Schraal spyskaart in die restaurante van Moskou, St Petersburg, Jekaterinburg, Samara

Vas - 'n spesiale tyd van die kerklike kalender. In totaal is die vier tydperke van onthouding. Geleen, en geleen - die sentrale tyd van die kerklike jaar, wat verband hou met die voorbereiding van die getroue om die groot Christen vakansie Paasfees. Die essensie van hierdie tydperk bestaan in die fokus op die suiwering van die siel van die sonde deur bekering. 'N belangrike deel van die post - beperking in kos, of schraal Retreat.

Ortodokse posisies - wat is dit?

Verdraagsaamheid is baie belangrik in 'n tydperk multi-dag voor Paasfees. Verbode seksuele verhoudings tussen man en vrou, asook die voedsel van dierlike oorsprong. Indien die pos is streng, en dit is die Groot Vastyd, die grense van toepassing op vis. Dit kan nie geëet word nie net op spesiale dae. Verder het 'n streng dieet klooster lê selfs verbod op sonneblomolie. Maar lê mense (nie monnike), het hierdie beperkings nie van toepassing.

DC Kerk beveel om hulle te weerhou nie net uit liggaamlike genot, maar van sondige gedagtes en aksies - van woede, rusies, skinder en luiheid, dit is luiheid. Gedurende hierdie tydperk, moet die gebed te versterk en probeer om te besoek meer dikwels aanbid by die tempel. Daarbenewens, moet jy gaan deur die sakramente - boetedoening (belydenis) en nagmaal.

'N Besoek aan die restaurant tydens Lent

Gedurende hierdie tydperk, is dit wenslik om die vermaak, veral die laaste week, wat die Heilige genoem word vermy. Maar Christene gaan na restaurante en kafees. Baie mense neem deel in 'n sake-ete en besigheid vergaderings as dit nodig is. Gevalle ook vieringe, 'n besoek wat feitlik verpligtend. Moenie gaan vir hulle - beteken om die gashere aanstoot.

Tydens Lent Christene spesiale aandag aan hul bure. Versorging van familielede, en selfs vreemdelinge - 'n belangrike kwaliteit van 'n gelowige. Jy het na 'n restaurant? Voel vry om 'n uitnodiging te aanvaar. Gelyk te breek die vinnige, sal jy 'n vreugde vir jou naaste te bring, het jy opgetree het in 'n Christelike manier.

Wat is aangebied om instellings

Gelukkig, in hierdie tydperk, baie kafees bied spesiale etes wat slegs uit produkte van groente of vis. Schraal spyskaart in restaurante is gewoonlik geplaas op 'n aparte bladsy, waar belangstellendes kliënte maklik kan vind nie. Dit bestaan uit 'n spesiale lekkernye, wat moet verdeel word in die eerste en tweede kursusse, asook bykosse. fantasie hierdie unieke skrywer se op die tema van gesonde kos van plantaardige oorsprong.

Gewild is geregte van groente. Byvoorbeeld, tamaties in die post bedien in byna elke restaurant. Vars, gebraai, gebak, en selfs gestoofde - tamaties is altyd in die tendens. Schraal spyskaart in die restaurant sluit geregte uit sampioene. Hulle bedien gebraaide of gebakte aartappels, blomkool, broccoli, zucchini of eiervrug. In instellings, beroemde spesialiteite voorberei op die rooster of oop vuur, maak seker daar is 'n groot geheel sampioene of porcini sampioene.

Die beste groente

Baie gewilde geregte van aartappels. Dit is veral waar van restaurante in 'n landelike styl. Die nasionale kookkuns bied gekook, gestoofde, gebraaide aartappels, wat kan groot of klein snitte en selfs gebak in hul velle. Hierdie wortel groente goed gaan met 'n verskeidenheid van warm speserye. Maer spyskaart in restaurante sluit gewoonlik-tamatie souse, mayonnaise, sowel as suur produkte, soos Georgia satsebeli. Aartappels word dikwels bedien met groente, veral tamaties, murgpampoentjies en soetrissies.

Wanneer volledige afstand nie net uit vleis, maar uit eiers, botter, maaskaas, kaas en ander suiwelprodukte, is dit belangrik in die mis proteïene in die dieet in te vul. Herbal plaasvervangers wat nuttig komponent aspersies, ertjies en boontjies is. Op grond van sulke produkte, baie restaurante bied beide tradisionele geregte en lekker fantasie meesterstukke van die sjef.

