Kos en drankResepte

Bone en eiervrug: resepte vir elke smaak. Eiervrug en boontjies vir die winter

Groente en peulgewasse word gekenmerk deur 'n hoë nut om die menslike liggaam. Daarbenewens het hulle perfek harmoniseer met mekaar. En in die post geregte van hierdie komponente hartlike genoeg om op te hou om die vleis van dae sonder probleme sal wees. En in die winter, sal so 'n oes baie nuttig wees - dieselfde bone met eiervrug eerder moed en verlustig familie tydens die koue maande. Groente seisoen, en dit is moeilik om te doen sonder om hierdie geregte.

Eiervrug met groenbone

Dikwels is ons mense verteer bone boontjie rasse - gewoonlik wit, meer selde rooi. Onlangs, egter, mense geproe en geleer om te kook en string bone met eiervrug. Die resep is aangevul deur 'n hele paar ander groente - en is 'n wonderlike bykos. Dit vergelyk gunstig met soortgelyke, maar met boontjies, vinnige kook, want dit verg geen langdurige pre-behandeling van die bone. Twee klein blou skoongemaak, in skywe gesny, voeg 'n bietjie sout en dreineer vir tien minute. Dan moet hulle afgespoel van vydelivsheystya bitterheid en 'n bietjie druk. In 'n kastrol gooi 'n bietjie olie, uitgelê ons kringe, top - blokkies of twee ringe soetrissies, uie, verkrummel uitgestort, en al is dit - 'n derde van 'n kilogram boontjie peule. Op die top van gestapel tamatieskywe, en hierdie soort van sel geblus iewers kwart van 'n uur. Aan die einde van bone met eiervrug gespat met kruie ( 'n mengsel van dille, koljander en pietersielie). Die gereg is ideaal vir vleis, vis, of ten minste suksesvol uit te voer solo.

Bone en eiervrug: resep met sampioene

Sampioene vir kombinasie met enige groente en gee die finale gereg 'n spesiale bekoring. In hierdie geval, kan jy enige, selfs redelik smaakloos sampioene gebruik. Driehonderd gram gesnyde sampioene op 'n droë pan geplaas (sodat hulle sal oortollige water gee). Na ongeveer vyf minute om 'n bietjie olie daarop giet en gooi gekerfde uie. Toe sy sag, voeg die blokkies van eiervrug en twee tamaties. Sout, peper, speserye verkies - en vir vyf minute onder die deksel, prut. Voeg dan die bone (geblikte in tamatiesous of pre-gaar) - oor 'n glas. Byna onmiddellik in bone met eiervrug en sampioene voeg gekapte spinasie en 'n paar gebreekte knoffelhuisies. Drie minute gesamentlike kook en aandete gereed.

ongewone hummus

Die meeste mense dink van bone met eiervrug net as 'n garnering. Maar kan 'n mens 'n wonderlike snack dit is gerieflik om te versprei oor die brood te berei. Gunsteling in die Midde-Ooste, hummus gemaak van kekerertjies. En ons sal dit maak op sy eie. Wit bone kan doen geblikte in hul eie sap, en kan gekook. 400 gram van bone is groot eiervrug geneem en ten volle in die oond gebak. Dan skoongemaak hy uit die vel, in die blender sit saam met boontjies, drie eetlepels van tahin ( 'n pasta van sesamsaad verkoop in alle supermarkte) en drie chesnochinami en pyuriruetsya. Dan stadig uitgestort die sap van 'n halwe suurlemoen, en 'n kwart koppie goeie olyfolie. Wanneer die pasta is glad, nagegaan sy sout en pikante, indien nodig - aangepas. Alles is moontlik om 'n broodjie smeer. Van bo is dit moontlik, as jy wil, sprinkel rooi peper, pietersielie en Zira.

fantasieë lobio

Tradisioneel word hierdie Georgian gereg voorberei net uit die bone. Maar in sy suiwer vorm, is hulle nie almal wil hê, en iemand anders en lyk te swaar vir die maag te wees. Ons bied jou 'n bietjie te lobio verbeter en geniet dit met 'n ligte hart. 'N Derde van 'n kilogram suiker gekook bone deur al die reëls. Groot ui melenko gekap en gebraai in 'n pan. Sodra die uie deursigtig geword - dit word by die wortel stokke. Vryf word nie aanbeveel nie - dit sal vyalovatoy. In die pan op hierdie tyd is geroosterde blokkies van twee EIERVRUG. Wanneer hulle 'n nog bruin kleur, gooi in zazharki. Terselfdertyd bygevoeg om dit, en min blokkies van peper. In 'n blender gelê oor vyf tamaties en soveel knoffelhuisies. Hierdie massa gevul met groente. Volgende verkrummel pietersielie met koljander en boontjies met blare in die pot. Na podsalivaniya en gekruide lobio kwartier moet kwyn onder die enjinkap. As jy wil die EIERVRUG en bone sluit vir die winter, is dit ontbind deur warm banke, onder die dekmantel vol asyn (lepel op half-liter pot), en die houer verseël.

winter slaai

Totdat groente is beskikbaar, wat jy nodig het om te sorg vir jou toekoms en roll neem slaai van eiervrug en boontjies, om die ervaring van die winter te verryk. A pond van droë bone oornag geweek en in die oggend tot half gaar. 'N halwe kilogram van tamaties te omskep in 'n puree met die twee koppe van knoffel. Wat om te gebruik op dieselfde tyd - 'n voedselverwerker, blender of vleismeul - maak nie saak. Die geknie massa koppie suiker, twee eetlepels sout, 'n halwe liter sonneblomolie en 'n halwe koppie van 9 persent asyn. Giet gekookte vir vyf minute nadat dit kook. Toe kom dit die blokkies pond peper, dieselfde wortels, groot snye twee kilogram eiervrug en boontjies. Almal saam, gaar 40-50 minute, verpak deur banke, verseël en toegedraai in 'n warm, totdat cool.

Similar articles

 

 

 

 

Trending Now

 

 

 

 

Newest

Copyright © 2018 af.birmiss.com. Theme powered by WordPress.