Die mees algemene variëteite van melk sampioene

Zwam dit is een van die gewildste Russiese sampioene. Dit groei oor die hele oppervlakte van die Europese deel van die land, in die Trans-Baikal, in Siberië, in die Oeral. Verskillende variëteite van melk sampioene mees algemeen gevind in spar, berk, denne woude. 'N Interessante kenmerk is die feit dat hierdie sampioene wegkruip onder die blare van verlede jaar, so vind hulle is nie so maklik nie. Byna alle rasse van melk sampioene groei in trosse. "Hunt" vir hulle kan wees vanaf middel-somer deur middel van September.

Hierdie sampioene is uitstekend vir beit, die behoud van die winter. Alle rasse van melk sampioene word beskou as voorwaardelik eetbare te wees. Ten einde hulle ongeskik vir menslike gebruik maak, dit vereis spesifieke behandeling. As 'n algemene reël, tot die bitter smaak te verwyder, die sampioene geweek. Daar is tien soorte melk sampioene. Hier is 'n beskrywing van die vyf mees algemene.

zwam real

Hierdie soort smaak word beskou as een van die beste, hoewel die pre-behandeling voor verbruik ook vereis. Wat sampioene of versamel, moet hulle nog nat. Die cap van hierdie sampioen in 'n konvekse of plat, en nader aan die sentrum - tregter. Die kante van haar en saggies laat sak in die wond. Deursnee - 5-20 cm, hoogte van die bene -. 5-7 cm op die enjinkap skil het 'n melkerige wit kleur, dit is slymerig om aan te vat. Wanneer skade aan die vlees ken nogal skerp sap, wat geleidelik grys word. Onder die cap is daar gereelde geel bord.

Aspen subspesies

Hierdie soort sampioen melk sampioene gekenmerk deur interessante vorm van hoede. Op die rand dit verlaag af en effens konveks, maar nader aan die middel van die bult toeneem. Cap deursnee - 12,8 cm, en die dikte is veel kleiner as dié van die Shii. Skil die gom. Dit is 'n wit, effens grys, en selfs met pienk kolle. Die hoogte van die bene nie meer as 5 cm. Aspen subspesies gereelde en dun plaat. Die pulp uittreksels sap. In die lug beteken dit nie sy kleur te verander.

peper zwam

Op hierdie subspesie cap het 'n deursnee van 6-18 cm. Haar vel glad, mat wit. Uitsteek kante van die cap (uit die ou sampioene golwende), nader aan die sentrum vorming van 'n tregter. Been van Gruzdev ietwat dunner as die vorige twee spesies. Hoogte - tot 8 cm met kerf sampioen melkbos, wat is in die lug verkry 'n groenerige tint ..

zwam blou

Die swam het 'n plat hoed met die kante gevou af. Met ouderdom raak dit tregtervormige en kan 30 cm in deursnee stam hoogte bereik - .. 1-4 cm Peel droog en glad. Met verloop van tyd, dit blyk die room of geel kolle. Die vlees is in hierdie swam is baie bros. In die geval van skade melkbos, wat is op die lug vinnig tot die minimum beperk deur die verkryging van 'n blou of groen skynsel.

swart zwam

Verskillende variëteite van melk sampioene is baie soortgelyk, maar hierdie subspesie is 'n bietjie meer anders as hul familie. Eerstens, dit is olyf-swart vel op die cap (deursnee 15 cm). In die tweede plek is dit moontlik om die konsentriese sirkels wat nie kenmerkend van die meeste subspesies sien. Die kante van die cap is na binne gebuig, en dan word dit effens konveks, en nader aan die sentrum vorm 'n tregter. Op die binne-kant is daar dele van die plaat, in wit en geel bene nader aan die kante. Die vlees is baie dig en beskadigde gebiede word donkerder. Van sloop en sny 'n baie latex. Been hoog - tot 8 cm.