Ertjies, mielies en opgestopte groente

Schraal spyskaart by restaurante wat spesialiseer in Europese en Engels kombuis bevat dikwels lobio - 'n gereg van gekookte bone met uie, wortels, tamaties, en verskeie speserye. Aspersies bedien onder melk sous, insluitend die beroemde Provensaalse. Groen ertjies met mieliepitte son versier 'n verskeidenheid van geregte van helderkleurige mosaïek.

'N belangrike deel van enige maer menu - opgestopte groente. Gewoonlik hierdie eiervrug, zucchini en tamaties. Vulsel kan vars kruie, gekapte sampioene of selfs broodkrummels dien. Opgestopte groente dikwels gebak bedien of gebraai.

Wat van nagereg?

Schraal spyskaart in die restaurant gewoonlik in groot aanvraag. Dit geld nie net vir die hoof geregte, maar nageregte. Die basis vir die voorbereiding van die mees delikate soet lekkernye is vars vrugte. Verskeie mousse en soufflés, versier met helder en sappige snye, is 'n treffer verkope. Dikwels in hierdie lekkernye okkerneute of dennepitte, kasjoeneute, en amandels by te voeg.

Onthouding in Italiaanse bruschetta en pankotta

Baie kliënte tydens periodes van Christelike vas is gekies schraal spyskaart in restaurante. Resepte van geregte wat voorberei is deur 'n spesiale tegnologie, dit is baie uiteenlopend. Een van die mees gewilde hamburgers geregte - bruschetta. Dit Italiaanse gereg, wat gebaseer is op geroosterde bros brood. Sy vryf met knoffel en besprinkel met olyfolie. Vul kan gestoofde tamaties sonder vel, gebraaide sampioene of seekos.

Onder die schraal nageregte dikwels gevind word op die spyskaart van tradisionele Italiaanse pankotty opsie, wat bereid is sonder melk of room. Vrugte soufflé versier met dennepitte, vars bessies, korrels van granaatboom en kruisementtakkies.

Schraal spyskaart by die restaurant sluit dikwels tradisionele Russiese gebak - muffins met verskeie vulsels: papawer, appel, lemoen. En dien koeke, gewild in Europa, soos strudel. Hierdie produk is gestop met pere, appels, neute, rosyne en versuikerde vrugte. Onder lig nageregte gewilde vrug slaaisous met suikerstroop.

fyn fantasie

Heath is 'n eksklusiewe, kopiereg schraal spyskaart in restaurante. Foto's van 'n luukse, wat herinner aan die pragtige paleise van voedsel self kan beskou word as 'n kunswerk. Ongelooflik mooi ontwerp sjefs te bou met behulp tartar voorgereg bestaande uit fyngekapte groente en die beroemde Italiaanse risotto.

Onder die Franse kookkuns is baie gewild Parmentier aartappel. Hierdie gereg herinner Julienne, net in plaas van sampioene gebruik die bekende ronde wortel. Hierdie gereg het sy naam in ere van die Franse sjef Parmentier, wat, volgens die legende, geleer Franse koninklike hof om die onbekende dan aartappels.

Spesiale aanbod in die instellings van die twee hoofstede

Schraal spyskaart in restaurante Moskou is baie gewild. Talle Spaanse en Mexikaanse eetplekke bied groentegeregte met romesko sous. Restaurante met Italiaanse kombuis sluit in hul bruschetta spyskaart pankottu en vegetariese pizza. 'N Russiese nasionale restaurante bied hul gaste sop, koeke gestop met groente, koeke en kruie tee.

Schraal spyskaart in die restaurante van Sint-Petersburg en Moskou sluit nie net hamburgers geregte, maar ook drankies. Knus plekke verlustig besoekers 'n verskeidenheid van vars sappe, vrugte drankies, kwas en jellie. Die drank is dikwels bygevoeg speserye. Byvoorbeeld, 'n baie gewilde is die nie-alkoholiese warm wyn.

