Slaaie met vinaigrette - geregte wydverspreid in alle binnelandse kombuise. Hul gewildheid is te danke, in die eerste plek, voldoende gemak van voorbereiding, en tweedens, aansoek veelsydigheid. Na alles, hierdie kosse is goed in en van hulself, en as 'n garnering vir ander viands - warm en koue. Slaaie kan aansoek doen om die vis, vleis, pluimvee, pasta en ander produkte. Vulsel eiers, tamaties, zucchini, ook kan dit nie doen sonder hierdie soort van geregte. As gevolg van hul resepte en daar is 'n groot hoeveelheid.
warm slaai
Op die agenda het ons hoenderlewer slaai met gepekelde komkommer. Dit word bedien in die vorm van hitte en koue. So ook, en is bereid om op verskillende maniere. Die eerste resep is. Jy benodig ongeveer 'n pond lewer, 1 groot ui, 3-4 knoffelhuisies, vars kruie, blaarslaai balk 2, 3 suur komkommer. 2 soetrissies, beter as rooi. Sout en gemaalde swartpeper - na smaak. Geklee hierdie slaai hoenderlewer te piekel spesiale giet. Want dit vereis 2-3 eetlepels sojasous, bietjie vloeibare heuning, 'n handvol van die sesamsaad, wat kan vervang word deur gesuiwerde sade (sonneblom of pampoen). Voorbereiding slaai hoenderlewer piekels as: ui kap en braai in botter tot goudbruin. Volgende in die pan Plaas die gewas en gesny lewer. Braai tot gaar. Knoffel deurgaan spadefoot, of kap en voeg by warm voordat jy dit van die stoof te verwyder. Geur met sout na smaak en peper. Komkommer in blokkies of dun sirkels gesny. Een bundel blaarslaai poobrezayte steggies en saam met die tweede bundel, asook soetrissies, sny in dun repies. Sit al die bestanddele in 'n bak, geur met sous, nog prisolit en peper, strooi die saad, meng goed. A la carte geregte versprei die blare, hulle is hoenderlewer slaai met gepekelde komkommer en sit dadelik voor terwyl dit nog warm. Sappig en baie lekker!
Slaai "Rainbow"
Die volgende gereg, hoe ons stel voor dat jy jou familie te behandel, tradisioneel geëet met koue. Dit is ook 'n hoender lewer slaai met gepekelde komkommer. En wortels, pruimedante, boontjies en ander bestanddele. Die kos terselfdertyd lig en voedsaam, bevredigende en dieet. Sy bestanddele: 'n pot van geblikte bone in hul eie sap (genoeg vir 200 gram), 'n handvol van die okkerneute en gedroogde pruime, 300-350 gram van hoender lewer, 2 wortels, 3-4 piekels, sommige soetrissies - rooi en geel. Vir die vulsel sal jy 'n lepel van vars suurlemoensap, peper, sout, pietersielie nodig. Kook wortels, lewer STTS tot sag. Slag afvallen en kap die groente in blokkies. Week pruimedante in advance, dan droog en sny in skywe, ook. kap die neute. Bone in 'n vergiettes vou. Alle komponente word verbind, sout en peper. Gooi die suurlemoensap en geur met olyfolie. Meng deeglik en sit hoenderlewer slaai met gepekelde komkommer en bone in 'n bak, sprinkel met kruie en lakomtes lekkerny!
Slaai met lewer-sampioen
Die voortsetting van ons kulinêre reis, fokus ons op 'n ander baie aantreklik gereg. Hierdie slaai van hoenderlewer piekels en swamme. En nie net. Maar ten einde. 1 in blokkies gesny ui by en soteer in groente-olie. In stukke gesny, voeg by die lewer en kook tot sag. Gooi die einde 150 g room en nog steeds die vuur pan effens na die sous verdik. Geur met sout. Afsonderlik, 100 gram van rys kook en 200 g sampioene. In blokkies gesny 2 gepekelde komkommers. Liefhebbers van eksotiese kos, word aangeraai in die slaai te sit selfs pynappel - dan die gereg word baie spesiale, baie lekker smaak. Alle komponente word verbind, seisoen die sous waarin tushilas lewer. As dit is nie genoeg nie, voeg 'n bietjie mayonnaise. Peper. Rangskik op 'n skinkbord en noem familie om die tafel.
Slaai met lewer met eier
Die laaste aanbiedings om jou aandag sal hier wees op so 'n onvergeetlike smaak sensasies slaai. Dit bestaan uit gemarineer of gepekelde sampioene - sowat 150 g, 2 komkommer suur, 50 g kaas, gekookte kartoshinu 2, die straal van groen uie, 300 g van gestoomde lewer, 2 gekookte eiers. Alle komponente word gesny in skywe, geur met sout. Seisoen met mayonnaise en sprinkel met vars kruie. Sit die gereg in 'n slaaibak, garneer met pietersielie takkies en kos tamatie helftes, laat dit brou vir 'n bakkie en eet dit met plesier!