Whiskey Black Velvet - jong drink met 'n lang geskiedenis

Whiskey - die drink is so oud dat dit onmoontlik is om presies te sê waar sy geboorteplek. Daarop aanspraak maak dat die titel twee lande, Ierland en Skotland. Elkeen van hulle het sy eie visie van die oorsprong van die drink. Vandag, nie net die land van invoer. Byvoorbeeld, een van die beste rasse - Whiskey Black Velvet. In verskillende dele van die wêreld het sy eie resep en gebruik van tradisie.

Die geskiedenis van die drink

Die Skotte glo dat die tempel is die nalatenskap van Christelike sendelinge wat die druiwe op gars vervang en het 'n hele nuwe smaak en aroma van sterk drank. En in Ierland dink dat hierdie is die "heilige water", wat geskep is deur hul beskermheilige Patrick. Waarskynlik, die Skotte is nader aan die waarheid, al is dit net omdat die ketel is juis in Skotland Robert Stein uitgevind. Aan die begin van sy loopbaan, hierdie sterk alkoholiese drank was 'n dwelm wat voorberei is deur die Skotse monnike. Gebruik dit in die alledaagse lewe begin eers wanneer die resep en tegnologie in die hande van die boere. Ons gebruik dan en gars en rog, en hawer. Byvoorbeeld, is die moderne Black Velvet whiskey gemaak van rog, gars en mout.

produksie-tegnologie

Produksie kan verdeel word in ses fases:

• In die eerste plek is gars droog. Dan is dit geweek, en wanneer dit gaan oor 10 dae ontkieming, is dit weer droog is, en in Ierland vir hierdie gebruik warm rook van brandende turf, beuk hout of steenkool. So kry gars mout.
• Vir die produksie van wit mout wort is geweek in warm water vir 12 uur.
• Na afloop van die wort om gis te voeg en links om te fermenteer vir twee dae. By die uitset verkry het alkoholiese drank 5%.
• Die gevolglike drank is onderworpe aan twee keer distillasie. Aldus verkry whiskey krag tot 70%, wat na verdun tot 50-63%.
• Uittreksel.
• Filtrasie en bottelering.

Kanadese Whiskey Black Velvet

Nie net Ierland en Skotland te voer elite vorme drink. Whiskey Black Velvet, of "Black Velvet", begin relatief onlangs produseer - in die middel van die vorige eeu. drink geboorteplek - Kanada. Whiskey is volwasse in vate vir twee jaar, waarna dit gemeng met koring alkohol en weer die oudste in groot eikehoutvate. Na 'n ruk, is dit gefiltreer en verdun met water tot 40 grade. Dit is die soort van jong, maar vandag is dit invoer meer as 50 lande.

Black Velvet Reserve - whiskey, wat in vate gehou vir nie minder nie as 8 jaar. Dan is dit gebottel. Makismalnaya volume van houers, wat verkoop Black Velvet drink (whiskey) - 1 liter. Die prys van die alkohol is baie demokratiese en is slegs $ 30.

Kultuur drank verbruik

In Amerika, Bourbon tradisioneel geneem om koeldrank of "Coke" verdun. As dit is nie te goeie gehalte, dit is heel aanvaarbaar. Maar 'n goeie drink soos whiskey Black Velvet, beter om te drink in sy suiwerste vorm. Ek het nie die ys nodig het en ook, as dit net sal verhoed dat die aroma ontvou.

Dit is 'n sterk alkoholiese drank, so drink dit hoofsaaklik in die aand. Dit is die beste gekombineer met 'n ontspanne familie atmosfeer, 'n gemaklike stoel, 'n goeie sigaar. Whiskey is nie geskik vir die atmosfeer van die nag klub.

In teenstelling met cognac, sy drink effens verkoel - tot 18-20 grade. Spesiale bril word gewoonlik bedien met 'n dik bodem, maar dit is aanvaarbaar, en miskien selfs beter, drink whiskey uit wynglase, want op hierdie manier 'n beter geur geopenbaar. 'N glas of 'n glas vol bietjie meer as 'n derde. Mans in hulself gegooi, en vroue op etiket doen nie, het hulle sorg vir die Kavaliers. Dit sal opgemerk word dat die whiskey in die algemeen beskou word as nezhenskim drink.

Snack beste vrugte. 'N Mens kan ook verdun minerale water.

Skemerkelkies op die basis van whiskey

Te danke aan die aangename geur en verhitting effek, het die wêreld geniet baie sukses die sogenaamde Ierse koffie. Die warm organiese koffie bygevoeg 50 ml whisky, en versprei op die top van geklopte room. Hierdie cocktail is bereid om vir byna 100 jaar.

Whiskey word ook gebruik in die bekende cocktail "Manhattan". Dit alkohol gemeng met oranje en appelkoos sap in gelyke dele. Gewoonlik neem 20 ml van elke bestanddeel. Glas versier met cocktail kersie.

Cocktail "Whiskey-Cola" het niks te doen met die smaak van 'n lae-koste laag-alkoholiese drank in bottels, wat in die vroeë jare 90 het op ons mark. Vir lekker, soet en geurige drink, gemeng met whiskey "Coca-Cola" of "Pepsi-Cola" by verhouding van 1: 1. Drink hierdie cocktail, in teenstelling met suiwer whiskey met 'n groot bedrag van ys.

In die VSA, dit is baie lief vir drink "whiskey-suur". Vir sy voorbereiding was gemeng met 40 ml Bourbon, 20 ml suurlemoensap en 20 ml suiker stroop. Gedien hierdie drink met ys.

Reeds ons uitvinding - 'n cocktail "goeie gesondheid." In gelyke dele gemeng whiskey, rum, likeur Drambuie en kersie likeur.

Whiskey - 'n baie gewilde komponent van alkoholiese drank. Hierdie ou man se drank konserwatiewe een of ander manier mettertyd het 'n deel van die klub kultuur. Dit beteken egter sterk smaak, "Coca-Cola", en die smaak en aroma van sitrus en 'n groot bedrag van ys nie toelaat om te voel en waardeer die volle boeket van aromas van hierdie goeie Bourbon.