Noble kos en drank

Bestseller - vrugte en kruie tee. Dit is bereid om van vars en gedroogde vrugte met die toevoeging van verskillende speserye. Die beste oggend drink - 'n groen tee met gemmer. Hy is gewillig, maar dit beteken nie die druk van die koffie te verhoog. Dikwels in tradisionele swart tee sit gevries bessies, soos frambose of aarbeie en snye appels, pere of perskes. passie vrugte, papaja of mango - jy kan 'n tropiese vrugte voeg.

Schraal spyskaart in die restaurant "Pushkin" word beskou as een van die mees heerlike en gevarieerde. Dit bevat tradisionele Russiese geregte aristokratiese kombuis met Franse hoogtepunte. Al die geregte is oorspronklike en verbeeldingryke name. Schraal spyskaart van die restaurant sluit koue appetizers, eerste kursusse, nageregte, en graan. Gourmet Fees skep suurkool, gesout in vate sampioene, sop en brandnetel ravioli met groente.

Onthouding in Japannees: tofu, Shii sampioene en rys noedels

Schraal spyskaart by restaurante in Yekaterinburg is omvangryk en divers. In hierdie stad, soos in baie ander gaste aangebied soja kaas, soos tofu. Sulke produkte kan gebruik word goveyuschim besoekers. Alibi Restaurant spyskaart sluit groente fancy vars en geroosterde groente met tofu aantrek. A V Berry Bar bied tradisionele slaaie - Griekse en Caprese - met die soja kaas. Inrigtings met Engels kombuis sluit in hul kaarte soet Pilaf met gedroogde pruime en appelkose.

Schraal spyskaart in restaurante in Samara, vind ons selfs in die kafees Japannese vakke. Daar is niks vreemd in hierdie, want hulle gerus ons landgenote. Talle sushi bars van die dorp bied groente rolle, sop met rys noedels en tofu, Shii sampioene en gestoomde rys.

Seekos is ook moontlik om te eet

Tydens die sogenaamde nie-streng posisies kan vis eet. Daarom, in die restaurant spyskaarte vind ons heerlike geregte gemaak met seekos. Vis gevoer op groente kussing, in beslag gebak of gebraai. Interessante maniere van kook - bak in sout kokon. Vis in 'n kors blyk sag en sappig. Die spyskaart see Chef sluit ook seekos: garnale, mossels, seekat en rapanov. Slaai van oseaan inwoners, geklee met olyfolie, is goed gekombineer met vars groente.

Begroting plekke met die huis kook op die spyskaart sluit in die eenvoudige en bekende geregte. Vars groente slaai met eksotiese bymiddels in die vorm van gemarineerde sampioene of olywe sal byval vind by alle liefhebbers van tradisionele kos. Onder die eerste kursusse wat jy kan kies sampioen of pampoen sop met koring of groen ertjies. As die belangrikste fees pas gebraaide om geroosterde groente, aartappels of risotto. Wel, die tradisionele nagereg is gebakte appel met heuning of vrugteslaai.

In instellings met die nasionale Russiese kookkuns bedien geurige vars gebak met tee. Daar ruimte vir kreatiwiteit kook net groot. gisdeeg is heeltemal in staat om 'n welige sonder melk, eiers en botter word. A vul kan baie uiteenlopend wees: vrugte, bessies, papawer, neut. Baie goed met gisdeeg gedroogde appelkose, pruime, rosyne, versuikerde vrugte, gedroogde appelkose en vye. Heerlike koeke gesmeer met stroop en besprinkel met gepoeierde suiker.

Funksies van die nasionale kookkuns

'N Groot verskeidenheid van hamburgers etes verskaf die Engels restaurante. Tradisionele barbecue is aangevul deur groente, gebraai op die rooster. Die nasionale sop, 'n mengsel van aromatiese kruie, sowel as koring, mielies of rys noedels. Pilaf bedien met groente, rosyne, pruimedante en appelkose.

Chinese restaurante bied besoekers gebraaide noedels met Shii sampioene, gekarameliseerde vrugte en 'n tradisionele groen tee. 'N Japannese instellings te berei spesiale groente rolle en sop met tofu. Spaans, Italiaans en Frans restaurante, ook iets te goveyuschim gaste bied.

Maar die grootste verskeidenheid van hamburgers geregte word in skole met tradisionele Russiese kookkuns. In ons land is daar 'n eeue-oue praktyk kos plant-gebaseerde produkte. Daarom, nasionale restaurante, gaste kan proe die lekkerste en gesonde, heilige tradisie lekkernye.