"Beefeater" - is 'n klassieke droë jenewer

"Beefeater" - dit is 'n droë jenewer, wat is die tuiste van die Verenigde Koninkryk, of eerder sy kapitaal - Londen. Hierdie sterk drank is 'n leier in alle graderings vir byna 150 jaar. Dit word erken die beste honderd lande regoor die wêreld. Daarom is dit veilig om dit Gin "Beefeater" sê - 1 in die wêreld.

Kalorie en krag van die drink

Dit geweldig gewild gin het 'n krag van 40 grade as dit is gemaak vir Engels. Maar uitvoer-drink gaan van 47 grade as die standaard gin. Die feit dat vir die inwoners van Albion 47 grade - is te hoog vesting. Hulle verkies swakker drankies.

Ginny met minder alkohol en kalorie-inhoud hieronder. Die veertig grade jenewer 217 kalorieë per 100 ml. Dit is gin "Beefeater" 1 liter bevat 2170 kalorieë.

Die wortels van die "Beefeater"

Baie drankies in hierdie klas word verwys na as "London droë". Maar spog met van sy geskiedenis net "Beefeater". Dit jenewer, wat is die tuiste van net Engeland. Die eerste melding van dit is gedateer 1876. Die stamvader van hierdie gewilde drank word beskou as 'n apteker van Devonshire. Dit Engelsman het 'n lang tyd in Kanada. Sy naam - Dzheyms Barrou.

In 1863 keer hy terug huis toe en verbind die mees suksesvolle verkryging in sy lewe. Vir al sy vierhonderd pond gekoop hy Chelsea vir alkohol produksie-aanleg.

Hierdie ondernemende persoon is nie net gebruik word om die stert van geluk hou, maar eerder gekoester ambisieuse planne. Na so 'n suksesvolle verkryging, het hy genoeg ervaring, meng alle vorme van kruie, wat slegs moontlik te kry was. Die hoofdoel van James was 'n drank wat veral bekend is oor die hele wêreld, maar niemand dekade te skep.

Hy bereik sy doel, want nou "Beefeater" - 'n gin en nommer een in die wêreld.

Op die bottel aangedui wag Toring van Londen. Ons het baie min mense weet presies wat hulle daar Beefeaters Britse bewaring genoem. Vandaar die naam.

Die produksie van hierdie legendariese gin behoort Barrow Dynasty meer as 'n honderd jaar. Maar aan die einde van die vorige eeu, die merk gekoop deur titanium produksie van alkohol, die wêreldbekende veldtog Pernod Ricard. Maar die produksie plek het nie verander nie, die geboorteplek van jenewer en gebly Londen.

produksie-tegnologie

Klaarblyklik het Barrow was nie net 'n apteker, sy kennis van plantkunde, ook dit was wyd genoeg. Dit bevestig direk gin "Beefeater". Dit sluit ongeveer 10 plante. So harmonie kombineer ruiker kon enigste ware spesialis. Die struktuur van hierdie sterk drank noodwendig sluit Juniper - of liewer, sy bessies. Maar hier is daar ook suurlemoenskil, Angelica, amandels, koljander en Sevilla oranje. Pragtige kruie geur gin gee sade, Angelica en koljander en amandels. Uit dieselfde plant, en die kenmerkende bitterheid. Slegs die "Beefeater" het hierdie eiesoortige eienskappe.

In die produksie van jenewer gebruik net 'n hoë-gehalte koring en gars alkohol. Hulle gooi groente bestanddele en dring daarop aan 24 ure. Toe die vloeistof om die vertikale distilleerder gestuur en baie stadig gedistilleerde. Hierdie proses duur ten minste sewe uur. Na al hierdie drank verdun tot 40 of 47 grade. Vir hierdie doel, net die kristal helder water. Waarna dit gaan bottelering.

"Beefeater" - dit is nogal 'n eksklusiewe drink, so moenie probeer om dit te kook by die huis. Dit sal nie werk nie. Resep "Beefeater" vir baie jare gehou 'n goed bewaarde geheim. Nie genoeg om al die komponente (a wyd beskikbaar, nie almal nie) weet, moet jy ook streng proporsies, maar hulle seker dat jy niemand sal sê. Die oorspronklike resep gehou agter slot en grendel, en toegang tot dit het 'n totaal van 6 mense.

