Eienskappe van vloeistowwe. Basiese fisiese eienskappe van 'n vloeistof

Dit is bekend dat alles wat 'n mens omring, insluitend homself, is 'n liggaam wat uit stowwe bestaan. Dié is op sy beurt gebou van molekules, die laaste atome, en hulle bestaan uit selfs kleiner strukture. Die omliggende diversiteit is egter so groot dat dit moeilik is om selfs 'n soort gemeenskap te dink. So is dit. Verbindings word in die miljoene getel, elkeen is uniek in sy eienskappe, struktuur en rol. In totaal word verskeie fase state onderskei, waardeur alle stowwe korreleer kan word.

Aggregate state of substances

Ons kan vier variasies van die totale staat van verbindings noem.

1. Gaza.
2. Die vaste stowwe.
3. Vloeistof.
4. Plasma - sterk seldsame ioniseerde gasse.

In hierdie artikel sal ons die eienskappe van vloeistowwe, die eienskappe van hul struktuur en moontlike parameters van die eienskappe oorweeg.

Klassifikasie van vloeibare liggame

Hierdie afdeling is gebaseer op die eienskappe van vloeistowwe, hul struktuur en chemiese struktuur, asook die tipes interaksies tussen die samestellende verbindings van die verbinding.

1. Sulke vloeistowwe, wat uit atome bestaan, word deur die kragte van Van der Waal gehou. Voorbeelde hiervan is vloeibare gasse (argon, metaan en ander).
2. Sulke stowwe, wat uit twee identiese atome bestaan. Voorbeelde: gasse in vloeibare vorm - waterstof, stikstof, suurstof en ander.
3. Vloeimetale metale is kwik.
4. Stowwe wat bestaan uit elemente gebind deur kovalente polêre bindings. Voorbeelde: soutsuur, jodiumwaterstof, waterstofsulfied en ander.
5. Verbindings waarin waterstofbindings teenwoordig is. Voorbeelde: water, alkohol, ammoniak in oplossing.

Daar is ook spesiale strukture - soos vloeibare kristalle, nie-Newtonse vloeistowwe, wat spesiale eienskappe het.

Ons sal nou die basiese eienskappe van 'n vloeistof oorweeg wat dit onderskei van alle ander aggregaatstate. Eerstens, dit is diegene wat gewoonlik fisies genoem word.

Eienskappe van vloeistowwe: vorm en volume

In totaal kan ongeveer 15 eienskappe onderskei word, wat ons toelaat om te beskryf wat die betrokke stowwe is en wat hul waarde, eienskappe is.

Die eerste fisiese eienskappe van 'n vloeistof wat in gedagte kom wanneer hierdie samestellingstaat genoem word, is die vermoë om vorm te verander en 'n sekere volume te beset. So, byvoorbeeld, as ons praat oor die vorm van vloeibare stowwe, dan is dit algemeen aanvaar dat dit afwesig is. Dit is egter nie die geval nie.

Onder die werking van alle bekende swaartekrag ondergaan druppels materie een of ander vorm van vervorming, so hul vorm word versteur en word onseker. As jy egter 'n druppel in toestande onder die swaartekrag nie optree of sterk beperk nie, sal dit die ideale vorm van die bal neem. Dus, nadat die taak ontvang is: "Noem die eienskappe van vloeistowwe," moet 'n persoon wat homself genoegsaam in fisika beskou, hierdie feit noem.

Wat die volume betref, is dit nodig om die algemene eienskappe van gasse en vloeistowwe op te let. Albei kan in staat wees om die volle volume van die ruimte waarin hulle gevind word, te beset, en beperk hulle net tot die mure van die vaartuig.

viskositeit

Die fisiese eienskappe van die vloeistof is baie uiteenlopend. Maar 'n unieke een is soos viskositeit. Wat is dit en wat word bepaal? Die hoofparameters waarop die waarde afhanklik is, is:

• Skeerstres;
• Snelheid gradiënt.

Die afhanklikheid van hierdie hoeveelhede is lineêr. As ons meer eenvoudige woorde verduidelik, is die viskositeit, soos die volume, die eienskappe van vloeistowwe en gasse wat vir hulle algemeen is en impliseer onbeperkte beweging, ongeag van eksterne kragte. Dit wil sê, as water uit die vaartuig vloei, sal dit onder enige invloede (swaartekrag, wrywing en ander parameters) voortgaan.

Dit is in teenstelling met Nie-Newtonse vloeistowwe, wat 'n hoër viskositeit het en kan agter die bewegingsgate wat met die tyd vul.

Waarvoor sal hierdie aanwyser afhang?

