Behoorlike voeding in diabetes

Ten einde te verstaan wat die kos vir pasiënte met diabetes moet wees, moet jy eers uitvind wat die term staan.

die hormoon wat geproduseer word in die pankreas sogenaamde - Diabetes is 'n aantal endokriene afwykings in die liggaam wat verband hou met onvoldoende of algehele gebrek aan insulien in die liggaam genoem eilandjies van Langerhans. Soms is dit lei tot oortredings nie 'n gebrek aan insulien, en sy verkeerde "chemiese gedrag" (die interaksie met ander hormone). In al hierdie gevalle is die liggaam dramaties verhoog die bedrag van glukose is heeltemal versteur metabolisme in die liggaam en interne organe is nie verantwoordelik gehou water. Behandel word nie, diabetes kan lei tot blindheid, amputasie van die voete, die dood.

Maar dokters vandag is baie maklik om te gaan met diabetes. Nuwe dwelms, behoorlike lewenstyl en gebalanseerde dieet kan pasiënte met diabetes om 'n vol lewe lei, geen verskil tussen gesonde mense. In hierdie geval, 'n goeie dieet in diabetes is selfs belangriker as die gebruik van dwelms, sodat dit in staat is om die aanvang van exacerbaties voorkom. Verder is dit goed gevestig dat baie dikwels, of liewer, byna altyd, 'n newe-effek van diabetes is vetsug. In die praktyk van die behandeling van hierdie siekte bekend verskeie gevalle waar oortollige gewig te verloor het gelei tot die stabilisering en normalisering van glukose metabolisme sonder die gebruik van dwelms.

So, wat is 'n gesondheids-voedsel vir pasiënte met diabetes? Dit is voedsel wat sekere vereistes, geïndividualiseerde vir elke pasiënt voldoen.

Diabetes iemand in stryd met die proteïen balans, iemand - 'n koolhidraat of vet en, in ernstige gevalle, is die uitruil heeltemal gebreek.

Hierdie funksie bepaal die krag terwyl diabetes. Die pasiënt voorgeskryf 'n dieet met die uitsondering van sekere produkte, die beperking van ander, 'n toename in die getal van die derde plek.

Maar om die bedrag van die nodige stowwe in voedsel te bepaal is nie maklik nie: 'n glas of lepel te meet dit onmoontlik is, en om te onthou die chemiese en ensiematiese samestelling van al die produkte is onmoontlik.

Daarom, om die vereiste bedrae van koolhidrate in die dieet dokters bepaal het die konsep van graan eenheid. Dit is gelykstaande aan 15 gram koolhidrate, wat deur die liggaam geabsorbeer. Daarom, volgens die dokters, die bevordering van goeie voeding in diabetes, daar kan enigiets wees, maar as die aantal produkte het nie meer as 18 of 25 (afhangende van die graad van siekte) brood eenhede. Hierdie analise ingestel spesifiek vir die insulien diabete. 'N eenheid ooreenstem met 'n halwe koppie hawermeel of 30 gram van die brood, 1 appel of 2 stukke van pruime. Tipies, dokters gee pasiënte 'n spesiale tafel, waar jy die "kapasiteit" van alle produkte kan vind.

Die tweede beginsel - die energiebalans van kos. Die pasiënt moet eet so veel kos om ten volle voldoen aan sy energiebehoeftes, maar hulle nie oorskry. Dit beteken dat die loader werk by die aflaai van waens, en die skrywer, voor die rekenaar sit, met gelyke fisiese parameters verskillende hoeveelhede kos moet eet.

Uiteet met diabetes impliseer 'n ander beginsel: die balans van proteïene, vette en koolhidrate. Maar dit gaan nie net die verskaffing van siek mense.

Ten slotte, eet diabete moet ten minste 5-6 keer per dag.

Daar is 'n hele paar dieet, spesiaal ontwerp vir pasiënte met hierdie diagnose. Almal van hulle rekening hou met die funksies van die pasiënte. Byvoorbeeld, is mense met vetsug aanbeveel om meer suur kool en ander groente eet. Diegene met die gedrang lewerfunksie geadministreer in die dieet soy, hawermeel, bokwiet, maar nie aanbeveel om vleis of gebraaide kosse eet.