Riga Swart balsem

Riga Swart Balsam - 'n ware merk en business card Letland. Dit is werklik 'n luukse drink, want sy 250-jarige geskiedenis het meer as 30 nasionale en internasionale toekennings verwerf. Die werklike wonderwerk farmaseutiese en wyn-up, wat ontwerp is vir diegene wat nie weet hoe om te kies, te waardeer en te geniet drankies.

Riga Swart Balsam - sterk drank is ryk donker kleur. Die land van herkoms is Letland. Balsem verweef in eikehoutvate, wat haar 'n unieke bitter smaak, edel en aristokratiese gee.

Dit was 'n drankie Alekseya Kosygina en Charles de Gaulle, en vandag - in die besonder in guns was by die Britse koninklike familie. Veral waardeer in Rusland, die VSA, Denemarke en Israel.

Vandag, in die Lets kafees en bars balsem sal dit miskien die mees gewilde komponent van byna alle vorme van geregte: nageregte, slaaie, souse, warm, drank, ens Dit is ideaal as 'n stief. Riga balsem aansoek gevind in die kombuis, en in die farmaseutiese bedryf.

'N bietjie geskiedenis

In die middel van die 18de eeu, het die Riga apteker Abraham Kunze hierdie drankie gemaak, en in 1789 aangebied dit te Catherine II as 'n kuur vir koliek, wat Russiese Keiserin ly, net besoek hierdie tyd Letland. Catherine II waardeer helende effek balsem.

In 1845, nyweraar Albert Volshmidt is die stigter van Riga voorgereg-alkoholiese balsem fabriek produksie. Grand Master by die fabriek Schrader was broers wat die geheim van die maak van die balsem besit. Hulle weet nie eens verkoop oorspronklike resep eienaar fabriek. Met hul vertrek na Duitsland resep vir "wonderwerk drink" verlore geraak het.

Vir byna twee eeue 'n metode van die maak van die balsem geheim gehou. In die Sowjet-Unie na die Tweede Wêreldoorlog begin die krummels van die ou resepte te versamel, en die produksie van balsem is in 1954 gestig.

Riga balsem: Make-up

Die drank samestelling sluit 24 komponente, waaronder die belangrikste is spesifiek bereid water, gesuiwer etielalkohol, plant ekstrakte, Peruaanse balsem olie, framboos, brandewyn, gemmer, suiker en geurmiddels. Daarbenewens het die drink sluit kruisement, gentiaan, suurlemoen balsem, Linden bloei, neutmuskaat, valeriaan, hisop en Saskatoon.

Die uittreksel van 16 kruie wat 'n biologies-aktiewe komponent balsem, is slegs sowat 4% van die drank. karamel stroop, framboos en ys vrugte drink en net die Armeense en Franse cognac - om die drink die nodige skaduwee dit is verdun met 'n spesiale kleurskema gee.

"Die subtiele drink"

Balsem het 'n bitter-soet smaak van die oorspronklike, sy krag is 45 grade. Dikwels drink gedien vir nagereg met koffie. Presiese instruksies as drink Riga Swart Balsam, bestaan nie.

Tradisioneel word dit gebruik in klein nip in suiwer vorm of in kombinasie met tee (koffie). Indien u verkies om tee, dan 'n koppie is genoeg 1-2 eetlepels balsem. Die subtiliteit van die brou heerlike tee sal aflei dat die balsem moet bygevoeg word nadat dit 'n bietjie van 'n suurlemoen te kikker ( 'n sny, is dit wenslik om te verwyder uit die beker voor daar sal aangevul balsem is).

Die gewildste vorm van die drink - Riga Swart Balsam met swartbessie. In die winter is dit dronk warm in die somer - koel.

stoor funksies

Beskikbaar balsem oorspronklike keramiek bottels van 'n spesiale soort van klei wat perfek die inhoud kan beskerm teen veranderinge in temperatuur en sonlig. Klei is gekies vir die produksie van houer is nie verbasend nie, as Hippokrates het bevind dat slegs pottebakkery dwelms beste kan handhaaf die kwaliteit daarvan. Daarbenewens is dit geglo dat slegs nadat staan in hierdie bottels vir ten minste twee weke, word dit 'n balsem onnavolgbare smaak, waarvoor dit en waardeer dit. Op bottelering die drank is nie te koop nie en enige ander houer in die kakao nie geproduseer.

Dit word aanbeveel om balsem slaan by 'n temperatuur van 10 tot 25 grade en humiditeit nie meer as 85 persent.