Buns met suiker: resep

Muffins met suiker - 'n gunsteling en bekende na al van kleins af gebak. Daarom moet elke vrou weet hoe om dit te kook.

Buns met suiker resep vir beginner kokke:

Vir die deeg gaan benodig: 'n pond meel, ¼ klein lepel sout, 'n halwe koppie suiker, botter, klein pakket droë gis, 'n glas melk en 'n paar eiers. Bietjie warm melk en los die gis in dit. pat van botter (60-70 g.) verdrink en gemeng met melk. Daar is ook die meel, eiers, sout, suiker, alle gemengde voeg en geknie die deeg. Sit dit in hitte, sodat dit behoorlik gestyg. Wanneer die deeg volume sal toeneem in twee of drie keer, is jy gereed om te bak. Voordat jy kok die buns, moet jy smeer met botter 'n bakplaat. Dan, op 'n meelbestrooide tafel is uitgerol dun stringe van deeg, wat in pretzels gerol. Ten einde het uitgedraai heerlike buns en rooskleurig, kan jy sprinkel met suiker, eier na borsel. Bak in 'n voorverhitte oond en bak vir 20 minute by 180 grade.

Buns met suiker resep op die water:

Bestanddele: 2 koppies water, 'n pond meel, die verpakking van droë gis, 'n halwe koppie suiker, 3 eiers en 'n paar knippies sout. Die warm water opgelos gis, suiker en sout. eiers en meel by te voeg, knie die deeg, wat die konsekwentheid van gis moet lyk, en sit dit in 'n warm plek. Wanneer dit geskik is - begin om 'n bun te vorm. Jy kan hulle in die vorm van geweef pretzels, indien gedruk vir tyd - net kloof al die deeg in balletjies dieselfde ronde. Hulle word dan versprei op 'n skinkbord en wat voorberei is deur word vir 20 minute, gebak op 'n lae temperatuur in die oond gestuur.

Buns met suiker, fyn kaneel om die resep:

Vir die voorbereiding wat jy nodig het: 'n glas melk, 'n pond van gesifte meel, gis pak, 'n koppie suiker, margarien en 'n knippie sout, drie eetlepels fyn kaneel en eier. Gis opgelos in warm melk, voeg suiker, sout, ½ pakke van margarien, wat is 'n bietjie versuip, en eiers. Alles word geroer en aan die einde voeg die meel en knie die deeg. Na 30 minute, toe die deeg sal opstaan en toename in volume, die verspreiding daarvan op meelbestrooide tafel en gerol in dun vierkantige vorming. Smelt die margarien en 'n klein stukkie van die deeg gesmeer hulle. Dan eweredig sprinkel dit met kaneel en gerol saam in die rol. Oor die rol in stukke 3 cm dik gesny en versprei op 'n pre-gesmeerde afgekap. Besprinkel met suiker en sit in die oond teen die laagste temperatuur vir 40 minute.

Buns met suiker resep van melk en papawer:

Jy het nodig: 1,5 koppies melk, 40 g. vars of pakkie droë gis, 'n halwe teelepel sout en 'n eetlepel suiker, meel, botter en 2 eiers. In melk, effens warm, verwaterde gis, voeg by dit sout, eiers en meel. Meng tot glad en laat staan vir 'n kort tyd, sodat dit effens gestyg. Minute deur 40 begin buns sculpt - hele toets volume is verdeel in ewe groot stukke en elk van die vorm ronde bal. Op die top van die bun maak 'n snit gekruis, smeer hulle met eier en sprinkel met papawersaad. Bak plaveisel spesiale bakpapier en smeer dit op die rolle. Die oond verhit tot tweehonderd grade, sit dit in 'n bak koekies en gebak hulle vir 'n halfuur.

Resep "Sweet bun-krakeling" :

Wat jy nodig het: 'n glas melk, 400 gr. meel, 'n teelepel droë gis, eier, 1.5 st. lepels suiker en 'n knippie sout, botter. Melk effens warm, dit is opgelos in suiker, sout en gis. Voeg die eier, meel, 100 gr. gesmelte botter en geknie die deeg. Laat dit rys in 'n warm plek vir 30-60 minute. Wanneer die deeg is geskik, is dit gesmeer met olie en gerol in dun vierkantige vel. Vou die vel in roll en in stukke 2 cm dik gesny. Elkeen van hierdie stukke is gekerfde in die middel en laat 1 cm van die rand, en dan ontvou sodat die bun was soos agt. Bolletjies besprinkel met suiker en gebak by 180 grade vir 20 minute.