Vanaf "niks" te lekkergoed te doen: lapshevnika resep

Pasta, noedels - kos is baie voedsaam, hoë-kalorie. Een probleem - verveeld "toets" redelik vinnig. Dit kan egter 'n uitstekende basis vir die voorbereiding van ander kos, nie minder hartlik en baie lekker wees.

Wat is lapshevnik

Vir diegene wat die woord "lapshevnik" het heeltemal onbekende, verduidelik: hierdie kasserol van macaroni produkte. Elke resep lapshevnika (en hulle glo, baie) kan die volgende insluit, bykomend tot die belangrikste produk, 'n pluraliteit van komponente. Omdat kasserol en kry jou soet of sout smaak, met kaas of sampioene, vleis of eiers - enige manier wat jy wil. Ongekompliseerde fondament van die deeg laat 'n wye ruimte vir kreatiwiteit en eksperimentering.

Wat kan jy maak

Ons bied jou 'n resep lapshevnika soet. Die maklikste en eenvoudig. Een wat jy dien genoeg reeds gaar 250 g makaroshek, 1 eier, halwe glas melk, en 2-3 eetlepels lepels suiker. Pan goed gesmeerde met botter. Lê in haar pasta. Klits eier met die melk en suiker, gooi die mengsel in deeg. Stuur in die oond tot alles tot goudbruin bak. Geskik sulke geregte vir ontbyt of nagereg vir aandete. Gooi oor kasserol kan heuning, konfyt of stroop wees. Of kap die okkerneute, meng met die gesmelte botter en dien hierdie sous vir nagereg.

Dit wil sê, die opsie plig. Nou is die resep lapshevnika meer ingewikkelde - met maaskaas. Want dit is geskik bykos wat jy die dag voor berei het, maar die familie nog nie geëet word nie. Dit blyk baie lekker, kan niemand sê dat hierdie is die oorblyfsels (wat ook is soet). Vir een porsie moet:

• 240 gram van pasta (lasagne, spirale, noedels self, ens);
• halwe koppie maaskaas;
• 1 eier,
• 'n paar lepels suiker (na jou smaak - sommige mense soos soeter iemand pokislee);
• broodkrummels - 1-2 eetlepels;
• eetlepel margarien en dieselfde hoeveelheid suur room (wat beteken tafel);
• sout, soos gewoonlik, na smaak.

Dit blyk ons resep lapshevnika in 'n bakkie so: maaskaas deur 'n sif of grinder. Bygevoeg rou eier, sout, suiker, al hierdie dinge is wat verband hou met die deeg gemeng. Bak versigtig gesmeer met margarien, sprinkel met broodkrummels, dit is in die eier-pasta mengsel gelê. Dit is gelê op die top van suurroom (dit moet versprei word oor die hele oppervlak). Voeg gesmelte margarien en bak tot bros. Bedien op die tafel met suurroom of konfyt, stroop, heuning. Hier is 'n lapshevnika resep vir soet liefhebbers.

opwinding

Vir diegene wat verkies om deeglik en ernstig eet, daar is 'n ander, baie merkwaardige gereg van gebakte noedels - kugel. Dit verwys na die tradisionele Joodse kombuis, maar die smaak sal verteenwoordigers van verskillende nasies en nasionaliteite het: die kos is lekker en gesond. Vir gegeurde en pittige Kugel haal die volgende produkte:

• dun deeg noodle eier - 200 g;
• 2 uie, knoffel zubochka 4 (kan direk gedruk deur spadefoot);
• eiers - 3 stukke;
• hoender of gans cracklings - 3 lepels tee met die top;
• Tamatiepasta - 2 teelepels;
• half eetlepels room (a room of botter);
• verskillende geurmiddels en speserye. Nice op die hand en bouillon kubus smaakvol hoender of kalkoen te hê;
• Natuurlik, olie.

Voort te gaan. Gereed kugel - groot etes vir ontbyt, middagete of aandete.

1. Kook die noedels.
2. Solank as wat hierdie proses gaan voort, kan jy die sous te doen. Sny uie, uitgestort in die pan, is water bygevoeg. Alles is op 'n hoë hitte tot die vloeistof verdamp het. Hierdie klein truuk help om wortel van inherente bitterheid te verwyder.
3. Gooi die olie, die vuur te stiller maak, laat die uie ligbruin. Dan sit hy in 'n knoffel en ander speserye, roer liggies breek die boog. Volgende beurt suurroom (of die vervanging daarvan), dan tamatie en geknetter. Alles is gemengde, is verwelk. En jy, terwyl jy ry met noedels - sy gekook en gaar, moet dit van die stoof verwyder, dreineer en spoel.
4. In die algemeen meng 'n bak noodle met sous. Gedryf in haar eiers, alle re-gemengde, sprinkel met karwysaad.
5. Berei 'n bak. Smeer dit met olie.
6. Gelê in die vorm leeg, word in die oond en bak vir sowat 'n uur (temperatuur - 180 grade).
7. 'N bietjie van die afgekoelde voltooide gereg is in porsies gesny stukke en bedien met vis of vleis.

Ek hou van resepte? Leer, voor te berei, word 'n ware kulinêre!