Natriumgluconaat

Die geur verbete bekend as deel nommer E-576 as 'n additief, wyd versprei in die voedselbedryf. Hier is natriumgluconaat gebruik as 'n smaak verbete, is die effek van wat gebaseer is op die verbetering van die sensitiwiteit van reseptore taal wanneer eet. In ooreenstemming met die Sanpin, die stof erken as veilig vir menslike gesondheid en goedgekeur is vir gebruik. Dit het 'n uitstekende waterabsorpsie. Honderd milliliter water by 20 ° C heeltemal ontbind 60 gram van natriumgluconaat stof.

Skade as gevolg van die ontvangs van kos E-576 toevoeging is die feit dat hierdie sogenaamde "Chinese restaurant sindroom" openbaar kan word by 'n hoër dosisse van die gebruik daarvan. Dit sluit 'n versameling van simptome, insluitend hoofpyn, gevoel van bedruktheid, sweet en gesig spoel. Minder dikwels inflammatoriese prosesse in die keel, pyn in die bors area, kortasem en hartkloppings.

Ook hier vermeld stof wat gebruik word selfs onder die name ontwerpe natriumgluconaat, natrium D-glukonaat, natriumsout van D-Glucon suur. As 'n komponent van natriumgluconaat is onontbeerlik in die alkaliese verbindings.

Die primêre natuurlike bron vir hierdie stof tree Glucon suur. In sy interaksie met alkalieë gevorm natriumgluconaat, wat op hierdie wyse verkry is dit gaan gepaard met die vrystelling van besoedeling in die vorm van verskeie karbonate.

Natrium D-glukonaat, sowel as sy bron - Glucon suur - word gebruik vir alkaliese seep as vorming van metaal katione agente. Die feit dat so 'n gebruik van 'n stof is baie effektief in vergelyking ander komplekseermiddels agente as gevolg van die sinergistiese eienskappe.

Natriumgluconaat as gevolg van sodanige eiendomme as hidrolise weerstand en afbreekbaarheid, tree op as 'n aktiewe komponent van verskeie glas formulerings van skoonmaakmiddels, byvoorbeeld, in dié bedrywe waar wasgoed bottels uitgevoer word. Komposisies wat as aktiewe bestanddeel die natriumgluconaat molekules effektief in die ultrafiltrasie melk en wei opbou op die houer vir die stoor en vervoer van melk produkte.

Wanneer die vervaardiging van bier dikwels dit voorkom mikro-organisme groeiproses, wat 'n negatiewe die smaak van die produk beïnvloed. Om so 'n verskynsel word gewoonlik gebruik skoonmaak oplossing vaartuie met natriumgluconaat, en die opeenhoping van kalsium in die wande van bloedvate voorkom verminder of nie plaasvind nie. Was oppervlaktes van verskeie eenhede en toestelle vereis skoonmaakmiddels met hoë konsentrasies. Sulke oplossings kan verskeie organiese sowel as minerale neerslae te verwyder.

Nog 'n algemene area van die gebruik van die verbinding is die produksie van boumateriaal, naamlik konkrete van verskillende handelsmerke. Hier natriumgluconaat, deel van die beton as 'n spesiale toevoeging, bied dit 'n verhoogde smeebaarheid verminder die higroskopisiteit en fasiliteer die beton lê tegnologie teen 'n lae temperature. Hierdie eienskappe maak die natriumgluconaat gewilde toevoeging in die oliebedryf vir pleister putte. Dit beskerm die goed van die grond af en roes ossillasies. In so 'n tegnologie wat reeds die huidige verbinding direk ingespuit in die sement samestelling, die indringende effek te verbeter.

As die element wat doeltreffend bind die metaalione, is natriumgluconaat gebruik in die metallurgiese bedryf in die produksie van verskeie ferro-legerings. Die uitwerking daarvan op die doeltreffendste in die produksie van aluminium.