Tuisgemaakte lekkers Truffel kerse. Resep vir almal beskikbaar.

Natuurlik, nie almal is lief vir lekkers, maar die oorvloed van alle soorte lekkers op die rakke weer bewys dat die tand soet baie keer meer. 'N Wye verskeidenheid van koeke, gebak, koekies, lekkergoed ... Die oë en hardloop weg, regtig wil alles probeer keer. En hoekom nie probeer om 'n groot soet lekkergoed met sy eie hande te skep? Die voorstelle hieronder lekkergoed resepte "Truffle" is baie uiteenlopend en, op dieselfde tyd, eenvoudige in die uitvoering daarvan.

Truffel kaas - lekkergoed resep wat selfs 'n kind is beskikbaar. Verder is dit - 'n ware vonds vir die soet tand, wat sit op 'n dieet. Selfs diegene wat nie hou van kaas, sal nie in staat wees om so 'n lekkerny weier. Bestanddele wat nodig is vir die voorbereiding van hierdie lekkers, die volgende:

- die wrongel (9%) - 200g;

- klapper - 50g;

- 'n mengsel van kaneel, kardemom, vanielje suiker, naeltjies - 2/3 teelepel;

- Cacao - 3 eetlepels.

As jy 'n korrel of maaskaas, is dit die beste om te vryf deur 'n sif. Wanneer die wrongel is gereed, voeg die klapper en speserye en meng goed nie (hand blender kan gebruik word). Nou tee of eetlepel werf die gevolglike mengsel, daaruit 'n keël, 'n piramide, 'n bal of enige ander vorm vorming. Dit bly om dit te rol in die kakao - en die eerste lekkergoed gereed. Ons doen dieselfde ding met die res van die klapper-wrongel massa. Gereed truffel! Lekkergoed resep wat jy so pas geleer het, kan jy óf dit of sit in die yskas vir die stoor. En 'n klein wenk: as jy nog wil hê hierdie kaas truffels was meer soet in die mengsel, jy kan die stille (of baie) van gepoeierde suiker by te voeg aan jou smaak.

Nog 'n sjokolade truffels resep wat is heeltemal anders, maar ook eenvoudig, voorsiening te maak vir die teenwoordigheid in hulle brandewyn, sodat jy nodig het om voorraad in advance selfs die kleinste bottel van die drink. So, neem:

- Bitter sjokolade - 150 g;

- 35% vet room - 70 ml;

- botter - 20 g;

- cognac - 1 eetlepel;

- gepoeierde suiker - 30 g;

- kakao - dit neem om lekkergoed te rol.

Om te versier die vakansie tafel is moeilik 'n meer geskik as 'n truffel, lekkergoed om uit te vind. Die resep van hierdie lekkerny lees in room behoefte om die botter en sjokolade smelt. Dit moet gedoen word op 'n klein brand. Wanneer al die bestanddele gesmelt, draai af van die hitte, en voeg dit by die pan gepoeierde suiker en 'n lepel van brandewyn. Alles is goed geroer, en wanneer dit afkoel, sit in die yskas vir drie ure. Na hierdie tyd van die sjokolade mengsel wat jy nodig het uit die yskas te kry en begin om uit te vorm van dit enige vorm van lekkers. Ronde of vierkantige, in die vorm van 'n keël of piramide, maar dit is - die truffel. Lekkergoed resep wat is so eenvoudig, versprei oor 'n goed-gesprinkel met kakaopoeier en kook raad, spaar, sprinkel dieselfde kakao. Verwyder al hierdie skoonheid vir 'n paar uur in die yskas, dan is die lekkergoed met kakao skuif ons in die sak en effens skud om kakao eweredig versprei oor die hele oppervlak van elke truffel. As jy dit alles nie op een slag eet, weg te steek wat oorgebly het in die yskas, of 'n lekkergoed smelt.

As jy wil truffels, koekies resep met hierdie lekkers as wat jy wil. Die resep is ontwerp vir 28 truffels, so maak jou gunsteling lekkergoed in advance, en neem dan:

- sjokolade krummel - 1 koppie;

- botter - 150 g;

- meel - 2 koppies;

- Vanilla - 1 teelepel;

- bruinsuiker - 1 koppie.

Smelt die botter in 'n kastrol en voeg die vanielje en bruinsuiker. Meng alles tot dan, totdat die suiker heeltemal opgelos is en die mengsel was net lekker bruin. Laat die mengsel afkoel en voeg dan die sjokolade en die meel en knie die deeg. Hierdie toets moet hou om elke truffel. Pan, wat is gebakte koekies, moet 'n perkament lê. Ons versprei die leeg en sit in die oond vir 25-30 minute. Wanneer die deeg afgekoel het, dien.