1. Uit die temperatuur. Met toenemende temperatuur neem die viskositeit van sommige vloeistowwe toe, terwyl ander die teendeel afneem. Dit hang af van die spesifieke verbinding en die chemiese struktuur daarvan.
2. Uit die druk. Die toename veroorsaak 'n toename in die viskositeitsindeks.
3. Uit die chemiese samestelling van materie. Die viskositeit wissel van onsuiwerhede en vreemde komponente in die monster van die suiwer stof.

Hitte kapasiteit

Hierdie term bepaal die vermoë van 'n stof om 'n sekere hoeveelheid hitte op te neem om sy eie temperatuur met een graad Celsius te verhoog. Daar is verskillende verbindings vir hierdie aanwyser. Sommige het groter, mindere hittekapasiteit.

Water is byvoorbeeld 'n baie goeie hitte-akkumulator, waardeur dit wyd gebruik word vir verhitting, kook en ander behoeftes. Oor die algemeen is die hittekapasiteit streng individueel vir elke individuele vloeistof.

Oppervlakspanning

Dikwels, nadat die taak ontvang is: "Noem die eienskappe van vloeistowwe", herhaal die oppervlakspanning dadelik. Hy is immers bekendgestel aan kinders by fisika, chemie en biologie. En elke onderwerp verduidelik hierdie belangrike parameter van sy kant af.

Die klassieke definisie van oppervlakspanning is soos volg: dit is die fase grens. Dit is wanneer die vloeistof 'n sekere volume besit, aan die buitekant grens met die gasmedium - lug, stoom of enige ander stof. Fase skeiding vind dus plaas by kontakpunt.

In hierdie geval is die molekules geneig om hulself soveel deeltjies as moontlik te omring en sodoende die vloeistof as geheel te komprimeer. Gevolglik word die oppervlak gestrek. Dieselfde eienskap kan ook die sferiese vorm van vloeibare druppels in die afwesigheid van swaartekrag verduidelik. Hierdie vorm is immers ideaal vanuit die oogpunt van die energie van die molekuul. voorbeelde:

• Seepbubbels;
• Kookwater;
• 'N Druppel vloeistof in nul swaartekrag.

Sommige insekte het aangepas om op die oppervlak van die water te "loop" presies as gevolg van oppervlaktespanning. Voorbeelde: waterkanonne, watervoëls, sommige larwes.

vloei

Daar is algemene eienskappe van vloeistowwe en vaste stowwe. Een van hulle is vloeibaarheid. Die verskil is dat dit vir die voormalige onbeperk is. Wat is die kern van hierdie parameter?

As 'n eksterne aksie op die vloeibare liggaam toegedien word, sal dit in dele skei en van mekaar skei, dit wil sê vloei. In hierdie geval sal elke deel weer die volle volume van die vaartuig vul. Vir vaste stowwe is hierdie eiendom beperk en hang dit af van eksterne toestande.

Afhanklikheid van eienskappe op temperatuur

Aan hierdie drie parameters wat die stowwe wat ons oorweeg, kenmerk:

• oorverhit;
• koel;
• kookpunt.

Die eienskappe van vloeistowwe, soos oorverhitting en onderkoeling, is direk verwant aan die kritieke kookpunt en vriespunt, onderskeidelik. Oorverhitte is 'n vloeistof wat die drempel van die kritieke punt van verwarming oorskry het wanneer dit aan temperatuur blootgestel word, maar het nie eksterne tekens van kook gebruik nie.

Die superkool, onderskeidelik, is 'n vloeistof wat die drempel van die kritieke punt van oorgang na 'n ander fase onder die invloed van lae temperature oorkom het, maar nie solied geword het nie.

Soos in die eerste en in die tweede geval is daar voorwaardes vir die manifestasie van sulke eiendomme.

1. Afwesigheid van meganiese effekte op die stelsel (beweging, vibrasie).
2. Eenvormige temperatuur, sonder skielike spronge en druppels.

Die feit is interessant dat as 'n vreemde voorwerp in 'n oorverhitte vloeistof (byvoorbeeld water) gegooi word, dit onmiddellik sal kook. Dit kan verkry word deur verhitting onder die invloed van bestraling (in 'n mikrogolfoond).

Samehang met ander fases van stowwe

Daar is twee opsies vir hierdie parameter.

1. Die vloeistof is gas. Sulke stelsels is die mees wydverspreide, aangesien hulle oral in die natuur voorkom. Omdat die verdamping van water deel van die natuurlike siklus is. In hierdie geval bestaan die gevolgde damp gelyktydig met vloeibare water. As ons praat oor 'n geslote sisteem, dan is daar verdamping. Die stoom word vinnig versadig en die hele stelsel as geheel kom tot ewewig: vloeibare versadigde stoom.
2. Vloeistof is 'n vaste stof. Veral op sulke stelsels is nog een eienskap waarneembaar: benatbaarheid. Wanneer water en vaste stof in wisselwerking tree, kan laasgenoemde heeltemal natgemaak word, gedeeltelik of selfs water afstoot. Daar is verbindings wat vinnig en feitlik onbeperk in water oplos. Daar is ook diegene wat oor die algemeen nie in staat is om dit te doen nie (sommige metale, diamante en ander).

