Delicious skilferkorsdeeg: resepte

Produkte van skilferkorsdeeg verkry veral tender, smelt in jou mond. Ten spyte van die feit dat hierdie groep 'n bietjie meer tyd sal neem as gewoonlik, in die meeste gevalle, is dit die moeite werd. Skilferkorsdeeg is gis en vars, jongste in die kombuis is meer dikwels gebruik. Daar is absoluut geen suiker, en die belangrikste komponente is die eiers, meel, water en olie.

Om die skilferkorsdeeg berei, moet jy 'n paar basiese punte in ag te neem. Eerstens, wanneer vermenging is nodig om te probeer om selfs die geringste voorkoms van knoppe te vermy. In die tweede plek, net so belangrik, ten volle uit te rol die deeg voordat dit gebak word jy ten minste sewe keer nodig het. Dit is baie belangrik om die temperatuur regime in ag te neem. Dit beteken dat die deeg en botter voordat dit gekook moet gestoor word in die koue.

By die huis, hier word dit aanbeveel om 'n bietjie sitroensuur voeg. Sommige resepte adviseer gebruik jogurt in plaas van water. Alle komponente moet van die hoogste gehalte wees.

Skilferkorsdeeg gemaak met 'n verskeidenheid van vulsels. Dit kan koeke, wees pasteie met vis, sampioene en so aan. D. Dit deeg om hul eie hard genoeg te maak. Dan om te help baie huisvroue kom om voedselproduksie. Gereed gemaak bevrore deeg kan gekoop word by byna enige winkel.

Feestelike en lekker kan pie kry met sampioene. Om dit te kook wat jy nodig het 350 gram sampioene gekap en braai. Aartappels (soveel) skoon, kap in klein stukkies en sit in 'n kastrol. Groente gevul glas kokende melk, gemeng met 100 gram van slagroom. Dit sit ook die gebreekte knoffelhuisie, sout, peper en speserye na smaak. Op die bakplaat die deeg uitgerol. Op die top van dit gestapel sampioene, dan gekook totdat die helfte gaar aartappels, alle besprinkel met gerasperde kaas. Die koek geplaas word in die oond vir 'n tyd, totdat die deeg verkry 'n goue skynsel.

Dit sal opgemerk word dat vet in die pan, wat die finale produk van die deeg puff barmy sal wees, is dit nie aanbeveel nie. Gereedskap vir kook is die beste om te klam met water en sprinkel met 'n bietjie meel.

Gewildste het die skilferkorsdeeg as samoesas. Om voor te berei te vul hul behoefte halwe kilo vleis, dieselfde hoeveelheid uie en stukkies van bevrore botter. Sout en peper na smaak hier geplaas. Die finale deeg uitgerol dun lagie (2 mm), sny in klein blokkies, die kante waarvan ongeveer 10 cm in hul sentrum geplaas op die lepel gemaalde, gemeng met gekapte uie, top -. Pat van botter. Verdere zascheplyayutsya rand sodat die resultaat was 'n vorm in 'n koevert. Alhoewel jy samoesas en driehoekige kan maak.

Op die top van die deeg gesmeer met geklopte eiers, en dan die gereg gaan in die oond vir 'n halfuur. Gaarmaaktyd kan wissel. Samsa word beskou as gereed wanneer die top 'n blink goue skynsel sal word.

Dit sal opgemerk word dat dit baie lekker skilferkorsdeeg met soet vulsel. Dit kan wees koeke en buns. Koeke skilferkorsdeeg is die fondament van die beroemde koek "Napoleon".