Wat moet 'n ketel vir induksie fornuis wees?

Wetenskap is voortdurend vorentoe beweeg. Dit geld vir absoluut alle terreine van menslike lewe. 'N Groot deurbraak in die veld van die kombuis toerusting het onlangs begin induksie fornuis. In hierdie ongewone toestelle gebruik is die opening van die Engelse wetenskaplike Michael Faraday het hulle in die eerste helfte van die 19de eeu. Die nuwe tegniek hou moderne housewives. Maar daar was een kwessie wat van min belang. Dit blyk dat vir sodanige rade moet spesiale disse wat sal sekere eienskappe hê. Dit is nodig om te praat in meer detail. Om mee te begin, kan jy uitvind hoe om 'n ketel vir wees induksie fornuis. Na alles, is dit duidelik dat nie elke monster is geskik vir haar.

ontwerpkenmerke

Die beginsel van die nuwe tipe van die toerusting wat gebaseer is op die verskynsel van elektromagnetiese induksie. Omtrent hom baie gehoor selfs in sekondêre skool. Die punt is dat die verandering van magnetiese vloed elektriese stroom vloei in 'n geslote kring, wat omskep is in 'n elektromagnetiese veld genereer 'n induksie huidige. Onder die invloed van die elektrone van die materiaal van die konstruksie van die kookware, begin hul beweging, wat gepaard gaan met die vrystelling van 'n groot hoeveelheid hitte. Met dit, en verhit oppervlak. Word dit duidelik dat die ketel vir induksie fornuis het om een of ander spesiale wees.

Natuurlik, geëmaljeer of plain metal eetgerei is nie geskik nie. Van dit wat jy kan net laat vaar word. Ons moet 'n model van die nuwe tipe. Enige ketel vir induksie stoof is anders as die res van die onderkant. Dit is dikker en het 'n spesiale ferromagnetiese eienskappe. Wat beteken dit? Dit wil voorkom asof 'n spesiale magnetiese skyf daarin gebou. Dit was hy wat die einste strome, wat dan veroorsaak dat die beweging van elektrone geproduseer. Van die onderkant geleidelik en eweredig verhit die res van die oppervlak. Die res van die tee is van konvensionele ontwerp. Dit kan ook gemaak word van vlekvrye staal, glas of aluminium. Die belangrikste kenmerk - dit is ferromagnetiese onderkant.

positiewe eienskappe

Ketel vir induksie plate - perfek vir 'n moderne kombuis. Hy het 'n baie positiewe eienskappe, wat nie in ag geneem kan word by die keuse van die kookware. Onder hulle is die mees basiese verskaf:

1. Ergonomie. Sulke ketels is baie maklik om te hanteer. Hulle is maklik en lekker om te gebruik.
2. Spaar tyd. In die praktyk is dit bewys dat die water in die bodem van die houer met kookwater twee keer so vinnig.
3. Energie besparing. Alle geskep deur die hitte gaan direk na die verwarming van die inhoud van die ketel in teenstelling met konvensionele toerusting waar die energie net gaan in die omgewing.
4. Hierdie gereg kan gebruik word vir alle vorme van plate. In elk geval, die verwarming begin aan die onderkant, direk die oordrag van hitte na die produk.

Dit alles maak dit moontlik om die duidelike voordeel sien van sulke modelle, wat beslis 'n goeie gasvrou sal sien. Miskien is dit waarom vandag baie huise is al hoe meer lyk of hierdie tegniek. Dit vergemaklik nie net die werk, maar ook 'n plesier en kan nie vergeet oor gesonde eetgewoontes.

Hoe om 'n pot te kies?

Maar kookgerei is nie beperk tot net een ketel. Op 'n soortgelyke beginsel soos gereël en panne vir induksie kook.

Hulle het ook 'n ingeboude magnetiese skyf, wat die voorwaardes vir verwarming skep, die oordrag van hitte vanaf die binnekant van die onderkant van geregte. Sulke produkte is maklik om te leer. Hulle verskil van ander meer massiewe onderkant. Die dikte daarvan kan wees tussen 2 tot 6 mm. Dit is te danke aan die unieke ontwerp funksies. Die bodem van die pan, wat op induksie, bestaan gewoonlik uit verskeie lae:

1. Buite is daar metaal met ferromagnetiese eienskappe wat hitte gelas in kookware.
2. Die volgende laag bestaan uit 'n aluminium. Met 'n hoë termiese geleidingsvermoë, dit behou die hitte binne die produk. As gevolg hiervan, sal kos in 'n pan vir 'n lang tyd warm wees.
3. Die binneste laag is 'n non-stick coating van enige soort. Dit kan 'n keramiek of ander materiaal wees. Soms vervaardigers vereenvoudig die model, behalwe hierdie laag. Sy rol aluminium. Dit raak aansienlik die gehalte van die produk en die voorwaardes van sy operasie.

