Mes vir verkleining kool - watter een om te kies? Terme van die gebruik mes

Enige huisvrou weet dat die kool sny in skywe of blokkies is nie moeilik. Maar om dit te onderdruk in die vorm van dun repies, is dit nodig om 'n baie tyd en moeite spandeer. A groot hulp in hierdie geval is 'n spesiale mes vir verkleining kool.

Gereedskap vir die sny van

Moderne winkels bied nou 'n groot keuse van alle vorme van toestelle, sodat vinnig en maklik uit te voer sny enige groente, insluitend kool.

Die eenvoudigste van hulle - hierdie shredder in die vorm van 'n gewone rasper. Dit is 'n netjiese klein plastiek of hout bord, wat het 'n ingeboude in lem. Hulle getal kan wissel. Beweeg hulle groente, kan jy 'n lang, dun repe kry. Baie gewild hierdie ed is toegerus met 'n plastiek houer vir die versameling van gesnyde produkte. Daar is modelle wat toegerus is met 'n bykomende bylae. Goeie terugvoer is-shredder mes kool "Gasvrou". Dit is veilig, gerieflik, grootliks versnel die werk wat verband hou met die sny. Ewe gewild produk handelsmerke Dexam en Peterhof.

Grootliks fasiliteer die proses van verkleining kool multifunksionele voedselverwerker. Maar as jy hierdie eenheid nie kan koop, is dit realisties om te doen en ander toestelle. Byvoorbeeld, baie vroue gebruik vir hierdie doel roterende sny vir die skoonmaak of aartappels. Strooitjies verkry in hierdie manier, 'n baie glad en sag.

Spesiale asse wat ontwerp is vir verkleining kool, fiks, ongelukkig, nie al nie. Gebruik hulle vereis 'n sekere vaardigheid. Kool gesny kan word en 'n gewone kombuis mes, nog belangriker, dat dit voldoen aan sekere vereistes voldoen. Teenstrydigheid hulle kan nadelige uitwerking op die smaak van gekookte disse.

Wat moet 'n mes vir kap kool wees

Dit is nie nodig dat die instrument kos fantastiese geld. Dit sal perfek pas vir hierdie rol, selfs die ou, beproefde kombuis mes. Die belangrikste ding wat hy was 'n skerp, goed geslyp. Die lem moet van gereelde geometriese vorm wees, en voldoende wye noodwendig 'n uitsteeksel onder die handvatsel.

Die skerp punt van die lem - 'n verdere voorwaarde van so 'n instrument. Vir verkleining kool ongeskik produkte wat bedoel is vir die sny brood of met enige oorspronklike lem vorm.

Hoe om 'n mes te gebruik

Vermy onaangename oomblikke in die kombuis met betrekking snye en beserings, is dit moontlik, indien dit korrek is om 'n mes te gebruik tydens die sny groente. vir kap mes dwarsdeur die palm gehou moet word, en sodat die wysvinger is aan die bokant van die handvatsel, die groot - die kant, langs die handvatsel, en die ander aan die onderkant.

Tydens die operasie, die lem wenk beweeg net vorentoe en agtertoe, nie op soek na dit uit die direksie. lem beweging rigting elke vrou kies meer gerieflik vir hulle. Dit moet in gedagte gehou word dat indien die mes beweeg weg van jou, dan gelyktydig met die voorwaartse beweging van dit gaan. As die sny mes afwaarts gerig toe hy na homself, stygende in die teenoorgestelde rigting.

Raad waarop flard die kool, en die oppervlak van die tafel moet geen ongerymdhede het.

proses Kenmerke

Voordat hulle op 'n kool shredder, moet jy aan die hoof sny op twee dele. As dit is 'n groot, is dit moontlik en deur vier. Dan, elk van die stukke is dwars sny in snye are verkrygbaar in die vel, sodat die skaafsels kool was 6-8 cm in lengte tydens verdere sny.

Voorberei gedeelte in repies gesny met behulp van 'n snyer vir verkleining kool (hoe om dit te gebruik, hierbo beskryf). Wanneer hierdie chip breedte nie moet meer as 3 mm. Sny te smal stroke (wydte van minder as 1 mm) maak kool insinking lei tot die verlies van smaaklikheid.

Dit is die beste om spesiale verkleining toestelle gebruik. Dit is baie veiliger en makliker te maak, verg minder tyd. As jy wil hê dat die kool in groot hoeveelhede voor te berei, sal voedselverwerker baie meer produktief as 'n mes vir verkleining kool wees.

Toerusting vinnig shredder

Wanneer die voorbereiding van 'n gereg wat 'n baie fyn gekap bestanddele vereis, is dit nodig om 'n klomp van die tyd bestee. Bemeester het sekere tegnieke shredder, kan jy aansienlik bespoedig.

Om mee te begin om die korrekte produk beslaglegging bemeester. Dit moet nie gedoen word met vingers, en die hele borsel. Die hand dus moet effens vorentoe gekantel, sodat die boonste rand van die lem in kontak met dit. Aanvanklik sou dit blyk dat dit nie 'n gemaklike posisie vir 'n vinnige kap, maar hy opgelei nogal 'n bietjie, kan jy seker wees van sy doeltreffendheid.

Heeltemal veilig en vinnig nog sny wanneer die gebruik van 'n spesiale mes vir verkleining kool. Foto's kan gevind word in hierdie artikel. In die afwesigheid van so 'n voedselverwerker lem help om vinnig te flard die kool in groot volumes, terwyl die voorkoms van enige snye en ander beserings.