Tamaties met peperwortel. Tamaties bedruip met peperwortel: resepte

Ons gasvrou weet baie resepte met tamaties, maar sommige van hulle vereis spesiale aandag. Byvoorbeeld, tamaties met peperwortel. Na alles, fok dit grootliks verhoog die aptyt en die toon van die hele menslike liggaam, dus die aktivering van al skuil energie en krag wat veroorsaak dat. Essensiële olies soos vervat in dit, bring ons baie goed, en, onder andere, het antiseptiese eienskappe. Ons sal nou kyk na hoe dit gebruik word in verskeie resepte.

Die eenvoudigste resep - sonder geurmiddels

Hierdie resep is geskik, om 'n groter mate vir die verbruik van tamaties hulself gedurende die vakansie, en Pekel uit hulle - na die vakansie. Ons benodig die volgende bestanddele: vyf liter water in die pekel, 400 gram suiker sand, dieselfde - asyn, 200 gram - sout, rooi tamaties, peperwortel wortel, rooipeper - die bitter en die soet. Kook tamaties met peperwortel. Kokend drie-liter kanne, daarin gelê tamaties keer gewas vul met kookwater en die water gedreineer. In 'n vleismeul of blender maal afsonderlik bitter en soet peper peule, en peperwortel. Sit op elke bank: een eetlepel - peperwortel, rissies en soetrissies. Kook water met sout en suiker, voeg asyn. Ons tamaties vul die reeds warm, gereed pekel en steriliseer 10 minute. Dit is baie eenvoudig, soos jy kan sien, en tamaties met peperwortel supervkusnymi verkry.

Berei peperwortel groen tamaties

Hierdie resep behoort ook aan die eenvoudigste metodes preform tamaties, met 'n minimum van bestanddele. Ons moet: medium-grootte groen tamaties, vars dille, peperwortel wortel, lourierblaar, allspice. Marinade: een liter water, 100 ml van 'n 9% asyn, 60 gram suiker, eetlepel sout. Kook groen tamaties met peperwortel. In 'n klein, half-liter gelê gesteriliseer jar groen tamaties gewas deur die skouers. Vul met kookwater vir vyf minute, wat dan aan die wasbak is gestuur. Met hierdie proses, ons release die tamaties uit gepekel vervat in hulle. 'n pot peperwortel wortel, dille, wonderpeper, lourierblaar en bygevoeg. Berei 'n standaard metode van relevante marinade bestanddele, gooi hulle tamaties, gesteriliseer roll up deksels. Dan banke is draai onderstebo en vou vir verkoeling. Groen tamaties met peperwortel gereed. In die winter, aartappels met vleis - net wat jy nodig het!

Kook tamaties in olie met peperwortel

Vir ons volgende resep nodig: 20 stukke van tamaties, vier - uie, een liter water, peperwortel, 250 ml asyn, 20 gram van sand suiker, sout, mosterd vier gram boontjies, 50 ml van groente-olie. Sit in 'n vars gewas potte soos tamaties, klein uie en peperwortel, sny dit in stukke. Meng suiwer water met sout en sand suiker, mosterd voeg bone by en kook 'n paar minute, dan gooi asyn. Dan gaar marinade afkoel en gooi hulle tamaties. Aan die einde van die voorbereidende werk gooi groente-olie. Banke is sluitingsdatum en stuur in 'n pot kookwater, waar en steriliseer vir ten minste vyf minute. Hou ons oes moet wees in 'n koel plek.

Hrenoder van tamaties vir die winter

Voorberei ander resep tamatie - botter met peperwortel, - 'n verskeidenheid van klein geregte van hierdie komponente. Ons volgende gereg het baie name - gorloder, hrenoder, Bollocks, cheburgez, adjika Siberiese. Maar ongeag die naam, sal jy 'n lekker en pittige dressing vir vleis, koeke en ander lekker ete hê. Dit is 'n goeie idee selfs brood gaan, gepleister hulle. Behoefte: ryp tamaties - een kilogram, peperwortel - 80 gram, knoffel - 60 gram, paprika - een knippie sout, - drie teelepels suiker - een teelepel. Neem noodwendig jong wortels van peperwortel - as hulle los en geel, dan vir ons regte is nie geskik nie. Wat jy nodig het om al die geregte, insluitende 'n voedselverwerker of grinder, 'n baie hoë gehalte was en 'n goeie gooi oor kookwater voor te berei. In daardie geval, as jy probleme met jou maag, maar gorlodera regtig wil - laat sak die bedrag van knoffel en peperwortel tot 20 gram elk.

