel reguit en kort, en die tregter bestaan, soos in sy plek verskillende vorms verskyn groeisels, wat een van die kultivar eienskappe is. In klein saad kamers is semi-oop redelik groot en wye bruin sade.

Peer Krasulya nie tevergeefs sy naam gekry het omdat die voorkoms van die boom en die vrugte is baie aantreklik.

smaak nuanses

In die vrugte van hierdie verskeidenheid polumaslyanistaya, sappig en sag vleis romerig. Kenners meen dit as soet en ryk-srednearomatnuyu, met 'n bietjie pittige nasmaak. Volgens toetse, die 5-punt stelsel proe smaak eienskappe van die pere het 4,7 punte. Studies het getoon dat die peer Krasulya, waarvan die bekendmaking jy lees, bevat in sy vrugte:

- askorbiensuur - 8.5 mg / 100 g;

- die bedrag van suiker - 11.2%;

- droë stof - 13%;

- titrable suur - 0.49%.

Die vrugte van hierdie verskeidenheid is goed vir vars verbruik, kan jy ook sap maak van hulle, en, soos die ervaring van produsente, hulle is uiters geskik vir die behoud van 'n compotes en jam.

Voor- en nadele

Plus baie rasse Krasulya:

• uitstekende winter gehardheid;
• N hoë weerstand teen verskeie siektes, insluitend swam;
• die kompaktheid van die plant;
• goeie opbrengste;
• vroeë voorkoms.

Tekortkominge in hierdie peer is veel kleiner: dit is natuurlik die klein grootte van die vrugte, asook die feit dat die koel somer vrugte is gevorm meer tert en nie te soet.