Geregte met sampioene

Sampioene - 'n baie gewilde produk vir die voorbereiding van verskillende geregte vir elke smaak en kleur aan te pas. Hulle is baie waardevolle spesies van swamme vir sy voeding eienskappe en voedingstowwe.

Geregte met sampioene is vinnig voorberei en nie duur produkte vereis, dit is baie lekker om die smaak en aroma.

Hierdie produk goed gaan met 'n verskeidenheid van bestanddele: vleis en vleisprodukte, vis en visprodukte, seekos, groente, vrugte, verskillende graan, pasta, so daar is so baie resepte van hierdie swamme.

Die lekkerste gereg is 'n sop met sampioene. Dit is nogal 'n ryk en bruikbare produk wat sal byval vind by beide volwassenes en kinders. Berei die gereg is 'n plesier. In die regte hande dit blyk heerlike en voedsame, al is, as jy volg die instruksies vir die voorbereiding van sop, selfs 'n beginner kok sal nie erger.

Kom ons kyk na die resep van hierdie sop.

Ons moet:

'n halwe kilo sampioene, 100 gram van botter, 'n huisie knoffel, 'n liter hoender bouillon, twee tafel. lodges. meel, een lourierblaar, peper en sout - na smaak, vier tafel. lodges. room. Bereken in vier gedeeltes.

Skoon, sal die uie en sampioene gesny.

In 'n kastrol smelt die botter en braai die knoffel en ui vir vyf minute.

Voeg sampioene by. Blus sampioene met uie drie minute. Roer tydens kook.

Sampioene besprinkel met meel en roer.

Voeg warm hoender sop. Bring tot kookpunt. Voeg die lourier blaar en kook vir tien minute. verwyder dit dan uit die sop en laat die sop koel.

Sop mengsel met 'n menger.

Verhit tot kookpunt, voeg room en al champignon sampioen sop is gereed om bedien te word.

Net dit is wat ek wou sê. Sampioene is 'n noodsaaklike produk vir vegetariërs en mense van die geloof, om nougeset godsdienstige posisies, as ryk in essensiële aminosure, die vervanging van dierlike proteïen, so noodsaaklik is vir die spierstelsel, tendons, brein aktiwiteit.

Geregte met sampioene goed invloed op die kardiovaskulêre, senuweestelsel, 'n positiewe uitwerking in pasiënte met chroniese moegheid, aansienlik laer cholesterol en bloedsuiker.

Hulle is 'n ryk bron van fosfor, chroom, kalium, jodium , en sink. Groepe bevat vitamiene C, S, B en E.

Kalorie waarde van hierdie sampioene is net 26 kcal per 100 gram. Sodoende die skep van 'n gevoel van versadiging en 'n lae-kalorie produk.

Oorweeg 'n paar wenke oor die voorbereiding van heerlike geregte met sampioene. Soos vir die resep sop met sampioene, dan is die resep wat ons al van die hoogtepunte van die voorbereiding hersien, maar praat nie oor die belangrikste ding, hoe om op te slaan en kook die produk.

Afgespoel voordat dit gekook prohladnenko bietjie water en sny in die uithoeke van die bene. Groot sampioene moet kap en klein genoeg - in die helfte.

Selfs al is die sampioene en 'n goeie vriendelike produk gebruik in sy rou vorm, almal dieselfde, is dit wenslik om hulle te kook. Geregte voorberei van so 'swamme, maklik verteer en geabsorbeer word deur die liggaam, en daardeur nie veroorsaak swaartekrag.

Net lekker sampioene geblikte produkte is verkry. Gemarineerde sampioene is goed vir pizza en slaaie. Ook verkry lekker tweede kursusse van sampioene, naamlik, aartappels, sampioene en hoender, sowel skerp draaie Koreaanse blaarslaai en wortels en swamme.

Ek wens jou sukses in "kulinêre avonture" en Bon appetit!