Cocktails met tequila: resepte

Tequila - is 'n Mexikaanse nasionale gees, het hy tydens die distillasie van drank uit die kern van die agave, wat gefermenteer - dit is bekend as pulke.

'N geruime tyd gelede, min mense het die idee van hierdie drank. Maar hierdie eksotiese stewig in Noord-Amerika en oorwin Europa. Die naam van hierdie drankie is wat verband hou met die naam van 'n botaniese plant - Agave tequilana. Maar daar is 'n moontlikheid dat dit gebeur het as gevolg van die klein dorpie met dieselfde naam, waar die drank die eerste keer begin om te produseer. Vandag is 'n baie gewilde cocktail met tequila. Op hulle sal later bespreek word.

Tequila, sowel as 'n verskeidenheid van ander drank, geklassifiseer, alhoewel baie voorwaardelik.

Blanco (silwer) - White (silwer). Dit tequila sonder tyd of met haar, maar haar lewe is baie klein - tot 'n maand.

Joven abocado - ook sonder blootstelling. Nog 'n naam - goue. Kleur is oor die algemeen bruin met karamel. Maar daar is uitsonderings - "Legende Milagro Gold" is geskep sonder bymiddels. Die kleur van hierdie kom uit die blootstelling.

Reposado - drink 'n gemiddelde blootstelling (2 maand - jaar). Die gewildste tequila "Espesial Reposado". Maar daar is uitsonderings, wat vir meer as twee jaar gehou word. Hierdie premie drink - "Omelka Tezon Reposado".

En die elite - Añejo. Hy is meer as alles, het daarop aangedring tot vyf jaar werd en.

Nou is dit tyd om te praat oor cocktails met tequila en oor hoe om dit korrek toe te pas. Hierdie drink om koel, dan drink stadig, soos 'n whiskey. Net in hierdie geval sal die smaak van tequila openbaar. Fynproewers sê oor cocktails met tequila, wat ys sluit, beroof hy hierdie drank 'n groot deel van die aroma en smaak. Daar is egter ander aanbevelings - om dit af te koel en tjoef soos borrels.

Nou drank, wat die tequila in te sluit. Skemerkelkies by die huis baie eenvoudig weier om te kook. Net 'n voldoende bedrag van die bestanddele.

Margarita. As ons praat oor cocktails met tequila, kan 'n mens nie, maar noem die margaritas. Hy is gebore in 1948. Want dit sal 'n 20 ml nodig Cointreau, tequila - 10 ml lemmetjiesap en 40 ml van die drink. Die shaker, waarvan die helfte is gevul met ys, is dit nodig om alles wat hierbo aangedui gooi, en skud kragtig. Dan gooi in 'n glas, wat 'n shaker ys. Jy kan 'n skouspelagtige strooizout maak. Dit is baie eenvoudig - die rand van 'n glas gedoop in suurlemoensap en dan gedoop in 'n piering met sout. Net so, is dit gemaak van versiersuiker van gepoeierde suiker of suiker.

Tequila Sunrise - baie bekende cocktail. Dit neem 40 ml tequila, 70 ml lemoensap en een teelepel Grena Dine (granaat stroop). Glas, glas gevul met ys, waarna dit by lemoensap, en dan - tequila. In die sentrum moet jy die stroop vinnig gooi. Hierdie cocktail bedien met 'n stok, wat ontwerp is vir die vermenging.

En die laaste - drink "Tequila Boom". Miskien is dit die maklikste om te kook by die huis. Moet 25 ml tequila, 10 ml suurlemoensap (of lemmetjiesap) en 50 ml van die sprite. Dit alles is in 'n glas of glas gegiet. Na dat, indien dit dek iets wenslik lap. Voor voeding, doek gedruk teen sy palm, glas dramaties geskud. Terwyl die inhoud van die skuim - wat dit nodig het om te drink in een sluk.