Lys van peulplante. Peulplante - 'n lys van produkte

Peulplante - dit is een van die grootste families van dikotiele. Hulle is algemeen om al die beskikbare blomme plante en grond die wêreld het 'n wye verskeidenheid van vorms, wat wissel van die groot bome en eindig met wingerde en klein spesies wat groei in die woestyn. Verteenwoordigers peulplante kan leef as tydens die hoogtepunt van 5000 meter, en in die verre noorde of in warm droë sand.

algemene kenmerke

Peulgewasse, 'n lys van wat het ongeveer 18 000 spesies, wyd gebruik word in voedsel diere en mense. Hul wortelstelsel bestaan uit klein knol, wat gevorm word van stof wat in aanraking kom met die wortel van stikstofbindende bakterieë. Hulle is in staat om stikstof waardeur voedsel kry nie net die plant self, maar ook die grond op te los.

Peulgewasse, soos hulself, is baie uiteenlopend. Hulle kan bereik oor een en 'n half meter lank. Hierdie plante is 'n belangrike reservoir van flora, wat sowat 10% van blom spesies. Die gewildste en 'n gemeenskaplike bone is sojabone, wieke, bone, lensies, sainfoin, kekerertjies, voer ertjies, ertjie, lupiene, boerbone en grondboontjies gewone.

sojaboon

Hierdie produk moet ingesluit word in die lys van bone in die eerste plek, want dit is een van die mees algemene en is gekweek in die meeste streke van die wêreld. Sojabone - 'n gewilde voedselproduk, wat gewaardeer vir sy hoë inhoud van groente-proteïen en vet. Met hierdie soja is dit ook 'n waardevolle komponent van veevoer.

wieke

Dit is een van die grootste peulgewasse. Vic gebruik in menslike dieet en veevoer. As dit gebruik word in veevoer as hooi, kuilvoer, gras ete en gebreekte sade.

bone

Peulgewasse, veral bone, bevat 'n verskeidenheid van aminosure, koolhidrate, vitamiene, minerale, proteïene en karoteen. Reeds is dit 'n groot rede vir die gereelde gebruik van hierdie plant. Bone gebruik word as 'n afsonderlike produk en vir die vervaardiging van ingemaakte vrugte. Studies van die eienskappe van peulplante het getoon dat hierdie soort - dit is 'n wonderlike natuurlike middel wat stimuleer om ontslae te raak van baie siektes.

linz

Hierdie subspesie kombineer al die voordele van die peulplant familie, dit is hoofsaaklik te danke aan die groot bedrag van proteïen, minerale en essensiële aminosure. Daarbenewens, lensies - die kampioen in sy klas by die getal van foliensuur. Dit word gebruik vir die verwerking in die graan en as veevoer.

sainfoin

Dit gras peulplant familie. Dit gebruik as veevoer in die vorm van saad en groen saak wat nie voedsel minderwaardig lusern. Sainfoin het 'n hoë waarde as heuning kultuur.

keker

Kikkererwten is een van die mees gewilde in die wêreld van die genus peulgewasse. Die lys van voedsel wat produseer gebaseer op dit, is nogal 'n uitgebreide. Sedert antieke tye, is hierdie spesie versprei in die lande van Wes-en Sentraal-Asië, Afrika, Noord-Amerika en die Middellandse See. In die besonder, is hierdie produk gebruik word vir voedsel en voer doeleindes.

Kekerertjies gebruik in voedsel in gebraaide of gekook, sowel as gebruik vir die voorbereiding van geblikte kos, sop, bykosse, pasteie, nageregte en baie nasionale geregte. Jy kan 'n lang lys maak. Peulgewasse, te danke aan sy hoë inhoud van proteïen en vesel, maar 'n lae vlakke van vet, wat dikwels gebruik word in vegetariese en gesonde dieet.

voer ertjies

Reeds vanaf die naam van kultuur is te verstane as hierdie subspesie gebruik. Dit word gebruik as groenvoer, of vir die maak van kuilvoer. Bone wei ertjies - 'n baie waardevolle produk vir voer.

ertjies

Dit graan peulgewasse, in Europa bekend sedert die vroegste tye. Onder groente ertjie bone - is die rykste natuurlike bron van proteïen, soos vleis, as gevolg van die inhoud van 'n groot aantal van aminosure, suiker, vitamiene, stysel en vesel. Groen en geel ertjies gebruik word vir direkte verbruik, bewaring en voorbereiding van graan.

lupine

Hierdie plant is trots op sy plek onder die voergewasse en is ook ingesluit in die lys van peulplante. Lupine genoem noordelike sojabone, gegewe die hoë proteïeninhoud, wat gelykstaande is aan sowat 30-48% is, en vet met 'n aandeel van 14%. Bone van lupiene is lank gebruik in kos en vir aas diere. Die gebruik van hierdie produk as 'n groen mis help om nie verneder die omgewing en groei omgewingsvriendelike produkte. Lupine word ook gebruik vir die behoeftes van farmaseutiese en bosbou.

boerbone

Dit is een van die mees antieke kulture van die wêreld van landbou. In Europa, is dit hoofsaaklik gegroei as 'n voergewas. Om voer graan, groen voer, strooi en kuilvoer gebruik. boontjie proteïen uitstekende verteerbaar, so dit is 'n toestand van hoë voedselpryse en 'n waardevolle komponent in die vervaardiging van veevoer.

grondboontjies gewone

Maak 'n lys van peulplante, wat baie gewild, nie om grondboontjies noem is. Baie nuttig is van mening dat die saad van hierdie plant, wat vetterige olie bevat, gebruik word in verskeie industrieë. Dit is te danke aan hom grondboontjies is in die tweede plek onder peulplante voedsel. Sy vrugte bevat ongeveer 42% olie, 22% proteïen, 13% koolhidrate. Die meeste dikwels dit gebruik word in die vorm van geroosterde en vegetatiewe massa word gebruik om diere te voed.

gevolgtrekking

Hierdie groente is baie waardevol en voedsaam. Baie mense glo dat die gebruik van peulplante in kos kan lei tot 'n vinnige gewigstoename, maar dit is nie heeltemal waar nie. Ten spyte van die feit dat hulle is redelik hoog in kalorieë, al die elemente wat vervat is in hierdie produkte - groente, sodat hulle nie enige skade dra as jy nie hulle kombineer met die verbruik van ander hoë-kalorie kos. Bo is nie die hele lys van peulplante, wat geskik is vir menslike gebruik, in werklikheid is daar is nog vele meer. Dit beteken dat selfs die mees verfynde gourmet die blik wat sy smaak sal hê sal vind.