Italiaanse pasta: 'n resep met hoender, sampioene en room, sowel as 'n dieet variasie met tamaties en basiliekruid

Pasta met hoender, 'n resep met foto's en kook tegnieke wat jy in hierdie artikel sal vind - is 'n tradisionele Italiaanse gereg. Dit kan beide feestelike en alledaagse wees, en self verteenwoordig niks anders as die gaar macaroni, spaghetti (en ander soortgelyke meel produkte), uitgestort op die top van kruie gebaseer op groente, kruie, speserye en vleis. In Italië en die res van die wêreld is daar duisende van maniere hoe om hierdie sous te maak. Lees oor hoe om pasta (met hoender resep) voor te berei.

Wit vleis word beskou as die mees dieet nogtans bevat genoeg proteïen en noodsaaklike aminosure. As jy dieet, kook pasta gemaak van durum koring, en gooi lekker hoenderborsies, tamatie en basiliekruid. En as jy net wil 'n heerlike ete, kan jy 'n sous van wit vleis, sampioene en room voor te berei. In elk geval, die pasta (resep met hoender en ander bestanddele wat hieronder beskryf word) kry 'n smaaklike en voedsame en sal beslis moet al die lede van jou gesin te proe. Hierdie gereg nie lank geneem om voor te berei neem (veral voorskrif nommer 2). Op die sous en gaar spaghetti sal dit sowat 30 minute duur, en aan die einde kry jy 'n heerlike ete.

Resep vir pasta met hoender, sampioene en room

Om voor te berei wat jy nodig het die volgende bestanddele:

- 500 g hoender, is dit beter om die bors te neem;
- 500 g sampioene, byvoorbeeld sampioene;
- 2 hoender eiers;
- 100 g harde kaas;
- 4 vars tamaties;
- 'n halwe klein hoof van uie;
- 'n handvol van die fyngekapte groen uie en 2 knoffelhuisies,
- 1 eetlepel. l. botter;
- 'n half-liter lae-vet (10%) van room;
- 500 gram van pasta Pipa Rigat of ander pasta van jou keuse.

kook eers die pasta volgens die aanwysings op die pakkie. Sedert pasta voorberei word. Resep hoender impliseer dat vleis in klein stukkies gesny moet word, voeg gekapte uie by en braai in 'n bietjie olie vir 7-10 minute. In 'n aparte pan reeds in botter te wees braai sampioene met knoffel benoud in hulle al die sout en peper. Met tamatie skil (hierdie verlaag hulle in kookwater vir 'n paar sekondes), en dan in ringe gesny. In die finale stadium van kook pasta met hoender moet in die oond gebak, so by die mengsel klits vul tot glad room en eiers, en geur met sout en sprinkel met 'n klein hoeveelheid van die peper. As alles gereed is, op 'n gesmeerde bakplaat uit te lê die helfte van deeg gekook en dan lae - hoender, sampioene, tamaties, groen uie, bedek die tweede helfte van die pasta. Gooi die mengsel bo-op die room en die eiers en sprinkel met gerasperde kaas. Stuur bak in oond (temperatuur moet 180-200 ° C wees) vir 15 minute. As gevolg hiervan, sal jy pasta met vulsel, bedek met 'n heerlike kaas kors het. Danksy sy pragtige voorkoms, kan hierdie gereg op die familie fees word.

Pasta: 'n resep met hoender, tamaties en basiliekruid

In vergelyking met die vorige weergawe van kook hierdie gereg sal jy minder as die helfte van die tyd te neem, en sal 'n wonderlike ete, selfs vir diegene wat dieet. Dit bestaan uit 'n no-kalorie room en soortgelyke komponente, net groente en maer vleis. Vir die voorbereiding wat jy nodig het:

- 300 g hoender vleis (bors);
- 1 klein ui,
- 'n paar knoffelhuisies;
- die helfte banke geblikte tamaties,
- 'n klomp van vars basiliekruid,
- pasta van jou keuse;
- 'n bietjie olyfolie, sout en speserye.

Hoenderborsies moet in klein stukkies gesny, uie en knoffel fyn kap. In die eerste plek braai in olyfolie, groente, dit moet nie meer as 5 minute duur, dieselfde pan uit te lê die hoender. Roer af en toe, kook vir nog 5 minute, voeg dan die tamaties en fyngekapte basilie. Die sous nodig sout en peper en laat kwyn op 'n lae hitte vir sowat 30 minute. Op dieselfde tyd, kan jy die pasta kook. As jy klaar is, plaas die produk op die bord en gooi die regte hoeveelheid sous. Dit plak (resep met hoender) is seker 'n beroep op alle lede van jou gesin. Dit kan selfs kook die besigste minnares, want dit neem net 30 minute te spandeer in die kombuis. En hoe naby bly outentieke Italiaanse ete!