Die resep van die Siberiese adzhika

Tamaties maal in 'n blender of grinder, en velle met hulle beveel om te skiet. So in enige sal dit beter smaak. Suiker, sout, gooi paprika. In daardie geval, wanneer die tamaties ryp onder die bed is nie by die huis, en in die bos, kan sand Sugar byvoeg nie. Kook op "lig" tamatie met peperwortel. Dit is 'n ander naam van die gereg. In enige moontlike manier flard en gewas goed gesuiwer peperwortel. Dit is die beste gedoen in 'n voedselverwerker. In die grinder, natuurlik, kry jy kleiner, maar baie ongemaklik, soos altyd sal gehamer lemme en het dit 'n paar keer om te onderwerp aan, skoon en weer vergader. Die verwerker ook gebruik om 'n rasper baie klein. Stuur gerasperde peperwortel om tamaties. Ons is smaller knoffel en stuur terug dieselfde. Dan meng alles met 'n lepel, en doen dit baie versigtig. Versprei op 'n pre-gesteriliseerde flesse en maak die skroefdop gekook. Sterilisasie hou nie. Ons beveel die neem van kleiner pype wat nie tyd is erodeer self "gees" van peperwortel.

'N Paar wenke

Wat 'n lekker en gesonde gereg ons het! En dit is wat gebruik word om baie min kos, net peperwortel, tamaties, knoffel, paprika ja voor te berei. By the way, gesluit in die bogenoemde hrenoder voorgeskrewe wyse die hele winter in 'n koel plek gestoor moet word. Maar helaas, ten spyte van die goeie Capper, 'n bakkie na 'n ruk begin om minder kragtige geword en verloor sy rand, wat is die rede waarom dit was en gedoen het. Daarom gee ons jou 'n stuk van die raad: oprol 'n paar potte, met behulp van hulle vir 100 gram knoffel en peperwortel. Open hulle en eet die meeste, die minste. Daar is ook 'n weergawe sonder die damn fok het hierdie gereg - tsitsibeli. Neem een kilo van tamaties, 500 gram van soetrissie en knoffel, peper pod brand, alles is grond, gekook en ontbind deur die banke, natuurlik, gesteriliseer word. Baie pittige speserye en baie lekker.

Nog 'n resep van tamaties met peperwortel

Hierdie metode is 'n bietjie meer ingewikkeld as die vorige, daar is reeds baie van die komponente, en nie net die gewone tamaties, peperwortel, knoffel. Resep vir vier drie-liter kanne vereis agt kilogram mediumgrootte tamaties, wortels - twee groot stukke, dieselfde nommer - peperwortel, soetrissies groot, knoffelhuisies en warm peper. Marinade: water - vyf liter, sand suiker - 400 gram, sout - 200 gram, asyn - 100 gram, aspirien - twee vir elke bank. Dig gelê in die banke gewas tamaties. Op grinder draai knoffel, peper, wortels en peperwortel, en dan gelyke dele ontbind in banke. Betrokke marinade: die toevoeging van sout en suiker in die kookwater en kook totdat dit heeltemal opgelos is. Stuur na tamaties asyn en aspirien, gooi die marinade en tin deksels verseël. Onderstebo gedraai en vou totdat koel. Stoor in 'n koel plek. Prosalivayutsya tamaties heeltemal na ongeveer een en 'n half of twee maande, en dit blyk ongelooflike gereg. Gewoonlik selfs drink die pekel, maar moet dit versigtig doen.

Voorgereg resep tamatie en peperwortel

Hierdie happie - peperwortel en tamatie - nie baie geskik vir bewaring kategorie, maar, nietemin, is die voorbereiding vir die winter. Dit staan ook bekend as waardeloos snack, en dit bevestig ten volle sy naam. Eet hierdie gereg, vir die grootste deel, soos mans. Vir sy voorbereiding vereis: drie kilogram van rooi, vars tamaties, drie koppe van knoffel, peperwortel wortels, agt, na smaak - sout. Dit hoeveelheid bestanddele is baie benaderde. Hier, alles hang geheel en al op jou smaak en die smaak van jou familielede. Verander, byvoorbeeld, die aantal tamaties, om meer van hulle, kan jy 'n happie swak maak, en voeg die knoffel en peperwortel, kry 'n "kragtige" snack.

Kook fucking voorgereg

Was en die wortels van peperwortel skoon te maak. Die suiweringsproses - dieselfde as wortels. As die hel nadat dit gewas is deur te dring vir sowat twee ure in die water, dan borsel dit sal baie makliker wees. Dan sny in verskeie stukke om dit makliker te draai maak. Tamaties en was en in 'n paar stukkies van hierdie grootte te sny, sodat jy kan stoot in grinder kompartement. Skoon en knoffel, dan al hierdie bestanddele en draai in 'n vleismeul, die beste in die elektriese, om sout smaak en baie goed roer. Nou vergeet ons oor ons oes in 'n bak tot die volgende dag. Oggend weer meng goed en verwyder die verhoor - indien daar genoeg in dit uit verskillende komponente. As die antwoord ja is, dan lê ons op die oewer. Winkel winter fucking voorgereg peperwortel en tamatie in glas moet gesluit banke, sodat dit nie die wonderlike aroma en smaak verloor. Dit word gevoed aan die tweede en enige warm gereg. Nie sleg sal gebeur as jy net versprei op brood. A verkoues kan die beste medisyne wees. Bon Appetit!