Bepaal die kalorie: "Caesar" slaai. Resepte vir slaai

Weet jy hoe om voor te berei slaai "Caesar"? Kalorie dit jy weet? Indien nie, beveel ons aan dat jy die artikel te lees. Dit bevat resepte vir hierdie slaai, sowel as inligting oor die kalorie-inhoud.

algemene inligting

Jy noukeurig volg die liggaam vorm en probeer om 'n normale gewig te handhaaf? Dan, voordat jy 'n spesifieke gereg te kook, is dit nodig om sy kalorie-inhoud te bepaal. Slaai "Caesar" is bekend en geliefd in die wêreld. Dit met plesier eet volwassenes en kinders.

Die hoofbestanddele van die slaai is klappers, kaas (verkieslik "Parmesaan") en gekookte hoender. Saam het hulle 'n lae kalorie-inhoud. Slaai "Caesar" vandag anders doen. Sommige huisvrouens is klassieke resepte. Ander eksperimenteer, die toevoeging van bykomende bestanddele in die bak. As gevolg van hierdie, die kalorie-inhoud verhoog. Slaai "Caesar" mayonnaise, olyfolie, of kaassous. Dit hang alles af van jou smaak voorkeure.

'N klassieke resep

bestanddele:

• 300 g hoender (verkieslik ringe);
• Knoffel - 2 naeltjies;
• 150 g van die kaas;
• 2 eetlepels. l. botter;
• tamaties - 1 st,.
• 'n klomp van die groen slaai;
• 6 snye witbrood;
• sous "Caesar" (verkoop in die winkel).

voorbereiding:

1. Blaarslaai is gewas met water uit die kraan. Nadat hulle droog is, skeur in stukke en sit dit in die yskas.
2. Pan aan die brand gesteek. Aan die onderkant lê 'n lepel botter. Wag totdat dit heeltemal gesmelt. Ons stuur in 'n pan gekapte knoffel plate. Liggies braai.
3. Hoender sny in medium-grootte stukke. Sit die knoffel in 'n pan tot. Braai, draai van die een kant na die ander.
4. In dieselfde pan, smelt die botter moet weer. Sit knoffel bord. Ons neem witbrood (geen korsies) en in blokkies gesny. Voeg by die pan. Braai tot goudbruin. Toe lê die klappers op 'n papier servet. Snel vir 10 minute. Gedurende hierdie tyd, oortollige olie te absorbeer in die koerant.
5. Tamatie was in lopende water en flard in repies.
6. Een koppie gekoppel aan die bogenoemde bestanddele. Dit verkoel stukkies blaarslaai, tamaties, hoender en knoffel. Voeg die sous. Beskuit beste gooi op die ou end. Roer niks. So het ons 'n klassieke slaai "Caesar" voorberei. Kalorie-inhoud per 100 gram is 171 kcal.

Resep slaai "Caesar" met garnale

Lys van produkte:

• Eiers - 2 st;.
• 200 g garnale,
• 2 eetlepels. l. balsemiekasyn;
• blaarslaai;
• 100 g van die kaas;
• 0.4 kg hoender (filet);
• 1 eetlepel. l. mosterd;
• 150 ml olyfolie;
• speserye;
• 200 g witbrood;
• 1 eetlepel. l. suiker.

Praktiese deel:

1. Was die vleis met water. Ons doen dit 'n paar kerwe. Vryf hoender sout, olyfolie en gunsteling speserye. Versprei op 'n bakplaat. Ons stuur in voorverhitte oond. Bak vir 'n halfuur (by 200 ° C). trek dan uit die vleis en gee dit om af te koel.
2. Ons maak 'n heildronk. Om dit te doen, stuur ons in 'n pan gekapte knoffel. Gebraaide behulp kookolie. Ons het uit die knoffel en versprei op 'n bord. Moenie afdraai die vuur. Onmiddellik gooi ons dice in die pan brood (pulp) en braai hulle tot goudbruin.
3. Die eiers hoef nie te kook nie. sit hulle net in 'n koppie kookwater vir 2 minute. Dan gooi eiers koue water. Ons het uit die eiergele. Ons sit hulle in 'n aparte bak, voeg asyn, suiker en mosterd. Roer. Gooi die gespesifiseerde bedrag van olyfolie. Ons het 'n smaakvol sous.
4. blaarslaai gewas en aanloop sy arms.
5. Neem 'n groot beker. Sit die stukke in haar blaarslaai. Gooi sous. Sit grof gekap hoender en gaar en geskil garnale. Gooi oor die sous. Sprinkel met ons slaai croutons en gerasperde kaas. Liggies roer die bestanddele. Die bakkie is gereed vir bediening en die daaropvolgende gebruik. Kalorie slaai "Caesar" met hoender en garnale - 200 kcal / 100 g

'N ongewone resep

stel kos:

• Avokado - 2 stuks;.
• knoffel,
• 3 snye van die brood;
• slaaisous;
• hoenderborsies - 4 stuks;.
• blaarslaai;
• 3 snye spek.

voorbereiding:

1. Hoenderborsies vryf speserye. Versprei op 'n bakplaat met snye spek. Ons stuur in die oond. Na 10 minute, draai die vleis aan die ander kant. Snel vir 15 minute. Hoender moet gesny dieselfde stukke as spek. Dit is baie belangrik.
2. Op skoon bakplaat uit te lê blokkies vashou. Sprinkel top met olie en sprinkel met speserye. Ons sit in die oond. Bak totdat die croutons nog nie 'n goue skynsel is verkry.
3. Blaarslaai en Avokado in blokkies gesny.
4. Neem 'n slaaibak. Meng dit avokado, blaarslaai, croutons, spek en hoender. Roer. Gooi sous. Dit kan gekoop word in 'n winkel of by die huis. Die resultaat is 'n baie geurige en smaaklike slaai "Caesar". Kalorie-inhoud van sodanige kos nie meer as 180 kalorieë.

Ter afsluiting

Soos jy kan sien, in die voorbereiding van verskeie geregte kan verminder of die kalorie-inhoud verhoog. Slaai "Caesar" is 'n goeie voorbeeld. Diegene wat elke kalorie geëet beheer, pas die klassieke resep. Jy gaan om te kook vir die hele gesin slaai en wil hê die bykomende bestanddele gebruik? Dan neem 'n blik op die ander twee resepte vervat in die artikel.