Onderskei panne vir induksie kook van ander gevalle baie maklik. Hulle is aan die onderkant aan die buitekant is daar gewoonlik 'n spesiale stempel in die vorm van verdraaide spiraal. Dit dui op die beginsel van die werk en definieer die aansoek voorwaardes.

"Fragile" produkte

Spesiale aanbod van kopers gebruik die ketel vir induksie fornuis glas. Met die eerste oogopslag lyk dit of hierdie materiaal nie kan gekombineer word met die unieke eienskappe van die nuwe tegnologie. Trouens, alles is baie eenvoudig.

In die onderkant van die ketel is ingevoeg klein skyf wat, wanneer dit in kontak met 'n induksie DeJelin begin om die hitte wat nodig is vir verwarming water te produseer. So 'n toestel behuising self is gemaak van hittebestande glas. In sommige gevalle word penne of pette gemaak van plastiek. In tuit het 'n sif in die vorm van 'n metaal spiraal. Die verwarming proses is vinnig en baie duidelik. Sommige vervaardigers het verder in sy ondersoek gegaan. Byvoorbeeld, kundiges van die Deense maatskappy Fissman ontwikkel 'n unieke formulering van spesiale klere. Dit is gedeponeer deur verstuiwing op die onderkant van die ketel konvensionele hittebestand glas. Daarna opgedateer gereedskap kan gebruik word om water te kook in 'n induksie fornuis.

Toestelle met snooze

Tot vandag toe is baie gewild fluit ketel. Vir die induksie fornuis vervaardigers het ook sulke modelle.

Die meeste gevalle produkte gemaak van vlekvrye staal, op die top van wat 'n multi-gekleurde emalje coating toegepas kan word. Die meeste ontwerpe gebruik 'n klap fluitjie. Dit is baie gerieflik en help red die reg dele tydens die operasie. Baie mense hou daarvan om die sirene te gebruik vir die gereedheid waarskuwing. Hy herinner aan die gasvrou einde van die proses en verhoed dat die moontlikheid van 'n volle kokende vloeistof wat skade aan die kookware en sy onherstelbare verlies kan veroorsaak. In beginsel, hierdie ketels uiterlik geen verskil tussen die modelle wat voorheen gebruik is. Hul enigste funksie - verdik onderkant en ingeboude magnetiese skyf. Dit alles kan jy 'n nuwe voorkoms nie net by die vloeistof verwarming proses, maar ook in tee brou glad neem. Een van die mees bekende vervaardigers van sulke produkte kan onderskei maatskappy Wellberg, Polaris, Peterhof, Goldenberg en Maibach. Al hul produkte - 'n hoë gehalte en waardig is van die beste prys.

menings eienaars

Almal wat induksie fornuis geïnstalleer het, gedwing om versigtig kies kookgerei. Dit is te danke aan die unieke ontwerp en die werking van die toerusting. Dan moet die toekomstige eienaar te bepaal watter merk hy sou oorweeg. Slegs dan kan jy voortgaan om die keuse van die steekproef. Neem, byvoorbeeld, 'n ketel vir induksie kook. Terugvoer van diegene wat dit gebruik in hul alledaagse lewe, bevestig die gehalte en al die voordele van die vervaardiger.

Gelukkige eienaars is tevrede met hul keuse. Baie van hulle as 'n positiewe eienskap kennis van die feit dat in die proses van kook in so 'n toestel hanteer feitlik nie verhit. Dit is gerieflik en skakel die behoefte vir 'n spesiale handskoene of pot goewerneur. Op die heel hitte laat net 'n paar minute. In vandag se tempo van die lewe is veral belangrik. Sulke toestelle het tipies 'n taamlike lang raklewe, wat op sigself kan nie anders as om bly. In bykomend tot die strukturele kenmerke daarop kopers 'n groot ontwerp wat sal saamsmelt met enige styl van kombuis binneland.