Braaisous: Mees Populêre Resepte

Reël vakansies in die ope lug en vermaak gaste perfek gaar vleis - dit is 'n wonderlike tradisie wat uit Amerika. Vleisgeregte bereid is om deur 'n spesiale tegnologie. En, natuurlik, daar moet barbecue sous. Na alles, indien dit behoorlik voorberei, is dit moontlik om te beklemtoon die smaak van vleis produkte.

In feite, kan braai sous voorberei uit feitlik enige produk: dit kan wees en tamatiepasta en mosterd en mayonnaise en 'n verskeidenheid van speserye. Hier moet jy gelei word deur jou eie smaak, en natuurlik, om die regte speserye vir 'n spesifieke spesie van vleis kies. Hier is die gewildste en heerlike resepte.

Tamatie braaisous

Dit geurmiddels is veelsydig en geskik vir byna enige vleis. Om die sous te berei wat jy nodig het:

• glas tamatiepasta;
• tamatiesous, 200 g (een kan 'n gewone tamatiesous neem, maar sonder enige geure of geurmiddels);
• 2 eetlepels asyn;
• klein ui;
• 50 g van olyfolie;
• 3 knoffelhuisies, 'n medium-grootte (jy kan meer byvoeg as jy verkies gekruide voedsel) ;
• 1 teelepel droë mosterd;
• 1 teelepel rooi peper.

Kap ui en knoffel, dan braai oor lae hitte in olyfolie tot duidelik. Nou, voeg al die ander bestanddele by, meng goed en laat prut sowat 20 minute.

Mosterd barbecue sous

As jy dit nie doen nie veel soos tamaties, kan braai sous mosterd kook. By the way, sal dit 'n wonderlike toevoeging tot geroosterde en gerookte varkvleis wees. Daarbenewens het die resep is eenvoudig, jy hoef nie veel moeite nodig het. Hier is 'n lys van bestanddele:

• 1 koppie aangemaakte mosterd (enige mosterd, net sonder geurmiddels en toevoeging);
• 'n halwe koppie suiker;
• 'n halwe koppie appelasyn;
• groot lepel bruinsuiker ;
• Wit peper (grond), 'n teelepel;
• teelepel swartpeper (grond);
• 2 eetlepels gemaalde Chili Peppers;
• 'n halwe teelepel van sojasous;
• rooipeper (knippie);
• 50 g botter.

Meng eers in 'n houer al die bestanddele, behalwe die olie, en sojasous. Sit die pan op 'n klein brand. Cook het ongeveer dertig minute, roer aanhoudend. Nou kan jy die botter en sojasous by te voeg, dan moet jy kook vir nog 10 minute.

Oranje soet barbecue sous vir hoender

Dit sous sal 'n wonderlike toevoeging tot geroosterde hoenderborsie steak wees. Om dit te maak, sal jy nodig het:

• mosterd, twee groot lepels;
• helfte van die eetkamer eetlepels kaneel;
• suiker, drie eetlepels van onvolledige;
• een mediumgrootte oranje.

Jy sal net lemoenskil nodig - versigtig verwyder dit en vryf op 'n klein rasper. Nou meng al die bestanddele saam en hou vir sowat 15 minute oor lae hitte. By the way, kan hierdie sous word uitgestort hoender braai in die laat - so dit sal sag en pittige wees.

Die belangrikste ding - moenie bang wees om te eksperimenteer met bestanddele wees. Na alles, in die kombuis, jy kan amper enige speserye en kruie gebruik na smaak. BBQ - sous wat jou tafel werklik feestelike sal maak, en die geregte - veral lekker.