Citroengras is 'n wonderlike kruie met unieke eienskappe

Citroengras is 'n aromatiese kruie wat aan die Gramineae-familie behoort. Die naam in sy samestelling het 2 wortels: pogon - "baard", en cymbe - "shuttle". Hierdie plant in Russies word ook "shuttle burger" genoem. Die gras van citroengras is algemeen in die suid-oostelike deel van Asië en in Australië. Die bekendste spesies is Cymbopogone flexuosus en Cymbopogone citratus.

Cymbopogone flexuosus (Cochin of Malabar gras) is 'n soort citroengras. Dit groei in Thailand, Kambodja, Indië, Birma en Sri Lanka. Die tweede spesie groei in Maleisië.

In die kombuis word parfumerie en medisyne, in die meeste gevalle, Cymbopogone citratus gebruik. Daaruit word die essensiële olie van citroengras verkry .

Die plant het dun stamme, sowel as lang en smal liggroen, met 'n rooi skaduwee blare wat essensiële olie bevat. Die reuk herinner effens aan gemmer en suurlemoen. Die stof citral is die hoofkomponent van die plante.

Citroengras is 'n plant waarvan die geur in verskeie geregte geopenbaar word. Dit word aktief gebruik in Asiatiese en Karibiese kookkuns. Die gras kan vars en gedroog word. 'N Stal van 'n plant finaal sny, dit kan by 'n verskeidenheid geregte gevoeg word. As jy dit net voor gebruik knie, sal dit essensiële olies en sap toewys.

kookkuns

Lemongras, waarvan die foto in hierdie artikel aangebied word, word aktief gebruik in die voorbereiding van marinades. In die verkoop kan die plant gevind word in gedroogde, vars en ingemaakte vorm. Gedroogde produk vir 2 uur voor gebruik geweek in water. Stingels gebruik heel, en die wortels word gekneus of fyngekap.

Citroengras is 'n plant wat dien as 'n spesery vir 'n verskeidenheid kosse, insluitend: eerste kursusse, seekos en vis, gebraaide pluimvee. Daarbenewens kan hierdie kruie gebruik word as een van die bestanddele vir kerrie of tee sous. Voeg in die soep tom-yam in die Thaise kombuis skywe van die snystamme van citroengras by. By die kook van Maleisië word die stingels van die plant gekombineer met ander speserye en met klapper, en hierdie mengsel is gesoute met geregte van skaaldiere. Citroengras, waarvan 'n foto in hierdie artikel gesien kan word, in Birma dien as 'n kruiden vir skaap- en beesvleis. In Indonesië word hierdie kruie ingesluit in souse en marinades vir visvisse kebabs.

Hierdie plant selfs bak en nagereg gee 'n wonderlike smaak. Een knippie gesnyde citroengras vervang dieselfde volume suurlemoenskil. Op grond hiervan is die Chinese kok "Maotai" - 'n klassieke alkoholiese drank. Daarbenewens word dit gebruik as 'n spesery vir vleisgeregte. In Afrika word gras as 'n tee-drankie gebruik.

medisyne

Tee met die toevoeging van hierdie kruie is 'n uitstekende middel vir verkoue. Asiërs weet al lank dat hierdie plant kragtige genesende eienskappe het. Dit word gebruik vir pyn in die maag en ingewande, met gas, as 'n diaphoretic.

Citroengras is 'n wonderlike aphrodisiac. Uit die gras is drankies bereid om sterkte te stimuleer en seksuele aantrekkingskrag te veroorsaak.

Essensiële olie

Hierdie essensiële olie word beskou as 'n natuurlike antiseptiese, benewens, dit staan bekend as 'n natuurlike natuurlike antioksidant. Olie kan gebruik word om baie velprobleme op te los, wat blootgestel is aan inflammasie en aknee, wat vir ekseem gebruik word. Dit word ook gebruik om selluliet te veg.

Psigo-ekspansiewe aksie

Citroengras is 'n natuurlike antidepressant. Die gras verhoog lewenskragtigheid, vermy moegheid, verfris. Daarbenewens help dit om geheue en verstandelike aktiwiteit te verbeter, verhoog doeltreffendheid en fokus aandag. Essensiële olie kan in die kajuit van die motor gebruik word om die reaksie van die bestuurder te verbeter.

Masker van inflammasie en aknee

• 2 druppels citroengras olie.
• Skep amandelolie.

Hierdie instrument kan op inflammasie toegedien word - dan kan dit vir langer as 'n halfuur op die vel bly, of 10 minute vir die hele gesig.

Masker vir die vermindering van porieë

• 2 druppels citroengras olie.
• Skep olyfolie.

Dien die mengsel van olie vir 15 minute op gereinigde vel toe, spoel dan met water. Met gereelde gebruik help die masker om die porieë te verminder, en die vel op die gesig maak dit gladder.

Was van probleemvel

• 3 druppels citroengras olie.
• Een liter water.

Om die gesig te spoel met water met lemongras-essensiële olie, maak dit moontlik om goeie resultate te kry, en maak jou gesig gesonder en skoner. Spoel jou gesig af met hierdie mengsel is nodig na die skoonmaak van die vel.

Anti-selluliet massage

• 20 druppels citroengras olie.
• 2 eetlepels amandelolie.

In hierdie geval is amandelolie die basis, en lemongrasolie is die geheime komponent van hierdie mengsel. Dit sal help om die voorkoms van selluliet te verminder en die vel sal dit gladder en gladder maak.

Ook essensiële olie van citroengras word gebruik vir die voorbereiding van voetbad. Dit sal help om in baie mate hul sweet te verminder en die onaangename reuk uit te skakel. Daarbenewens kan dit gebruik word as 'n kalmeringsmiddel vir insekbyte en vir verkoues vir warm inasemings.