Oor die algemeen is die studie van die interaksie van vloeistowwe met verbindings in ander aggregerende state gemoeid met die dissipline van hydro-aero-meganika.

saampersbaarheid

Die basiese eienskappe van die vloeistof sou onvolledig wees as ons nie die samendrukbaarheid genoem het nie. Natuurlik is hierdie parameter meer tipies vir gasstelsels. Diegene wat ons oorweeg, kan egter ook onder sekere omstandighede saamgepers word.

Die belangrikste verskil is die spoed van die proses en sy eenvormigheid. As die gas vinnig en onder lae druk kan saamgepers word, word die vloeistowwe oneweredig saamgedruk, lank genoeg en onder spesiaal gekose toestande.

Verdamping en kondensasie van vloeistowwe

Dit is nog twee eienskappe van die vloeistof. Fisika gee aan hulle die volgende verduidelikings:

1. Verdamping is die proses wat die geleidelike oorgang van materie van die vloeibare aggregaatstaat tot die vaste toestand kenmerk. Dit gebeur onder die invloed van termiese effekte op die stelsel. Die molekules beweeg en, verander hul kristalrooster, in 'n gasagtige toestand. Die proses kan plaasvind totdat al die vloeistof in stoom gaan (vir oop stelsels). Of om 'n ewewig te vestig (vir geslote skepe).
2. Kondensasie is 'n proses teenoor die een wat hierbo aangedui word. Hier gaan die damp in die molekules van die vloeistof. Dit gebeur voordat ewewig gevestig is of 'n volledige fase oorgang plaasvind. Stoom gee meer vloeistof in die vloeistof as wat dit daarmee doen.

Tipiese voorbeelde van hierdie twee prosesse in die natuur - die verdamping van water vanaf die oppervlak van die Wêreld Oseaan, die kondensasie daarvan in die boonste lae van die atmosfeer, en dan presipitasie in die vorm van presipitasie.

Meganiese eienskappe van 'n vloeistof

Hierdie eienskappe is onderhewig aan studie van so 'n wetenskap as hidromeganika. Spesifiek, sy afdeling, die teorie van vloeistofmeganika en gas. Die belangrikste meganiese parameters wat die totale toestandstoestand kenmerkend is, is:

• digtheid;
• Spesifieke gravitasie;
• viskositeit.

Deur die digtheid van 'n vloeibare liggaam word sy massa verstaan wat in een eenheid van volume voorkom. Hierdie aanwyser wissel vir verskillende verbindings. Daar is reeds bereken en eksperimenteel gemeet data op hierdie aanwyser, wat in spesiale tabelle gelys word.

Die gewig word beskou as die gewig van een eenheid vloeistof volume. Hierdie aanwyser hang sterk af van die temperatuur (met toenemende gewigstoename).

Hoekom moet ek die meganiese eienskappe van vloeistowwe bestudeer? Hierdie kennis is belangrik om die prosesse wat in die natuur voorkom, binne die menslike liggaam te verstaan. Ook by die skep van tegniese middele, verskillende produkte. Vloeibare stowwe is een van die mees algemene vorms op ons planeet.

Nie-Newtonse vloeistowwe en hul eienskappe

Die eienskappe van gasse, vloeistowwe, vaste stowwe is 'n voorwerp van studie van fisika, asook van sommige verwante dissiplines. Benewens die tradisionele vloeibare stowwe is daar egter ook sogenaamde Nie-Newtonse, hulle studeer ook hierdie wetenskap. Wat is hulle, en hoekom het hulle daardie naam gekry?

Om te verstaan wat sulke verbindings is, laat ons die mees algemene alledaagse voorbeelde noem:

• "Lizun" gespeel deur kinders;
• "Handham", of kougom;
• Gewone bouverf;
• Styseloplossing in water en so aan.

Dit is, dit is vloeistowwe waarvan die viskositeit onderhewig is aan die snelheid gradiënt. Hoe vinniger die blootstelling, hoe hoër die viskositeit-indeks. Dus, met 'n skerp klap op die vloer van die vloer, word dit 'n heeltemal vaste stof wat in dele kan verdeel.

As jy dit alleen laat, sal dit oor 'n paar minute soos 'n taai plas versprei. Nie-Newtonse vloeistowwe is baie uniek in hul eiendomme, wat nie net vir tegniese doeleindes aansoek gevind het nie, maar ook in kulturele en huishoudelike gebiede.