Werk op die "Beefeater"

Dit is die moeite werd en bygevoeg dat die werk op die resep is nou. Die huidige eienaars probeer al die tyd om my Engels gin verbeter.

Die gevolg van hierdie werk was nuwe vorme van drank. Dit lyk asof hulle amper elke jaar. Maar hul vrylating is streng beperk. Daar is 'n gin as "Beefeater 24". Hy is vrygelaat in 2009.

Die klassieke bestanddele is bygevoeg om die pomelo en die Verre Ooste tee skil. Maar in die somer van 2010 was daar gin, wat ingesluit, onder andere, het die bessies van swartbessie, hibiscus en vlier.

Dit onderstreep die gewildheid van gin "Beefeater" foto's, wat gesien kan word in die mees gewilde mode tydskrifte. Dit is onwaarskynlik dat jy ten minste een tydskrif sal vind vir mense wat ten minste een keer het nie 'n foto van die drink geplaas op hulle bladsye.

Hoe om 'n gin maak?

Hierdie drink is beskikbaar in verskeie hoedanighede. Maar ervaring het getoon dat die mees gewilde houer vir gin "Beefeater" - 1 liter.

So, om te begin met koeldrank. Jy kan óf sit dit in die yskas, of verdun 'n paar ysblokkies. Probeer die jenewer in sy suiwerste vorm. Selfs 'n klein slukkie dadelik lekker brand die mond.

Let daarop dat gin verwys na die edele drink, en dit het sy eie tradisies. Dit geld nie net om te gebruik. As jy aandag gee, sal jy agterkom dat die etiket dit nie fundamenteel verander vir baie jare. Dit onderstreep die spesiale verhouding met tradisie.

Enige hoë gehalte gin het helder Juniper geur. Maar net die "Beefeater" sê 'n aangename wenk van koljander en sitrus varsheid. Die nasmaak is duidelik gehoor 'n aangename bitterheid, wat die amandels gee, en die suur van die suurlemoen.

As jy nie daarvan hou skerp alkohol, en voeg dan die jenewer oor ys, om dit sag te maak.

Gene gekombineer nie met al die sappe. Dit is die beste om dit te meng met druiwe, appel, lemoen of pomelo drankies. Die perfekte aanvulling tot dit sal olywe wees.

Om 'n hoë gin bril gebruik vierkantige vorm. In die eerste plek versprei hulle die ys. Daar het ook 'n skyfie suurlemoen, en slegs dan gooi die jenewer, maar baie stadig, in 'n dun straaltjie geleidelik ontbind ys.

Hoe om sterk drank te drink?

As die drank het 'n hoë vesting, en 'n voorsmakie van sy brandwonde, is dit beter om klein slukkies drink. Een glas jenewer gerek kan word vir die hele aand.

As jy nog besluit om die jenewer verdun, dan moet jy bo 'n ander drankie na die jenewer self is reeds in die glas. Dikwels is hierdie drink verdun 1: 2. Maar dit is 'n suiwer private aangeleentheid.

Soos gebruik in tradisionele medisyne?

1. Behandel brongitis. Drink help ontslae te raak van hoes, want dit het 'n uitstekende dunner effek. Dit het ook ekspektorant effek. Vir die behandeling van hierdie "Beefeater" siektes is gemeng met kamille sous in 'n verhouding van 1: 2. Neem 'n drankie nodig asook hoesstroop drie keer per dag voor etes vir 15 ml vir vyf dae.
2. Gin en hulp van sciatica. Dit moet in gelyke verhoudings te jenewer, sap van wit radyse en uie meng. Hierdie oplossing is op 'n gaas of watte sit en heg die middellyf 'n halfuur. Die effek sal veel beter wees as top na wrap poliëtileen en 'n warm lap compress.
3. Red uit die keel en ligamente. 400 ml water gemeng met 'n eetlepel suiker en bring tot kookpunt. Daar ook stuur die ui by en kook tot die wortel sag is. Na afloop van die mengsel afgekoel het, gooi dit in 50 ml "Beefeater". Neem 'n teelepel per dag.