GesondheidAlternatiewe Geneeskunde

Hoekom is moerbei nuttig? Die resep vir 'n wonderwerkkonfyt

Dikwels na verwys as die bessie moerbei - moerbei. Nuttige eienskappe is so divers en talle dat hierdie geurige lekkerny werklik 'n unieke geskenk van die natuur is. Kan optree as 'n dwelm, en 'n uitstekende nagereg. Hierdie artikel beskryf hoe moerbei nuttig is. Dit word geëet in vars, gedroogde vorm of as ingemaakte kos.

Mulberry: nuttige eienskappe van vars bessies

Hierdie geurige bessie word suksesvol gebruik as medisyne vir baie siektes. Danksy die verhoogde inhoud van vitamiene help moerbei die immuniteit te versterk. Dit word gebruik vir niersiektes, aangesien dit 'n diuretiese eienskap het. Hoe nuttig is die moerbei in die vars vorm? Die bessies wat gebruik word, dien as antidepressant en antisepties. Sap vars moerbeiboom is nuttig vir enige longsiektes, elimineer sputumakkumulasie. Veral wyd gebruik in dieetvoeding as gevolg van lae kaloriewaarde.

Wat is nuttig vir moerbei in gedroogde vorm?

Gedroogde moerbei as gevolg van die byna volledige afwesigheid van water is soortgelyk aan 'n dragee. Die hoofgebruik - as 'n manier om bloed te verbeter en immuniteit te verhoog vir verswakte siekte mense. Met 'n koue, gedroogde bessies word gebruik as 'n medisyne met 'n beseringsmiddel. Toegepaste bessies ook vir die voorbereiding van rolle, pasteie, rosyntjies vervang. Berei dekokers voor as 'n middel vir slapeloosheid. Die gevolglike infusies het 'n uitgesproke antiseptiese eienskap, en is dus ideaal vir die spoel van die mondholte met stomatitis en keel in angina.

Wat is nuttig vir moerbei in 'n ingemaakte vorm? Die resep vir konfyt

Stoor al die nuttige eienskappe kan ook in die vorm van 'n geurige sy konfyt wees. Gekonfijte bessies sal in die winter 'n uitstekende voorkomende middel wees met bloedarmoede en vitamientekort. By die voorbereiding van konfyt sal die hoofprobleem die behoefte wees om die vrugte te oes. Aangesien die bessie 'n stywe peduncle het, moet dit verwyder word. Doen dit gewoonlik met 'n skêr. Die sorteerproses is redelik lank en tydrowend, behalwe nie heeltemal "esteties" as jy donker variëteite gebruik om te kook nie. Hande onder die invloed van sap is sterk gekleur, daarom word dit aanbeveel om handskoene te gebruik. Nadat u die bessies gekies het, spoel dit onder lopende water en laat dit dreineer, plaas in 'n verkolker. Aangesien die vrugte 'n bietjie ryk smaak het, is suiker voldoende om in 'n volume die helfte van die grootte van die bessies te gebruik. Dit is, want een kilogram vrugte vat 'n pond los mengsel. Giet baie suiker in en laat dit vir 4-5 uur. Kook in 2-3 fases: afwisseling van 5-10 minute van kook na kook en voltooi afkoeling van die massa. So kry jy hele bessies in geurige stroop. Giet die konfyt oor skoon steriele potte in die laaste fase van voorbereiding en rol dit. Benewens hierdie resep, is daar baie ander. Bessies kan gesteriliseer word, afgevee en met stroop gegiet word. In elk geval sal die gevolgde ingemaakte produk baie lekker en nuttig wees.

Harm van bessies

Met al die voordelige eienskappe van moerbei is daar egter 'n aantal kontraindikasies om te gebruik. Eerstens kan dit geassosieer word met individuele onverdraagsaamheid, wat skaars is. Tweedens, daar is 'n gevaar vir allergiese reaksies in die vorm van uitslag op die vel. Daarom, wanneer jy die eerste keer bessies probeer, moet jy jouself beperk tot 'n klein hoeveelheid lekkerny. Derdens, dit is ongewens om moerbeiboom te gebruik vir diegene wat aan diabetes ly, aangesien die produk baie suiker bevat. Vierde, moet jy nie weggevoer word deur 'n groot aantal bessies te absorbeer nie. Dit kan probleme met die spysverteringstelsel veroorsaak (winderigheid, swelling).

Similar articles

 

 

 

 

Trending Now

 

 

 

 

Newest

Copyright © 2018 af.birmiss.com. Theme powered by WordPress.